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Cierran dos mataderos clandestinos de pollos en barrio Juan XXIII | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2009-02-04 02:07:52

Cierran dos mataderos clandestinos de pollos en barrio Juan XXIII

Un total de 415 kilos de carne de pollo decomisados, 290 aves incautadas, dos mataderos sellados y tres personas capturadas, fue el balance que arrojó un operativo adelantado ayer por las autoridades sanitarias, ambientales y policiales de Bucaramanga.
Cierran dos mataderos clandestinos de pollos en barrio Juan XXIII

La acci√≥n se cumpli√≥ a las 3:30 de la madrugada en el barrio Juan XXIII, donde fueron clausurados dos establecimientos clandestinos dedicados al sacrificio de aves y que comercializaban el producto en diferentes plazas de mercado de la ciudad. Ludwing Mantilla, asesor jur√≠dico de la Corporaci√≥n Aut√≥noma Regional para la Defensa de la Meseta de Bucaramanga, Cdmb, inform√≥ que los dos mataderos no reun√≠an las condiciones higi√©nico-sanitarias en cuanto al sacrificio de los animales, los cuales eran manipulados en el piso, lo mismo que sus v√≠sceras. Adicionalmente, los encargados de estas instalaciones ilegales vert√≠an la sangre y las plumas a la quebrada La Iglesia, sin ning√ļn tratamiento previo, incurriendo en graves perjuicios al ambiente, indic√≥ por su parte la Polic√≠a Ambiental Ecol√≥gica. Esta actividad fue realizada por el grupo elite ambiental que entr√≥ a operar en Bucaramanga en abril de 2008, integrado por la Cdmb, la Polic√≠a Ambiental Ecol√≥gica, la Secretar√≠a de Salud de la Alcald√≠a y el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima).

Publicada por
acastro@vanguardia.com√ĀNGELA CASTRO ARIZA
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