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Novedades del Agro | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2009-03-01 05:00:00

Novedades del Agro

Caen exportaciones latinas de caf√©Las exportaciones de caf√© de los nueve pa√≠ses latinoamericanos productores del grano tuvieron una ca√≠da del 8,9% durante enero pasado, en comparaci√≥n con el mismo mes del a√Īo anterior, inform√≥ una fuente empresarial de Guatemala.
Novedades del Agro

Para la Asociaci√≥n Nacional guatemalteca del Caf√©, Anacaf√©, las exportaciones conjuntas de Colombia, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, M√©xico, Nicaragua, Per√ļ y Rep√ļblica Dominicana durante enero, se situaron en los 2.207.221 sacos de 60 kilogramos.

Seg√ļn AFP, esa cifra es inferior en 8,4% a los 2.392.627 sacos exportados por el grupo en el mismo periodo de 2008.

Durante los primeros cuatro meses del a√Īo cafetalero en curso (que va octubre de 2008 a septiembre de 2009), las exportaciones acumuladas del arom√°tico del grupo de pa√≠ses latinoamericanos han ca√≠do un 5,3% con relaci√≥n a id√©ntico lapso de la cosecha anterior.

Semillas de maíz GM con presencia en surcos mexicanos

México, país donde los cultivos de los diferentes tipos de maíz son muy importantes, sufre la presencia de semillas de ese cereal, genéticamente modificadas pese a una moratoria sobre su plantación y experimentación en vigor desde 1998.

Los opositores a los cultivos de organismos genéticamente modificados (OMG) han advertido desde hace tiempo contra ese tipo de contaminación, ya puesta en evidencia por un estudio científico realizado en 2001, pero cuyo método y muestras fueron puestos en entredicho.

Un segundo estudio no pudo probar los resultados del primero.

Así, tras haber recogido unas 2.000 muestras en un centenar de campos de cultivo entre 2001 y 2004, el equipo dirigido por Elena Alvarez-Buylla, de la Universidad Nacional Autónoma de México, encontró que 1% de las muestras contenían genes procedentes de variedades de maíz genéticamente modificadas.

Los científicos buscaban especialmente dos genes procedentes de un maíz OGM, que encontraron en algunos de los campos de cultivo.
En México existen unas 60 variedades de maíz cultivadas.

Carne clonada es segura para llevar al asador

Un borrador de la Comisión Alimentaria de Japón ha concluido que, es tan seguro comer carne de vacuno y cerdo clonados como aquella procedente de animales nacidos por métodos convencionales.

A su vez, el Ministerio de Agricultura nipón debe determinar si se debería aprobar la distribución comercial de carne procedente de animales clonados.
Seg√ļn el borrador, el contenido nutricional y el potencial alerg√©nico de la carne y la leche de animales clonados conservan las mismas caracter√≠sticas que los originales a partir de los que nacieron.

También la carne de crías clonadas es segura para la alimentación humana.

El ganado clonado se origina a partir de células somáticas obtenidas de la piel de animales, de las trompas de falopio y de otras partes de su organismo.
Su índice de mortalidad es del 31%, cinco veces mayor que el de los animales nacidos de manera natural y que el de aquellos que proceden de una inseminación artificial.

Dátiles en almíbar, una nueva ricura

El d√°til es la fruta de la palmera datilera, un alimento en muchos pa√≠ses de oriente. Para muchos es un edulcorante, ya que posee 70% de az√ļcar. Iraq e Ir√°n son los mayores productores del mundo.

Pero en Colombia se cultiva en Boyac√°, m√°s exactamente en Soat√°.

De acuerdo a lo consignado en www.agenciadenoticias.unal.edu.co, un investigador de la Universidad Nacional quiere aprovechar las bondades de esa fruta, por lo que buscó un producto con valor agregado y que sería de gran ayuda para los productores de esa zona boyacense: dátiles en almíbar.

Los frutos fueron caracterizados y esa nueva presentación los puede llevar al mercado internacional, pues los precios los hacen competitivos.

