Sábado 03 de Marzo de 2018 - 12:01 AM

Comerciantes participaron en taller sobre la higiene

Comerciantes de Girón que se dedican a la venta de frutas, verdura y comida preparada fueron capacitados en higiene y manipulación de alimentos.
Suministrada / VANGUARDIA LIBERAL
Los comerciantes de alimentos cumplieron con la capacitación dictada por la Secretaría de Salud del Municipio.
(Foto: Suministrada / VANGUARDIA LIBERAL)

La estrategia busca que los ciudadanos no tengan riesgo de la comida que compran y consumen en diferentes puntos del municipio.

“Cerca de 150 comerciantes y empleados asistieron a la capacitación de ‘Manipulación de Alimentos’ dirigida por la Secretaría de Salud. Mediante esta acción, se asegura una higiene, manteniendo las normas de salubridad para la venta y buen consumo de alimentos”, mencionaron en un comunicado las autoridades locales.

La coordinadora ambiental de la Secretaría de Salud, Doris Guerrero, recordó a los comerciantes de la localidad que a partir de este año empieza a regir y sancionar el decreto 1500 de 2007, con respecto a la cadena de refrigeración.

Las autoridades indicaron que las personas que no cumplan con la norma podrán recibir multas y en la medida más extrema sus negocios podrán ser sellados.

La Secretaría de Salud ha llevado a cabo jornadas de vigilancia en las plazas de mercado y tiendas donde tienen ventas de carnes y pescado, especialmente para corroborar que cumplen con las indicaciones, que garantizan la calidad de los alimentos.

Publicada por
Contactar al periodista
Publicidad
Comentarios
Agregar comentario
Comente con Facebook
Agregar comentario
Comente con Vanguardia
Comente con Facebook
Agregar comentario
Vanguardia Liberal no se hace responsable por las opiniones emitidas en este espacio. Los comentarios que aquí se publican son responsabilidad del usuario que los ha escrito. Vanguardia Liberal se reserva el derecho de eliminar aquellos que utilicen un lenguaje soez, que ataquen a otras personas o sean publicidad de cualquier tipo.
Publicidad
Publicidad
Publicidad
 
SANTANDER
Sorteo del 22 de Jun
8
0
8
7
MEDELLIN
Sorteo del 22 de Jun
6
7
0
6
Astro Luna
Sorteo del 22 de Jun
libra
2
7
5
1
Publicidad