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Con 茅xito avanza el Restaurante Claret en el barrio Cabellano | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2008-07-27 05:00:00

Con 茅xito avanza el Restaurante Claret en el barrio Cabellano

Excelente ha sido la labor en la segunda semana de funcionamiento del Restaurante Claret, proyecto de la parroquia Nuestra Se帽ora de la Esperanza en Piedecuesta.
Con 茅xito avanza el Restaurante Claret en el barrio Cabellano

As铆 lo dio a conocer Gloria 脕lvarez, una de las personas que colabora para que este Restaurante funcione bien y preste un servicio a las personas m谩s necesitadas del sector.

A pesar de que no tenemos la experiencia hemos tenido 茅xito y se ha evaluado y hemos visto lo que tenemos que mejorar.

Para el buen funcionamiento del Restaurante se elaboraron unos fichos con el fin de llevar un control sobre la cantidad de platos de comida que se deben preparar y as铆 no desperdiciar el mercado.

Generalmente, el d铆a lunes se venden los fichos de los almuerzos o el mismo d铆a a las ocho de la ma帽ana para llevar el control.

Record贸 que al Restaurante pueden acudir todas aquellas personas de escasos recursos que no tengan d贸nde almorzar y el costo es de 500 pesos por plato de comida.

Destac贸 la colaboraci贸n de la comunidad en la entrega de mercado, as铆 como a los vendedores de la plaza de mercado de Piedecuesta y de Centroabastos.
Record贸 que el Restaurante est谩 abierto desde las once de la ma帽ana hasta las 12:30 del medio d铆a.

31
es el n煤mero de almuerzos que diariamente vende el Restaurante.

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