Novedades del Agro | Noticias de santander, colombia y el Mundo | Vanguardia.com
Publicidad
Jue Dic 14 2017
20ºC
Actualizado 09:55 pm

Novedades del Agro | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2008-11-30 05:00:00

Novedades del Agro

Primeros pasos en nanotecnologíaCuba da sus primeros pasos en el desarrollo de la nanotecnología con el objetivo de aplicarla en sus prioridades de desarrollo como la producción de alimentos, afirmó Fidel Castro Díaz-Balart, asesor científico del Consejo de Estado.
Novedades del Agro

¬ďEstoy seguro de que tendremos destacados cient√≠ficos y resultados en ese campo tambi√©n¬Ē, dijo al hablar sobre la nueva ciencia dedicada al estudio, dise√Īo y creaci√≥n de estructuras moleculares a muy peque√Īas escalas.

¬ďEn el terreno, por ejemplo, agroalimentario, esto tendr√° un impacto tambi√©n en fertilizaci√≥n, en nuevas semillas, en muchos campos, en la preservaci√≥n del medio ambiente¬Ē, agreg√≥.

Se trabaja en la creaci√≥n de un Centro de Estudios Avanzados ¬ďpara favorecer el conocimiento de las nanociencias¬Ē.

Seg√ļn Castro D√≠az-Balart, ¬ďun pa√≠s como Cuba, peque√Īo, subdesarrollado, en condiciones dif√≠ciles, ha podido adentrarse¬Ē en el mundo de las nanociencias ¬ďdebido a la obra pret√©rita de la revoluci√≥n¬Ē en el campo educacional.

Proponen comprar Starbucks

Tomada de Internet/VANGUARDIA LIBERAL

El gerente de la Federación colombiana de Cafeteros (Federacafé) Gabriel Silva, propuso a los productores del grano en el mundo aprovechar la crisis financiera internacional para comprar la cadena estadounidense Starbucks, con el fin de tener un canal de distribución propio.

¬ďPodr√≠amos unirnos todos para comprar esa empresa y tener as√≠ un canal de distribuci√≥n propio, controlado por los pa√≠ses productores¬Ē, precis√≥ Silva.
¬ďEl reto que propongo no es tan grande: con US$200 millones o US$300 millones, el mundo cafetero podr√≠a tener el control de Starbucks. Antes eso era impensable, un sue√Īo¬Ē, asegur√≥.

El directivo cafetero anot√≥ que la acci√≥n de Starbucks baj√≥ de US$45¬† a US$8, como efecto de la crisis mundial, lo que permitir√≠a ¬ďhacer algo audaz que nos lo agradecer√≠an todos los caficultores del mundo¬Ē.

¬ďVoy a proponer a mis colegas que hagamos un esfuerzo, una ¬Ďvaca¬í (colecta), para comprar Starbucks. Eso reforzar√≠a nuestra lucha por la defensa del origen del caf√©, factor que quiere desaparecer¬Ē, agreg√≥ Silva.

Para el gerente de la Federacaf√©, que agrupa a los productores del grano en Colombia, la estrategia para reforzar la defensa del origen del caf√© es llegar directamente al consumidor, ¬ďy Starbucks es el distribuidor m√°s grande del mundo¬Ē, destac√≥.

El caf√© es el tercer producto de exportaci√≥n colombiano, despu√©s del petr√≥leo y el carb√≥n, y el a√Īo pasado le represent√≥ al pa√≠s ingresos por unos US$1.900 millones.

Cultivos de arroz con menos agua

Tomada de Internet/VANGUARDIA LIBERAL

Se dice que el arroz es una planta semiacu√°tica, es decir, que para dar sus frutos, literalmente, debe tener el agua al cuello.

