Ganaderos advierten que el abigeato se salió de cauce
En concepto de la agremiación, detrás de ese delito hay mafias organizadas que se ven favorecidas en su accionar por la falta de control de las autoridades.
De acuerdo con Ricardo Sánchez Rondón, presidente de Unaga, “el problema es que las autoridades a las que les corresponde el control de los expendios de carne dejaron de cumplir con esa responsabilidad. Mientras no se controle la procedencia de las carnes, y el requisito del cumplimento sanitario en los mataderos, la situación será más difícil cada día”, advirtió.
Para el directivo, una muestra palpable de cómo el abigeato está copando el mercado se vive en Valledupar: hace 20 años tenía 300 mil habitantes y sacrificaban 75 cabezas diarias, para el consumo de la ciudad.
Hoy, con el doble población y dos lustros más de desarrollo, se tiene un sacrificio menor.
“Ese es un indicativo de que las carnes vienen de otros mataderos de menor categoría. Que proceden de mataderos municipales y de corregimientos, sin las condiciones sanitarias. Eso propicia el abigeato”, agregó el directivo de Unaga.