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Novedades del Agro | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2009-02-15 05:00:00

Novedades del Agro

Ventas de tabaco para el BrasilUn total de 285 toneladas de tabaco fueron vendidas a Brasil por la Compa帽铆a Colombiana de Tabaco, Coltabaco, de propiedad de la estadounidense Philip Morris, en el inicio de un plan para exportar 2.000 toneladas del producto a M茅xico, Guatemala, Costa Rica, Rep煤blica Dominicana y Europa.
Novedades del Agro

La empresa destac贸 que las ventas a Brasil, las primeras realizadas a ese pa铆s, son el resultado de m谩s de tres a帽os de un esfuerzo encaminado a mejorar la calidad del tabaco producido en Colombia.

Seg煤n el presidente de la compa帽铆a, Jon Ruiz, 聯el mercado de la hoja de tabaco, que tiene una demanda creciente (en 2008, alcanz贸 los 2,4 millones de toneladas), es una gran oportunidad para las exportaciones colombianas聰.

De acuerdo con AFP, para garantizar la calidad del producto, Coltabaco puso en marcha un programa de buenas pr谩cticas agr铆colas, que implica especificaciones t茅cnicas en asuntos como el manejo de semillas, fertilizaci贸n, manejo de la tierra y curado, entre otros.

As铆 mismo estrategias de protecci贸n ambiental, promoci贸n de pr谩cticas laborales seguras y apoyo a la sostenibilidad de los cultivos.


Crecimiento record de transg茅nicos en 2008

Las cosechas de productos gen茅ticamente modificados tuvieron un crecimiento r茅cord en 2008, cuando se plantaron globalmente 10,7 millones de hect谩reas m谩s con esta clase de cultivos.

Unos 13,3 millones de agricultores en 25 pa铆ses, plantaron 125 millones de hect谩reas de cultivos transg茅nicos el a帽o pasado, inform贸 el Servicio Internacional para la Adquisici贸n de Aplicaciones Agro-biotecnol贸gicas en su informe anual.

Esta cifra representa un crecimiento de 9,4% en relaci贸n a las 114,3 millones de hect谩reas que se plantaron en 2007, indic贸 el grupo.
聯Las proyecciones de crecimiento a futuro son alentadoras聰, dijo el presidente del Isaaa, Clive James.

Cuando se cumplan veinte a帽os (2015) desde que se empezaron a comercializar los cultivos biotecnol贸gicos, Isaaa prev茅 que se habr谩n plantado 1.600 millones de hect谩reas.


聯Superestrellas聰 del mar a los estanques

Tienen carne blanca, firme, de extraordinario sabor e ideal para llevar a la parrilla, al horno o fre铆r en un sart茅n.

Son dos mariscos muy codiciados; al punto, que son considerados 聯superestrellas聰 del mar por los clientes m谩s exigentes.

Sin embargo, son escasos y hay que pescarlos en mar abierto. Pero ese inconveniente va a quedar atr谩s, pues la cobia y el p谩mpano se van a cultivar en tierra.

El ingeniero agr铆cola Timothy J. Pfeiffer, el nutricionista de peces Martin A. Riche, y bi贸logo Charles R. Weirich del Servicio de Investigaci贸n Agr铆cola, ARS, en la Florida, se los llevaron lejos del mar y ahora est谩n desarrollando una t茅cnica para criarlos en聽 grandes tanques de agua fresca y un tanto salada y con recirculaci贸n.

聯Estos sistemas ofrecen el potencial de reducir descargas de agua residual de granjas acu铆colas al 3% o menos, de la cantidad total de agua usada cada d铆a. La comida no utilizada y los desperdicios colectados en el sistema podr铆an ser reciclados como un fertilizante rico en nutrientes聰, agregaron.
En el primer experimento se trabaj贸 con 2.400 p谩mpanos juveniles hasta llevarlos a su peso de sacrifico.

聯En este caso, el agua tuvo una salinidad de solamente cinco partes por mil, comparada con una salinidad de 35 partes por mil en la mayor铆a de los oc茅anos聰, agregaron.

Ma铆z GM cubano tolera la palomilla

En biotecnolog铆a los cubanos han avanzado de manera considerable.

Por ejemplo, han creado un ma铆z gen茅ticamente modificado (FR-BT1), el cual es capaz de tolerar la plaga que acaba los cultivares de la isla: la palomilla del ma铆z Spodoptera friguperda.

De acuerdo a lo consignado en www.agrobio.org, el nuevo material se encuentra en trabajos de campos en diversas zonas productoras con el fin de someterlo a pruebas de car谩cter ecotoxicol贸gicas y de producci贸n de alimentos. Se tiene plantaciones en La Habana, Villa Clara, Ciego de

脕vila, Camag眉ey y Santiago de Cuba, que no sobrepasan las 50 hect谩reas, pues no se tiene a煤n licencia para explotarlo como cultivo comercial.

