Publicidad
S√°b Abr 29 2017
22ºC
Actualizado 07:10 pm

Inicia competencia por plantas de beneficio | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2008-11-28 05:00:00

Inicia competencia por plantas de beneficio

El Puerto Petrolero re√ļne las condiciones para que tenga dentro de tres a√Īos una de las plantas de beneficio, de las tres que se podr√≠an construir en el departamento, con la m√°s alta tecnolog√≠a para el sacrificio de reses. 
Inicia competencia por plantas de beneficio

Adem√°s de que el Alcalde de Barrancabermeja, Carlos Contreras, fue escogido por sus hom√≥logos para liderar la gesti√≥n y estudios del proyecto de racionalizaci√≥n de plantas en el departamento, seg√ļn Javier Sarmiento, profesional veterinario de la Umata, Barranca tiene mucho potencial para que en el municipio se construya una.

¬ďTenemos todas las condiciones. Somos el municipio con mayor presupuesto, tenemos tres corregimientos sobre la Troncal del Magdalena Medio y de los municipios cercanos tenemos el mayor vol√ļmen de sacrificios¬Ē.

El Puerto Petrolero cuenta en la actualidad con el matadero de Coinva y Fedagro que sacrifican alrededor de 85 animales, que sumando los ilegales y los de municipio aleda√Īos, la planta de beneficio podr√≠a estar atendiendo la demanda de 140 animales.

Hemos acompa√Īado un plan nacional que se llama plan de racionalizaci√≥n de las plantas de beneficio animal, en ese plan se establecen unos criterios por los cuales el departamento de Santander debe fijar unos criterios por los cuales se establecer√° cuantas plantas de beneficio se establecer√°n y donde van a quedar ubicadas de acuerdo a las necesidades de consumo de carne que actualmente hay en el departamento y hay plantas que quedar√°n dentro del plan y otras deber√°n cerrarse.

Dentro de ese plan se estableció la, el Alcalde fue elegido entre 12 homólogos.

La directriz del alcalde es que Barrancabermeja acceda a una de las plantas de beneficio del departamento.

Para eso hemos recibido muchas propuestas interesantes como una empresa espa√Īola,

Una planta de esta capacidad está valiendo alrededor de los 15.000 millones. El Gobierno Nacional no quiere que Colombia se llene de mataderos municipales, es decir, que hayan poquitos pero que puedan suplir toda la demanda, entonces de acuerdo con esto si somos competitivos, además es el punto mínimo para

ya hay una propuesta sobre la mesa

El Grupo Berotz Colombia, de empresarios del pa√≠s vasco hizo p√ļblico su inter√©s esta semana, tras la firma de un convenio entre el gobierno espa√Īol con todos los gobernadores del pa√≠s, de ratificar su apoyo a las iniciativas por dinamizar el mercado local de carnes y darles un valor agregado que le permita al gremio ser m√°s competitivo: ¬ďBuscamos que sean part√≠cipes para que mejoren sus hatos, sus carnes y ofrezcan al p√ļblico una carne de mejor calidad, mejor sabor, mejor textura y por ende de mejor calidad nutricional¬Ē, afirm√≥ Jaime Guisao, director t√©cnico del Grupo Berotz.

Características de la propuesta

Seg√ļn el proyecto presentado por el Grupo Berox, la planta de desposte que se construir√≠a tendr√≠a capacidad para sacrificar 25 animales por hora y 200 animales en un turno de 8 horas, con todos los adelantos ajustados a la norma europea, con tecnolog√≠a de punta y con la posibilidad de que haya inversi√≥n local.

 

 

Publicada por
Contactar al periodista
Publicidad
Publicidad
Publicidad