Pero eso cambi√≥, lo que significa que el arroz se podr√° plantar en lugares donde est√°n los asentamientos humanos m√°s pobres del planeta. De acuerdo a lo consignado en www.agroBio.org, investigadores de la Universidad de Alberta, tras varios a√Īos de trabajos en laboratorio, encontraron un grupo de genes en el arroz que son capaces de soportar condiciones severas de sequ√≠a, sin que se merme un m√≠nimo su rendimiento.

Detr√°s de ese descubrimiento estuvo Jerome Bernier, un estudiante de PhD de esa universidad, qui√©n inici√≥ su trabajo con ¬ď126 marcadores gen√©ticos hasta encontrar el grupo de genes capaces de producir el efecto deseado: lograr una buena producci√≥n en condiciones severas de sequ√≠a. Los resultados, tras cuatro a√Īos de estudio, demostraron que las cepas de arroz con los nuevos genes produc√≠an el doble en comparaci√≥n con las tradicionales¬Ē.

De acuerdo al protocolo t√©cnico, los nuevos genes llevan a que la planta desarrolle ra√≠ces m√°s profundas, lo que les permite una mayor capacidad para acceder al agua¬† ¬ďPara los agricultores de subsistencia, que dependen de los cultivos para alimentar a sus familias, este rendimiento extra puede hacer una gran diferencia¬Ē, manifest√≥¬† Bernier.


Cerca eléctrica, pero con luz solar


Archivo/VANGUARDIA LIBERAL

La cerca el√©ctrica fue una revoluci√≥n en el mundo ganadero, pues dej√≥ a tras al alambre de p√ļas.

Se redujeron de manera sustancial los costos de instalación, pues se necesitan postes más retirados (cada 6 metros o más) y solo se recurre a dos cuerdas y en algunos casos, con solo una es funcional.

Solo había que poner la planta a un enchufe eléctrico y nada más. Pero ese sistema tiene sus inconvenientes cuando hay un corte inesperado de luz.

Ese sistema ha dado un paso adelante, pues ahora toman la energía del sol. Se trata de unos paneles solares que funcionan con la energía solar y la trasmiten a las cuerdas y a su vez, almacenan para que en todo momento las cuerdas estén electrizadas, ya que poseen una batería de almacenamiento.

Son distribuidos por Astegan de Barranquilla Ltda., y fueron presentados en la 61¬ļ Feria Nacional Ganadera Bucaramanga 2008.

Se trata del Kit Solar Peón (con módulo policristalino solartec) con capacidades que van desde 10 kilómetros hasta 120 kilómetros.
El m√°s peque√Īo pesa 4.500 gramos y el mayor, llega a los 13 mil gramos.

Son impermeables, lo que significa que toleran la humedad y lluvias.


Van por menos antibiótico en cultivos de camarones


Tomada de Internet/VANGUARDIA LIBERAL

Cultivar camarones no es nada fácil, máxime cuando se tienen que enfrentar enfermedades recurriendo a grandes cantidades de antibióticos.
Pero ese uso ha generado otro problema en la salud humana de gran relevancia: resistencia de los patógenos microbianos, causantes de patologías infecciosas, a las terapias antibióticas.

De cuerdo a lo establecido en www.panoramaacuicola.com, los países cultivadores de camarón son concientes y por ejemplo, Chile, una potencia en la materia, está reglamentando el uso de antibióticos en la acuicultura y los está limitando solo a casos excepcionales.

Esa restricción para los chilenos es una oportunidad de mercado, pues el mundo demanda día a día productos más sanos.

Por lo anterior, un grupo de cient√≠ficos de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Valpara√≠so est√° trabajando en la b√ļsqueda de una alternativa.
¬ďNuestro objetivo no est√° centrado en matar los microorganismos pat√≥genos como lo hacen los antibi√≥ticos, sino que buscamos desarrollar mol√©culas que eviten la infecci√≥n bacteriana de los peces en cultivo¬Ē, indic√≥ Alejandro Dinamarca, investigador del Departamento de Biotecnolog√≠a Microbiana.

