Los ovinos tropicales de pelo | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2009-03-22 05:00:00

Los ovinos tropicales de pelo

igrinis Consuegra un libro interesante sobre la explotaci贸n de este singular animal, catalogado como peque帽o rumiante. Interesante, pues esta especie es muy rentable, su conversi贸n en carne es superior a los vacunos.
Los ovinos tropicales de pelo

Ha logrado subsistir por varios siglos a pesar del maltrato y desprecio con que se le manej贸聽 desde que vino a Am茅rica en las Naos repletas de esclavos de 脕frica. Recuerdo en Puerto Wilches que los remolcadores que tra铆an ganado vacuno para la Hacienda Yariry de los Espinosa Valderrama o de Don Eduardo Remolina, al abrir sus compuertas desembarcaban unos extra帽os ovejos de pelo rojo que nos causaban admiraci贸n.聽 Admiraci贸n de hombres y mujeres, que jam谩s vieron animal tan testiculado siendo tan peque帽o.

Bolas de ovejo apodaron a un hombre atacado de varicocele o 聯potras聰,聽 una voluminosa inflamaci贸n del escroto. No se de d贸nde vendr铆an estos animales pero supongo que por el Caribe, trasladados a los remolcadores del R铆o Magdalena y desembarcados en los pastizales de Wilches. En las haciendas nunca se les puso atenci贸n, se criaban a la de Dios, ni tampoco eran de nadie, el que lograba coger uno se lo llevaba para su olla. Los camuros eran para los velorios, la Navidad y para cuando llegaran los pol铆ticos.

Don Hern谩n Camargo era de los que m谩s ten铆a en sus fincas. Hugo Le贸n Cruz聽 el abogado del pueblo, experto en leyes, no fue a ninguna universidad, pero sab铆a todos los vericuetos de los c贸digos y de las debilidades de los pol铆ticos y funcionarios por la buena mesa. Casi extermina esa singular especie de ovejos de pelo; siempre tuvo a qui茅n agasajar o a qui茅n despedir de este mundo. Tantas veces comi贸 camuros聽 Don Hern谩n Camargo y tantas veces alab贸 en discursos la generosidad del experto en leyes, sin saber que los camuros eran de su corral, que alguien al fin le cont贸.

Mont贸 en c贸lera e hizo la mayor degollina de camuros que se recuerde. Buen libro el de Memo Nigrinis,聽 aunque creo le faltaron algunos temas, pero es un buen estudio en una modest铆sima edici贸n. De Nigrinis se podr铆a hacer un libro;聽 hered贸 de los Consuegra algo de locura, la obstinaci贸n y terquedad y de los Nigrinis, aventureros italianos, su desaforado gusto por los espaguetis. Fabrica un concentrado en pr谩cticos bloques para p谩jaros y rumiantes, en la clandestinidad, con la licencia de quienes lo usan por ser excelente. Siempre atajado por normas absurdas, pero ah铆 va, derrotando al pa铆s del no se puede, de los papeles, de los sellos.聽聽 脡xitos con su libro.

Para hacer de este escrito un popurr铆, hoy domingo en la noche, 7 p.m., se presenta en el Club Campestre de Zapatoca, (Club con聽 canje con el Club de los Lagartos en Bogot谩), la Orquesta La Trastienda. Clarinete, Carlos Lozano. Flauta Vladimir Quesada. Bater铆a, Samuel Ib谩帽ez. Contrabajo, Carlos Acosta. Piano, Jes煤s A Rey. Cantante Marta Rey. Consuetas Gaby de Rey y Yolanda Carrillo. Y el conjunto de danza y tango de Pedro Pablo Contreras. Es puente, no se preocupen $ 3.000 la entrada.

 

 

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