Hoy en la pista de juzgamiento en Cenfer se definirá el Gran Campeonato de hembras gyr y machos brahman.
Publicado por: REDACCIÓN ECONOMÍA
Los ganaderos de Colombia tienen una de las mejores genéticas brahmán del mundo; además, son productores de carne de gran calidad que permiten cortes que pueden competir en el mercado externo.
Sin embargo, las normas sanitarias y de comercialización externa les impiden, por el momento, colocar un solo kilo de carne en Canadá y Estados Unidos, países con los que se firmó recientemente tratados de libre comercio.
Es decir, el acuerdo comercial es de una solo vía, de allá para acá, hasta ahora.
Esa preocupación se hizo manifiesta ayer y fue Álvaro Escobar Saavedra, presidente de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Cebú, Asocebú, en recalcar sobre ello y exigirle al Gobierno Nacional acompañamiento para poder superar esas barreras sanitarias.
Durante su intervención en la inauguración oficial de la 64 Feria Nacional Cebú 2011 que se realiza en Cenfer, Escobar Saavedra dijo que “de nada sacamos con tener la genética, si nuestros productos no tienen un acceso real a los mercados internacionales, en donde en teoría podrían participar, pero en la práctica no es así, pues las normas sanitarias y de comercialización son tan exigentes y rigurosas, que sencillamente no podemos cumplir con los requisitos que nos imponen”, agregó.
No hay medios
Escobar Saavedra dijo que se carece de medios para evidenciar la trazabilidad y otros requisitos que demandan alta tecnología, y que solo se podrían cumplir con el asesoramiento y compañía del Estado a través de sus instituciones como el Invima, ICA y ministerio de Comercio.
Igualmente, solicitó que se socialice el alcance de los tratados y que se les permita participar en los planes de contingencia que se deben implementar, con el ánimo de evitar impactos negativos en el sector agrícola y ganadero en el momento en que los TLC entren en vigencia.
El directivo de Asocebú dijo que el gremio se enfrenta a grandes retos y desafíos por cuenta de una globalización de la economía, el alto costo de las tierras con vocación ganadera y los TLC suscritos por Colombia y que se firmarán en 2012.
Una señora vaca
En la competencia de hembras adultas de la raza brahman llegaron 5 señoras vacas; pero hubo una que desde que ganó su competencia se perfiló entre las favoritas de la Feria Nacional Cebú 2011 de Bucaramanga.
Sacapalos Selena VL 339, de la ganadería Sacapalos, en Guadua, Cundinamarca, sorprendió por su tamaño, estructura, habilidad materna, capacidad corporal y musculo por todo su cuerpo.
Es una señora vaca que se alzó con el campeonato adulto y muy seguramente entraba a pelear el Gran Campeonato.
La Campeona Adulta Reservada fue el ejemplar SJ de Bedouth Amelia, de la hacienda San Juan de Bedouth, en Puerto Berrío, Antioquia.
Para el juez nacional Asocebú, estos dos ejemplares son dignos representantes de la raza y de una gran calidad.
También se destacaron en su competencia La Vittoriana 800 como Campeona Joven, JM La Vittoriana 160 como Campeona Ternera y EOZ Miss Lawford 282 como Campeona Intermedia.
En la raza gyr se llegó hasta la competencia al Campeonato Ternera, galardón que recayó sobre Empedrado Sor Eloisa.
Este ejemplar es de propiedad de la Hacienda El Empedrado, en Cartago, Valle, y que durante años ha sido mejor criador y mejor expositor de la raza gyr en Colombia.
Al cierre de esta edición se disputaban los grandes campeonatos de hembras brahman y guzerá.
