Los granos de café se están “averanando”: Federacafé
Lo anterior significa que el grano no se llena completamente y presenta menor densidad. Además, se afecta la calidad.
De acuerdo con Roberto Vélez Vallejo, gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros, FNC, “como hemos venido advirtiendo de tiempo atrás, El Niño se está presentando con mayor intensidad que la proyectada desde mediados de 2015, y hay preocupación en muchas regiones cafeteras sobre el grado en el cual, de prolongarse la sequía, sus cosechas puedan verse impactadas”.
Para el directivo nacional, esos efectos adversos requerirán de medidas conjuntas y esfuerzos interinstitucionales urgentes.
Al referirse a la producción, Vélez Vallejo dijo que en enero la cosecha de café fue de 1 millón 136 mil sacos de 60 kilos, 4% más con respecto a enero de 2015.
“Vale la pena destacar que parte del volumen de producción de enero corresponde a café cosechado a finales del año anterior”, agregó.
Según datos de la FNC, en los últimos 12 meses (febrero de 2015 - enero de 2016), la cosecha cafetera alcanzó 14,2 millones de sacos de 60 kilos, 16% más frente a los 12,2 millones de sacos cosechados en igual periodo anterior.
Frente a las exportaciones, la voz oficial de los cafeteros del país expresó que estas han mantenido su ritmo.
“En enero, las exportaciones fueron de 1 millón 109 mil sacos, 5% más frente al millón 58 mil sacos enviados a los mercados internacionales en enero de 2015”, sostuvo.
En los pasados 12 meses, las exportaciones alcanzaron los 12,8 millones de sacos de 60 kilos.