Novedades del Agro | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2009-02-15 05:00:00

Novedades del Agro

Ventas de tabaco para el BrasilUn total de 285 toneladas de tabaco fueron vendidas a Brasil por la Compa√Ī√≠a Colombiana de Tabaco, Coltabaco, de propiedad de la estadounidense Philip Morris, en el inicio de un plan para exportar 2.000 toneladas del producto a M√©xico, Guatemala, Costa Rica, Rep√ļblica Dominicana y Europa.
Novedades del Agro

La empresa destac√≥ que las ventas a Brasil, las primeras realizadas a ese pa√≠s, son el resultado de m√°s de tres a√Īos de un esfuerzo encaminado a mejorar la calidad del tabaco producido en Colombia.

Seg√ļn el presidente de la compa√Ī√≠a, Jon Ruiz, ¬ďel mercado de la hoja de tabaco, que tiene una demanda creciente (en 2008, alcanz√≥ los 2,4 millones de toneladas), es una gran oportunidad para las exportaciones colombianas¬Ē.

De acuerdo con AFP, para garantizar la calidad del producto, Coltabaco puso en marcha un programa de buenas prácticas agrícolas, que implica especificaciones técnicas en asuntos como el manejo de semillas, fertilización, manejo de la tierra y curado, entre otros.

Así mismo estrategias de protección ambiental, promoción de prácticas laborales seguras y apoyo a la sostenibilidad de los cultivos.


Crecimiento record de transgénicos en 2008

Las cosechas de productos genéticamente modificados tuvieron un crecimiento récord en 2008, cuando se plantaron globalmente 10,7 millones de hectáreas más con esta clase de cultivos.

Unos 13,3 millones de agricultores en 25 pa√≠ses, plantaron 125 millones de hect√°reas de cultivos transg√©nicos el a√Īo pasado, inform√≥ el Servicio Internacional para la Adquisici√≥n de Aplicaciones Agro-biotecnol√≥gicas en su informe anual.

Esta cifra representa un crecimiento de 9,4% en relación a las 114,3 millones de hectáreas que se plantaron en 2007, indicó el grupo.
¬ďLas proyecciones de crecimiento a futuro son alentadoras¬Ē, dijo el presidente del Isaaa, Clive James.

Cuando se cumplan veinte a√Īos (2015) desde que se empezaron a comercializar los cultivos biotecnol√≥gicos, Isaaa prev√© que se habr√°n plantado 1.600 millones de hect√°reas.


¬ďSuperestrellas¬Ē del mar a los estanques

Tienen carne blanca, firme, de extraordinario sabor e ideal para llevar a la parrilla, al horno o freír en un sartén.

Son dos mariscos muy codiciados; al punto, que son considerados ¬ďsuperestrellas¬Ē del mar por los clientes m√°s exigentes.

Sin embargo, son escasos y hay que pescarlos en mar abierto. Pero ese inconveniente va a quedar atr√°s, pues la cobia y el p√°mpano se van a cultivar en tierra.

El ingeniero agrícola Timothy J. Pfeiffer, el nutricionista de peces Martin A. Riche, y biólogo Charles R. Weirich del Servicio de Investigación Agrícola, ARS, en la Florida, se los llevaron lejos del mar y ahora están desarrollando una técnica para criarlos en  grandes tanques de agua fresca y un tanto salada y con recirculación.

¬ďEstos sistemas ofrecen el potencial de reducir descargas de agua residual de granjas acu√≠colas al 3% o menos, de la cantidad total de agua usada cada d√≠a. La comida no utilizada y los desperdicios colectados en el sistema podr√≠an ser reciclados como un fertilizante rico en nutrientes¬Ē, agregaron.
En el primer experimento se trabajó con 2.400 pámpanos juveniles hasta llevarlos a su peso de sacrifico.

¬ďEn este caso, el agua tuvo una salinidad de solamente cinco partes por mil, comparada con una salinidad de 35 partes por mil en la mayor√≠a de los oc√©anos¬Ē, agregaron.

Maíz GM cubano tolera la palomilla

En biotecnología los cubanos han avanzado de manera considerable.

Por ejemplo, han creado un maíz genéticamente modificado (FR-BT1), el cual es capaz de tolerar la plaga que acaba los cultivares de la isla: la palomilla del maíz Spodoptera friguperda.

De acuerdo a lo consignado en www.agrobio.org, el nuevo material se encuentra en trabajos de campos en diversas zonas productoras con el fin de someterlo a pruebas de carácter ecotoxicológicas y de producción de alimentos. Se tiene plantaciones en La Habana, Villa Clara, Ciego de

√Āvila, Camag√ľey y Santiago de Cuba, que no sobrepasan las 50 hect√°reas, pues no se tiene a√ļn licencia para explotarlo como cultivo comercial.