Ese proyecto que trabajar√° con ¬ďaditivos alimentarios funcionales de origen bacteriano¬Ē ser√° financiado por el Fondo de Fomento al Desarrollo Cient√≠fico y Tecnol√≥gico, Fondef, con $395 millones.

¬ďEl √©xito de este proyecto puede generar una innovaci√≥n tecnol√≥gica de impacto local y de potencial aplicaci√≥n a nivel europeo y americano¬Ē, subray√≥ Alejandro Dinamarca, perteneciente al grupo investigador.

Multiplicarán pitahaya con buenas características

La pitahaya es un cultivo que tiene futuro y en muchas regiones del país, sus áreas han crecido, como por ejemplo, en Santander.

Estan creando en el país un banco de germoplasma con accesiones de pitahaya amarilla, lo que significa que predominarán las buenas características morfológicas, morfoagronómicas, citogenéticas y moleculares.

Detr√°s de esa iniciativa est√° la Universidad Nacional de Palmira, Valle, y de acuerdo con lo establecido en www.unperiodico.unal.edu.co, se pretende aumentar la productividad y competitividad de los cultivadores.

De acuerdo con investigadores del Grupo de Investigaci√≥n en Recursos Fitogen√©ticos Neotropicales, Girfin, el objetivo es ¬ďprofundizar en el conocimiento gen√©tico y fitoqu√≠mico de la pitahaya en Colombia y, de esta manera, contribuir al fomento de su cultivo, generar valor agregado, organizar los materiales de siembra e incrementar el mercado interno y externo¬Ē.

En el pa√≠s existen 400 productores con unas 700.000 plantas y producci√≥n de 1.550 toneladas a√Īo.

¬ďLas pruebas de laboratorio permiten determinar los materiales que tienen mejor comportamiento agron√≥mico, m√°s resistencia a enfermedades o pat√≥genos, plagas, aspectos de suelo y clim√°ticos. Con base en todos estos resultados se escogieron las accesiones que hoy se ubican en el banco de germoplasma de la UN en Palmira¬Ē, manifest√≥ Creuc√≠ Mar√≠a Caetano, l√≠der del proyecto.

Carrasquipe, otro para biocombustible

Tomada de ARS/VANGUARDIA LIBERAL

Cuando en Estados Unidos dec√≠an carraspique, lo primero que pensaban era en prender la guada√Īa para cortarla a ras de suelo. Que mala reputaci√≥n ten√≠a, pero el ¬ďboom¬Ē de los biocumbustibles cambiar√° de manera sustancial esa p√©sima consideraci√≥n.

Unos estudios efectuados por los científicos del Servicio de Investigación Agrícola, ARS, en Illinois, podrían convertirla en una verdadera alternativa para la producción de biodiesel. Sus semillas están llenas de aceite y se obtienen en invierno.

El trabajo lo dirige Terry Isbell, quién estima que la planta no solo es fuente de biocombustibles, sino que puede llegar a ser un fertilizante orgánico y funguicida natural.

La planta que era una tortura para los granjeros, ahora se mira con otros ojos, ya que la compa√Ī√≠a Biofuels Manufacturers of Illinois, LLC, firm√≥ un acuerdo de investigaci√≥n por dos a√Īos, para pruebas de laboratorio como materia prima de biodiesel.

Una hect√°rea de carraspique puede dar entre 1.500 a 2.000 libras de semillas que podr√≠an producir de 75 a 100 galones de biodiesel, seg√ļn ARS.

¬ďDespu√©s de la extracci√≥n del aceite de las semillas, los investigadores utilizar√°n una reacci√≥n qu√≠mica llamada transesterificaci√≥n para producir biodiesel y glicerina, la cual es un subproducto apropiado para utilizaci√≥n en jabones, lociones y otros productos¬Ē, agregaron.

Publicada por
Contactar al periodista
Publicidad
Publicidad
Publicidad