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Su cuerpo necesita calcio聟 Los l谩cteos son la mejor alternativa | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2009-02-17 05:00:00

Su cuerpo necesita calcio聟 Los l谩cteos son la mejor alternativa

El consumo de leche, yogur, queso y dem谩s alimentos l谩cteos no s贸lo disminuye la posibilidad de padecer osteoporosis o contribuye en el crecimiento y desarrollo de los m谩s peque帽os.
Su cuerpo necesita calcio聟 Los l谩cteos son la mejor alternativa

Adem谩s de estar asociado a una adecuada nutrici贸n, este grupo de alimentos ricos en calcio tiene un papel importante al momento de tener una salud de calidad en el presente y en el futuro.

As铆 es, pues seg煤n los expertos, si usted es de los que busca reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares puede empezar por agregar algunas cantidades de leche o de sus derivados dentro de su dieta; eso, sin olvidar las recomendaciones de su especialista.

Por otro lado, mantener una dieta rica en verduras y frutas que incluya por lo menos 3 porciones de alimentos l谩cteos cada d铆a puede resultar una opci贸n bastante positiva al momento de combatir la presi贸n arterial alta.

De acuerdo con la nutricionista Martha Luc铆a Calder贸n, 聯cuando una persona excluye la leche de su dieta tiende a sufrir problemas en su salud debido a las pocas prote铆nas, minerales y vitaminas en su organismo. Los l谩cteos son fundamentales para mantener un crecimiento adecuado y hasta facilitar un mejor desempe帽o cognitivo聰.

Intolerancia a la lactosa

Gases, calambres estomacales, n谩useas, hinchaz贸n abdominal o diarrea. Esos son algunos de los s铆ntomas que se presentan cuando el organismo de las personas no tolera la lactosa.

Por lo general, el cuadro de s铆ntomas se presenta 30 minutos o 2 horas despu茅s de haber ingerido alg煤n alimento l谩cteo. Sin embargo, si presenta s铆ntomas similares, no dude en visitar a un especialista que le confirme esta afecci贸n.

Cuando las personas padecen intolerancia a la lactosa, los especialistas aseguran que pueden obtener los beneficios de la leche y sus derivados, consumiendo vegetales verdes como la espinaca y el br贸coli. Sin embargo, tenga en cuenta que tambi茅n es posible que pueda consumir peque帽as cantidades de alimentos l谩cteos sin que tenga que sufrir los molestos s铆ntomas.

Con los m谩s peque帽os

El alimento l谩cteo para la poblaci贸n infantil es esencial para el crecimiento y desarrollo durante los primeros a帽os de vida.聽 Seg煤n los estudios del Instituto Colombiano de Bienestar Familiar, ICBF, este alimento se debe tomar entre los 12 y 18 meses de vida de cualquier ser humano.

La raz贸n, es porque en este per铆odo la leche no s贸lo nutre los huesos en proceso de avance sino tambi茅n los m煤sculos, tejidos y mente, entre otros.

Seg煤n el 煤ltimo estudio de deficiencias de nutrientes del ICBF, 14% de los ni帽os entre los 2 y 3 a帽os no ingieren l谩cteos, mientras que 30% no consume verduras y frutas, y 49% tiene a las leguminosas por fuera de sus platos de comida; esto implica un bajo aporte de prote铆na y minerales como el calcio y el hierro.

De la misma manera, el informe tambi茅n afirma que para el grupo de ni帽os mayores de 2 a帽os la leche entera puede ser el veh铆culo m谩s adecuado para adicionar los suplementos de vitaminas y minerales necesarios para una adecuada tasa de recuperaci贸n nutricional.

聯La leche ayuda a que los ni帽os crezcan activos y fuertes. Los beb茅s de menos de un a帽o deben tomar聽leche materna o f贸rmulas fortificadas con hierro. Al igual que los ni帽os de uno a dos a帽os deben tomar leche entera聽 para ayudar a su desarrollo y crecimiento聰, precis贸 Yadira Cort茅s, nutricionista.

LISTA

El calcio que necesita seg煤n la edad

1 Desde el nacimiento hasta los 6 meses: 210 mg
2 Entre los 6 y 12 meses de edad: 270 mg
3 De 1 a 3 a帽os: 500 mg
4 entre 4 y 8 a帽os: 800 mg
5 De 9 a 18 a帽os: 1.300 mg
6 Entre los 19 y 50 a帽os: 1.000 mg
7 De 50 a帽os o m谩s: 1.200 mg
8 Mujeres embarazadas: entre 1.000 mg y 1.300 mg
* 1 vaso de leche equivale a 300 mg

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