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Inicia competencia por plantas de beneficio | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2008-11-28 05:00:00

Inicia competencia por plantas de beneficio

El Puerto Petrolero re煤ne las condiciones para que tenga dentro de tres a帽os una de las plantas de beneficio, de las tres que se podr铆an construir en el departamento, con la m谩s alta tecnolog铆a para el sacrificio de reses. 
Inicia competencia por plantas de beneficio

Adem谩s de que el Alcalde de Barrancabermeja, Carlos Contreras, fue escogido por sus hom贸logos para liderar la gesti贸n y estudios del proyecto de racionalizaci贸n de plantas en el departamento, seg煤n Javier Sarmiento, profesional veterinario de la Umata, Barranca tiene mucho potencial para que en el municipio se construya una.

聯Tenemos todas las condiciones. Somos el municipio con mayor presupuesto, tenemos tres corregimientos sobre la Troncal del Magdalena Medio y de los municipios cercanos tenemos el mayor vol煤men de sacrificios聰.

El Puerto Petrolero cuenta en la actualidad con el matadero de Coinva y Fedagro que sacrifican alrededor de 85 animales, que sumando los ilegales y los de municipio aleda帽os, la planta de beneficio podr铆a estar atendiendo la demanda de 140 animales.

Hemos acompa帽ado un plan nacional que se llama plan de racionalizaci贸n de las plantas de beneficio animal, en ese plan se establecen unos criterios por los cuales el departamento de Santander debe fijar unos criterios por los cuales se establecer谩 cuantas plantas de beneficio se establecer谩n y donde van a quedar ubicadas de acuerdo a las necesidades de consumo de carne que actualmente hay en el departamento y hay plantas que quedar谩n dentro del plan y otras deber谩n cerrarse.

Dentro de ese plan se estableci贸 la, el Alcalde fue elegido entre 12 hom贸logos.

La directriz del alcalde es que Barrancabermeja acceda a una de las plantas de beneficio del departamento.

Para eso hemos recibido muchas propuestas interesantes como una empresa espa帽ola,

Una planta de esta capacidad est谩 valiendo alrededor de los 15.000 millones. El Gobierno Nacional no quiere que Colombia se llene de mataderos municipales, es decir, que hayan poquitos pero que puedan suplir toda la demanda, entonces de acuerdo con esto si somos competitivos, adem谩s es el punto m铆nimo para

ya hay una propuesta sobre la mesa

El Grupo Berotz Colombia, de empresarios del pa铆s vasco hizo p煤blico su inter茅s esta semana, tras la firma de un convenio entre el gobierno espa帽ol con todos los gobernadores del pa铆s, de ratificar su apoyo a las iniciativas por dinamizar el mercado local de carnes y darles un valor agregado que le permita al gremio ser m谩s competitivo: 聯Buscamos que sean part铆cipes para que mejoren sus hatos, sus carnes y ofrezcan al p煤blico una carne de mejor calidad, mejor sabor, mejor textura y por ende de mejor calidad nutricional聰, afirm贸 Jaime Guisao, director t茅cnico del Grupo Berotz.

Caracter铆sticas de la propuesta

Seg煤n el proyecto presentado por el Grupo Berox, la planta de desposte que se construir铆a tendr铆a capacidad para sacrificar 25 animales por hora y 200 animales en un turno de 8 horas, con todos los adelantos ajustados a la norma europea, con tecnolog铆a de punta y con la posibilidad de que haya inversi贸n local.

 

 

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