A partir de la fecha municipio de Valle de San José deberá suspender de manera inmediata toda actividad de sacrificio, faenado y comercialización de animales, medida preventiva que ejerce la Corporación Autónoma Regional de Santander, CAS, luego de varias visitas oculares en las que determinaron el impacto ambiental que causa esta actividad en el río Fonce.
Publicado por: PATRICIA SALAZAR PINEDA
Según la resolución 02191011 del 24 de marzo, cuatro puntos llevaron a la CAS a tomar esta medida.
El primero es el vertimiento de las aguas sanguinolentas sin previo tratamiento en la vertiente del río Fonce, lo que además de la contaminación, genera olores ofensivos y por consiguiente contaminación.
Como segundo punto, se tuvo en cuenta la falta de medidas de producción, en especial durante las labores de faenado y sacrificio y lo relacionado con la disposición final de sangre, huesos, cueros y cascos, además del no tratamiento de las aguas sanguinolentas.
La falta de rejillas en las piletas de lavado de vísceras, lo que permitía el paso directo de material ruminal al alcantarillado municipal, alterando la función de la Planta de tratamiento de aguas residuales, Ptar.
Y finalmente se detectó que la planta de sacrificio del Valle de San José, utiliza una estufa de leña para sancochar las vísceras, lo que genera contaminación atmosférica por gases de combustión, material articulado y olores ofensivos.
Así las cosas la medida no procede a recurso de apelación, sin embargo la administración municipal del Valle de San José tendrá 10 días para presentar descargos y pruebas ante la CAS.
En esta oportunidad el mandatario de Valle de San José, José Vicente Porras Buenahora, no se presentó a notificación; por lo que la resolución fue puesta en cartelera, una vez superados los tiempos de espera.
Responde la administración
Vanguardia Liberal quiso conocer las acciones que la administración municipal del Valle de San José tomará frente a esta decisión de la CAS, ante lo cual el secretario de Gobierno en encargo, Efraín Ardila Vergara, dijo que aún la administración aún no se ha notificado formalmente, de manera que una vez lo haga, se procederá a apelar la decisión y aportar las pruebas que le permitan continuar funcionando.
