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Bavaria anuncia siembra de cebada cervecera | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2009-04-04 05:00:00

Bavaria anuncia siembra de cebada cervecera

Con el impulso del cultivo de cebada cervecera en el pa铆s, Bavaria celebra sus 120 a帽os de fundaci贸n.
Bavaria anuncia siembra de cebada cervecera

La compa帽铆a cervecera, hoy propiedad de Sab Miller, anunci贸 la segunda fase de su proyecto de cereales que consiste en la siembra de 2.100 hect谩reas de cebada en el altiplano cundiboyacense.

Dicho proyecto beneficiar谩 a 26 cultivadores de la zona en Cundinamarca y Boyac谩, a quienes se les entregar谩, a t铆tulo de cr茅dito, la semilla y el fertilizante para iniciar los cultivos en el primer semestre del a帽o, junto con la asesor铆a t茅cnica que les permita cumplir con las condiciones de calidad necesarias para los procesos de producci贸n.

Seg煤n Fernando Jaramillo, Vicepresidente de Asuntos Corporativos de la cervecera, 聯con estas 2.100 hect谩reas ya estamos impactando significativamente el empleo en la regi贸n聰.

Durante la fase experimental y exploratoria del proyecto, que finaliz贸 en el 2008 con resultados positivos, se cultivaron en el altiplano cundiboyacense cerca de 200 variedades y l铆neas avanzadas de cebada.

Como resultado del experimento, dijo Jaramillo, se encontr贸 que la variedad de origen colombiano 聯Andina聰, de seis hileras de primavera, mostr贸 buenas especificaciones como cebada y ser谩 malteada pr贸ximamente en micro - planta.

En tierra c谩lida

As铆 mismo, Bavaria inform贸 que continuar谩 experimentalmente con las 200 l铆neas y variedades avanzadas, buscando desarrollar un tipo de cebada que sea susceptible de ser sembrada exitosamente en climas c谩lidos.

El proyecto servir谩, seg煤n la cervecera, como alternativa para la rotaci贸n de cultivos, y para Bavaria la oportunidad de sustituir parte de sus importaciones de cebada.

聯La gran apuesta es que, de ser exitosa esta cosecha, podamos proceder con la tercera fase del proyecto, sembrando 30.000 hect谩reas adicionales durante los pr贸ximos tres a帽os y poder generar as铆 cerca de 150.000 empleos聰, puntualiz贸 Jaramillo.

Un poco de historia

El 4 de abril del a帽o 1889, la sociedad Kopp y Castello - conformada por Leo Sigfried Kopp y por los hermanos Santiago y Carlos Arturo Castello - adquiri贸 un lote en el coraz贸n de Bogot谩 para la construcci贸n de una f谩brica de cerveza.

El negocio, por un valor de 1.200 pesos oro de la 茅poca 聳 lo mismo que vale una cerveza hoy en d铆a -, qued贸 registrado en la Notar铆a Tercera de la ciudad, y esta fecha ha sido reconocida oficialmente como la de la fundaci贸n de Bavaria.

preguntas y respuestas
聯producci贸n ha crecido 150% en santander聰

El director de la planta de Bavaria en Bucaramanga, Jaime E. Guti茅rrez Prieto, habl贸 sobre las cifras de la compa帽铆a en Santander:

 

Vanguardia Liberal: 驴C贸mo est谩 el crecimiento de la planta de Bavaria en Bucaramanga?
Jaime E. Guti茅rrez Prieto: 聯En los 煤ltimos tres a帽os, la producci贸n pas贸 de 800.000 hectolitros por a帽o a 2 millones de hectolitros. Es decir que ha aumentado 150% la capacidad de producci贸n. Y desde aqu铆 se atiende el mercado de los dos santanderes y el sur del Cesar聰.

V.L.: 驴Cu谩l ha sido la inversi贸n del grupo Sab Miller en la planta?
J.G: 聯La inversi贸n supera los $70.000 millones en la modernizaci贸n de los procesos de cocina y envases聰.

V.L.: Se ha reconocido a la planta de Bucaramanga como una de las m谩s eficientes de la empresa 驴se mantiene esa posici贸n?
J.G.: 聯Actualmente la cervecer铆a de Bucaramanga est谩 dentro de las 10 plantas con mejores indicadores de eficiencia de productividad y calidad dentro del grupo Sab Miller en el mundo.

V.L.: Bavaria es uno de los m谩s grandes empleadores del pa铆s, 驴cu谩nto empleo genera Bavaria en la regi贸n?
J.G.: 聯Trabajan con Bavaria en Santander, de forma directa, un grupo de 500 personas聰.

lista
bebida que ha marcado una historia en el pa铆s

聲 La cervecera no s贸lo ha tenido sus ya tradicionales 脕guila, Club Colombia, Poker, Pilsen y Pony Malta.

Algunas de sus marcas m谩s reconocidas son:

La Pola
El Cabrito
Bohemia
Pilsener
Tres Emperadores
Don Quijote
Doppel
Lager Baviera
Bock Bavaria
Oro de Munich
Germania
Club 60
Skol
Maltita
Bavaria
Nevada
Vita Malta

 

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