Frente a la crisis hamburguesas y pollo frito comen los ingleses | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2009-02-21 19:12:49

Frente a la crisis hamburguesas y pollo frito comen los ingleses

Mientras el n√ļmero de parados aumenta, el consumo se ralentiza, las bolsas caen y el cierre de empresas se dispara a nivel mundial, otros negocios han visto incrementar sus ventas gracias precisamente a la crisis econ√≥mica, especialmente en el sector de la alimentaci√≥n.
Frente a la crisis hamburguesas y pollo frito comen los ingleses

Empresas como McDonalds o Kentucky Fried Chicken (KFC) han hecho p√ļblico el crecimiento que han experimentado sus ventas en los √ļltimos meses a nivel mundial, y esta √ļltima incluso ha anunciado la creaci√≥n de 9.000 puestos de trabajo s√≥lo en el Reino Unido en un periodo inferior a cinco a√Īos.

El 2008 fue un buen a√Īo para los vendedores de hamburguesas, tal y como demuestran los datos registrados por McDonalds, que aument√≥ sus ventas en un 6,9 por ciento durante el a√Īo 2008.

Por continentes, el incremento registrado en Europa (8,5 por ciento) duplicó al cosechado en EEUU (4 por ciento).

Su gran competidor, Burger King, anunci√≥ tambi√©n un aumento de sus ventas en pa√≠ses como Espa√Īa o el Reino Unido, as√≠ como en algunas zonas de Sudam√©rica.

Burger King registr√≥ un aumento en sus ventas del 5,2 por ciento durante el √ļltimo semestre de 2008 gracias sobre todo al mercado latinoamericano, donde sus ventas crecieron un 11,2 por ciento en este mismo per√≠odo.

El sector, que ha sido ampliamente criticado por los efectos nocivos de este tipo de comida en la población y su implicación en las altas tasas de obesidad que presentan algunos países, como EEUU, parece que se ha sobrepuesto y vive una nueva "edad de oro" propiciada por los problemas económicos de los consumidores.

En el Reino Unido este tipo de establecimientos también han estado en el ojo del huracán, y el propio ejecutivo británico presidido por Gordon Brown planteó la posibilidad de pagar a los ciudadanos por adelgazar.

No en vano, la obesidad infantil se sit√ļa en el pa√≠s en el 30 por ciento, lo que ha llevado tambi√©n a impartir clases de cocina a los alumnos de ense√Īanza media para evitar que recurran a la llamada "comida basura".

Otro de los beneficiarios de esta situaci√≥n ha sido la compa√Ī√≠a Domino's Pizza, que tambi√©n ha hecho p√ļblico su objetivo de ampliar su n√≥mina de trabajadores en 1.500 nuevos empleados s√≥lo en este a√Īo.

"Estamos viendo que mucha gente se interesa ahora por comprar comida a un precio más asequible, pero creemos que este cambio de tendencia también es el resultado de una estrategia a largo plazo centrada en ofrecer un producto de una calidad excelente junto a un buen servicio", explicaron a Efe en Domino's.

Pero no es sólo la "comida rápida" la que se beneficia del deterioro de los mercados internacionales. Supermercados conocidos por sus bajos precios o incluso cadenas especializadas en el llamado "take away" -llevarse la comida a la oficina o a casa- también han experimentado fuertes subidas en sus cifras de negocio.

La cadena alemana de supermercados Lidl espera crear unos 2.000 nuevos puestos de trabajo en el Reino Unido con la apertura de 50 nuevas tiendas en 2009, planes de expansión que también se planteó el pasado verano Aldi, que piensa abrir 227 nuevos establecimientos.

El mes pasado, Subway -dedicada fundamentalmente a la venta de bocadillos y sandwiches para comer fuera del establecimiento- prometió crear trabajo para 7.000 personas más en las islas británicas gracias a la apertura de 600 nuevas tiendas.

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