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Alimentos subieron 14,24% en 2008 | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2008-12-29 17:51:52

Alimentos subieron 14,24% en 2008

Alimentos subieron 14,24% en 2008

Según el funcionario, en diciembre los precios mayoristas de los alimentos crecieron 0,52% mensual, inferior en 0,41% a la registrado en diciembre de 2007 que fue de 0,93%.

El informe, que hace parte del reporte del Sipsa, señaló además que por grupos de alimentos, el comportamiento de los precios mayoristas en el presente mes se dio por la caída en los precios de grupos como frutas (-1,28%), lácteos, grasas y huevos (-1,10%), alimentos varios (-1,03%) y cereales (-0,40%).

Para el ministro Arias, ese comportamiento demuestra “el buen funcionamiento del acuerdo de precios realizado con las centrales mayoristas por la temporada de fin de año”.

En diciembre se reportaron incrementos en hortalizas y verduras (5,35%), tubérculos (2,89%) y carnes (1,29%).

La disminución en los precios de las frutas se debió al comportamiento de productos como los mangos reina y tommy, el tomate de árbol, la mandarina común, la patilla y la granadilla.

La caída de los precios en los huevos obedeció al aumento en la producción en Antioquia y Santander y en los cereales se reducen los precios del arroz, los fríjoles bolón, cabecita negra y radical y la lenteja importada. Las mayores reducciones en los precios se encuentran en Barranquilla y Cali, donde los precios bajaron en más del 2%.

Los precios de otros alimentos que sí subieron fueron la carne en el cerdo, pollo y carne de res en canal; los tubérculos como la papa parda pastusa registra aumentos entre el 7% y el 22%. Los mayores aumentos se registran en Barranquilla y Montería, donde las cotizaciones suben en un 5%.

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