De acuerdo con Carlos Borroto, vicedirector del Centro de Ingenier铆a Gen茅tica y Biotecnolog铆a, el 聯buen uso de esta tecnolog铆a demuestra que Cuba cuenta con cient铆ficos del m谩s alto nivel en el mundo, con equipamiento moderno de esta ciencia y con fuertes 贸rganos regulatorios que garantizan la seguridad de la utilizaci贸n de este cereal, tanto para el medio ambiente como en la alimentaci贸n humana y animal聰.

Cereales no tendr谩n buenas espigas en 2009

La producci贸n mundial de cereales caer谩 en 2009 respecto al a帽o pasado, seg煤n el 煤ltimo informe Perspectivas de Cosechas y Situaci贸n Alimentaria presentado por la FAO.

Para el organismo, sin precisar porcentajes, se reducir谩n la superficie cultivada de cereales, sobre todo en Europa y EU, a pesar de que las condiciones ser谩n favorables, debido al fuerte descenso de beneficios en las explotaciones.

Seg煤n AFP, los problemas climatol贸gicos en Asia hacen prever que la cosecha de trigo se afectar谩, sobre todo a causa de las sequ铆as en China y la India.
Este mismo problema afect贸 el a帽o pasado a la producci贸n Argentina, un pa铆s con una gran producci贸n de cereales.

La FAO prev茅 que las reservas de cereales a nivel mundial aumentar谩n hasta los 496 millones de toneladas entre 茅ste a帽o y el que viene.

La FAO prev茅, asimismo, que en el a帽o comercial 2008/09 se utilizar谩n m谩s cereales para producir biocombustibles, en total 104 millones de toneladas, un 22% m谩s que la cantidad estimada que se destin贸 a este uso en el a帽o comercial 2007/08.

Secuencian genoma de bacteria en los c铆tricos

El envejecimiento de los c铆tricos es una enfermedad de cuidado, al punto que en los Estados Unidos deja p茅rdidas anuales cercanas a los US$2.2 millones.
Conocida como Huanglongbing, HLB, es temida por los cultivadores, pues esa bacteria se encuentra en los tejidos del floema de la planta y le impide el paso de nutrientes hasta llevarla a la muerte.

Sin embargo, cient铆ficos del Servicio de Investigaci贸n Agr铆cola, ARS, lograron secuenciar el genoma de la bacteria Candidatus Liberibacter asiaticus, el culpable de HLB.

Para los pat贸logos Yong-Ping Duan y聽 David Hall, ya se secuenci贸 el 95% del genoma de la bacteria, rest谩ndoles solo un 5% lo que permitir谩 al final conocer sobre su sobre la taxonom铆a, evoluci贸n y caminos enzim谩ticos de la bacteria.

聯Al secuenciar el genoma se podr铆a descifrar el c贸digo gen茅tico de la bacteria, estudiar a fondo las caracter铆sticas biol贸gicas, y resolver misterios sobre c贸mo esta bacteria transmite enfermedad聰, agregaron.

Para los investigadores, la 聯bacteria es transmitida de planta a planta por el ps铆lido asi谩tico de los c铆tricos (Diaphorina citri), el cual es un min煤sculo insecto marr贸n que se alimenta en todo tipo de cultivos c铆tricos聰.

La enfermedad se encuentra en Asia, 脕frica y Suram茅rica, y fue descubierta en la Florida en el 2005.


Semillas de olivo de olor, el colorante natural

Los colorantes en la cocina son de gran ayuda. Dicen los magos de esa ciencia, que todo se va por los ojos. Y de eso si que saben los chinos.

Ellos est谩n promoviendo y masificando el uso de semillas del olivo oloroso (Osmanthus fragrans) como colorante rojo natural en muchos productos alimenticios.
De acuerdo a lo consignado en www.agrodigital.com, el olivo de olor es una especie emparentada con el olivo europeo, originaria de Extremo Oriente.

聯Sus flores se utilizan en China para perfumar el t茅 o algunos platos. No obstante en occidente pr谩cticamente se desconoce su uso alimentario, utiliz谩ndose, no obstante, como planta ornamental聰, agregaron.

Para los investigadores, el聽 pigmento rojo obtenido de las semillas del olivo de olor 聯tiene una gran estabilidad, alto contenido en radicales libres y una gran capacidad antioxidante, por lo que podr铆a ser una alternativa a los colorantes artificiales que adem谩s aporta propiedades saludables聰.

 

 

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