Pecaditos
Disfrutaban cocinar para su familia postres, galletas y demás productos de repostería, con el único objetivo de hacer felices a sus más cercanos. Sin embargo, este gusto por la cocina se fue convirtiendo en un “trabahobbie”, como le llama Wilmer, y de un momento a otro sus creaciones dulces fueron solicitadas por personas fuera de su familia que querían probar aquello que se veía tan llamativo en la foto.
“Iniciamos elaborando unos ponqués a familiares y amigos, subimos las fotos en Facebook y la idea gusto al público en general”, comenta Wilmer, quien es economista y su esposa, Diana, abogada. “Este proyecto es algo fuera de lo que somos como profesionales, donde se debe seguir un lineamiento. Nos gusta ver que el cliente se va contento y por eso somos creativos”, explica Wilmer. Pecaditos, dice, se inspira en la alegría “y en las expectativas de los clientes que emocionados buscan sorprender y plasmar sus ideas en un ponqué”. Fue así como en marzo de 2011 nació Pecaditos. Sus principales productos son ponqués temáticos, cupcakes, galletas y gelatinas con diseños creativos.
Actualmente trabajan siete familiares con ellos, lo que convierte este emprendimiento en un proyecto familiar. Uno de los desafíos más grandes que ha afrontado la empresa es “estar en la mente de los bumangueses y ser la primera opción para sus momentos importantes”, concluye Wilmer.
Su meta es abrir más puntos en la ciudad y el país. Su marca, dice Wilmer, “es la amabilidad y la elaboración en 24 horas de un ponqué a gusto de la persona”. Se puede encontrar a Pecaditos en la Cra.36 N° 48-96. En Facebook. www.facebook.com/pecaditos, Instagram @pecaditosbucaramanga www.pecaditos.com.co. Teléfonos: 6435035 - 3008950900. Whatsapp: 3008950900