De acuerdo con Carlos Borroto, vicedirector del Centro de Ingenier√≠a Gen√©tica y Biotecnolog√≠a, el ¬ďbuen uso de esta tecnolog√≠a demuestra que Cuba cuenta con cient√≠ficos del m√°s alto nivel en el mundo, con equipamiento moderno de esta ciencia y con fuertes √≥rganos regulatorios que garantizan la seguridad de la utilizaci√≥n de este cereal, tanto para el medio ambiente como en la alimentaci√≥n humana y animal¬Ē.

Cereales no tendr√°n buenas espigas en 2009

La producci√≥n mundial de cereales caer√° en 2009 respecto al a√Īo pasado, seg√ļn el √ļltimo informe Perspectivas de Cosechas y Situaci√≥n Alimentaria presentado por la FAO.

Para el organismo, sin precisar porcentajes, se reducir√°n la superficie cultivada de cereales, sobre todo en Europa y EU, a pesar de que las condiciones ser√°n favorables, debido al fuerte descenso de beneficios en las explotaciones.

Seg√ļn AFP, los problemas climatol√≥gicos en Asia hacen prever que la cosecha de trigo se afectar√°, sobre todo a causa de las sequ√≠as en China y la India.
Este mismo problema afect√≥ el a√Īo pasado a la producci√≥n Argentina, un pa√≠s con una gran producci√≥n de cereales.

La FAO prev√© que las reservas de cereales a nivel mundial aumentar√°n hasta los 496 millones de toneladas entre √©ste a√Īo y el que viene.

La FAO prev√©, asimismo, que en el a√Īo comercial 2008/09 se utilizar√°n m√°s cereales para producir biocombustibles, en total 104 millones de toneladas, un 22% m√°s que la cantidad estimada que se destin√≥ a este uso en el a√Īo comercial 2007/08.

Secuencian genoma de bacteria en los cítricos

El envejecimiento de los cítricos es una enfermedad de cuidado, al punto que en los Estados Unidos deja pérdidas anuales cercanas a los US$2.2 millones.
Conocida como Huanglongbing, HLB, es temida por los cultivadores, pues esa bacteria se encuentra en los tejidos del floema de la planta y le impide el paso de nutrientes hasta llevarla a la muerte.

Sin embargo, científicos del Servicio de Investigación Agrícola, ARS, lograron secuenciar el genoma de la bacteria Candidatus Liberibacter asiaticus, el culpable de HLB.

Para los patólogos Yong-Ping Duan y  David Hall, ya se secuenció el 95% del genoma de la bacteria, restándoles solo un 5% lo que permitirá al final conocer sobre su sobre la taxonomía, evolución y caminos enzimáticos de la bacteria.

¬ďAl secuenciar el genoma se podr√≠a descifrar el c√≥digo gen√©tico de la bacteria, estudiar a fondo las caracter√≠sticas biol√≥gicas, y resolver misterios sobre c√≥mo esta bacteria transmite enfermedad¬Ē, agregaron.

Para los investigadores, la ¬ďbacteria es transmitida de planta a planta por el ps√≠lido asi√°tico de los c√≠tricos (Diaphorina citri), el cual es un min√ļsculo insecto marr√≥n que se alimenta en todo tipo de cultivos c√≠tricos¬Ē.

La enfermedad se encuentra en Asia, √Āfrica y Suram√©rica, y fue descubierta en la Florida en el 2005.


Semillas de olivo de olor, el colorante natural

Los colorantes en la cocina son de gran ayuda. Dicen los magos de esa ciencia, que todo se va por los ojos. Y de eso si que saben los chinos.

Ellos est√°n promoviendo y masificando el uso de semillas del olivo oloroso (Osmanthus fragrans) como colorante rojo natural en muchos productos alimenticios.
De acuerdo a lo consignado en www.agrodigital.com, el olivo de olor es una especie emparentada con el olivo europeo, originaria de Extremo Oriente.

¬ďSus flores se utilizan en China para perfumar el t√© o algunos platos. No obstante en occidente pr√°cticamente se desconoce su uso alimentario, utiliz√°ndose, no obstante, como planta ornamental¬Ē, agregaron.

Para los investigadores, el¬† pigmento rojo obtenido de las semillas del olivo de olor ¬ďtiene una gran estabilidad, alto contenido en radicales libres y una gran capacidad antioxidante, por lo que podr√≠a ser una alternativa a los colorantes artificiales que adem√°s aporta propiedades saludables¬Ē.

 

 

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