Por ejemplo, para importar una libra de d√°til crudo de los pa√≠ses √°rabes hay que cancelar US$6,5 (m√°s de 15.000 pesos),¬ďmientras en Soat√°, la producci√≥n de 125 gramos de esta baya cuesta cinco mil pesos. Es decir, 1,5 d√≥lares por fruto ya procesado¬Ē.
El nuevo y exótico producto viajará, en poco tiempo, al  exterior.

Bajan áreas de melón en Costa Rica

El √°rea sembrada de mel√≥n en Costa Rica pas√≥ de 12.000 a 6.000 hect√°reas en los √ļltimos tres a√Īos debido a factores como escasez de mano de obra, problemas de transporte y exceso de lluvias.

De acuerdo con AFP, la C√°mara Nacional de Productores y Exportadores de Mel√≥n indic√≥ que desde hace varios a√Īos su actividad ha sido afectada por la falta de mano de obra, ya que muchos obreros han preferido emplearse en labores de construcci√≥n y turismo, especialmente en la costa del Pac√≠fico.
Adem√°s, el mel√≥n ha tenido que competir por espacio en furgones, contenedores de fr√≠o y barcos, con otros din√°micos productos como pi√Īa, sand√≠a, banano y mango.

Otro factor que ha golpeado esta producción ha sido el clima, pues de acuerdo con los meloneros, se han presentado lluvias inesperadas en meses que tradicionalmente son secos, como diciembre o enero.

Esta condici√≥n hizo que en la cosecha 2007-2008 se perdiera el 40% de la producci√≥n esperada, y este a√Īo los aguaceros se volvieron a presentar, por lo que muchas de las plantas ya han registrado la aparici√≥n de plagas y hongos.

Rayos X detectan estragos de moscas en aceitunas

La mosca del olivo tiene una debilidad a la hora alimentarse: las m√°s bellas, gordas y provocantes aceitunas.
Las hembras ponen sus huevos microscópicos dentro de la fruta, los cuales ocultan bajo la piel.

Es decir, podríamos tener una aceituna llamativa, pero puede tener un premio: huevos de mosca.
Las larvas al salir dejan un agujero que no es perceptible a simple vista. Por lo anterior, los ingenieros agrícolas Ronald P. Haff y Eric S. Jackson, quienes trabajan con el Servicio de Investigación Agrícola ARS, en California, proponen la tecnología de rayos X para capturar imágenes de las aceitunas recién cosechadas a la vez que se mueven por la cinta transportadora.

¬ďUn programa de software permitir√° a una computadora¬† examinar las im√°genes de los rayos X y detectar el da√Īo interno. La computadora entonces activar√° un clasificador que separa las aceitunas no da√Īadas de las afectadas¬Ē, agreg√≥ Haff.

La clasificación se hacía a mano, la cual no es tan precisa ante unos agujeros casi imperceptibles.  
¬ďEn experimentos preliminares, el programa de software que ellos est√°n desarrollando puede detectar el 90% de las aceitunas sanas y el 86% de las aceitunas severamente da√Īadas. Estos porcentajes muestran que el m√©todo es v√°lido¬Ē, agreg√≥ Jackson.
Este sistema de acuerdo a los investigadores, puede estar listo en un a√Īo.

Siembran alevinos de pejerrey, un pez muy apetecido

 

En los lagos de Córdoba, Argentina, la pesca deportiva es una práctica diaria. Pero, como van las cosas, es factible que esa actividad tenga que parar. No hay peces que capturar.

Por lo anterior, 400 mil alevinos de pejerrey provenientes de la Estaci√≥n Hidrobiol√≥gica de Chascom√ļs, ser√°n distribuidos en los principales embalses.
Para la Secretaria de Ambiente de la Provincia de Argentina, se pretende la recuperación y el uso sustentable del recurso pesquero.

De acuerdo a lo establecido en www.panoramacuicola.com, para que los programas de repoblamiento den resultados, se dispuso la veda de la modalidad deportiva del pejerrey (el m√°s perseguido) en todos los embalses provinciales, naturales o artificiales.

¬ďLa pesca, en sus modalidades comercial y deportiva, constituye una importante fuente de ingresos para varias econom√≠as locales y regionales. Las estad√≠sticas oficiales indican que unos 40 mil cordobeses solicitan permisos de pesca cada a√Īo¬Ē, agreg√≥ el informe.

 

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