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Viernes 31 de Octubre de 2014
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2009-04-19 05:00:00

Primeros acercamientos al mapa agr铆cola de Santander

Primeros acercamientos al mapa agr铆cola de Santander
Hace por lo menos 37 a帽os no se realiza un censo organizado para definir realmente c贸mo se encuentra conformado el mapa agr铆cola de Santander.

Sin embargo, las asociaciones y organizaciones que agrupan los diferentes gremios de agricultores, manejan cifras que permiten establecer cu谩les son aquellos productos bandera de la regi贸n, y cu谩les, con el paso de los a帽os, han ido desapareciendo.

Seg煤n el presidente regional de la Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC), Hern谩n Hern谩ndez Pe帽aloza, en el departamento desde hace unos 20 a帽os se ha venido presentando un cambio en la agricultura y se han desplazado los productos de corto plazo, semestrales o anuales como el ma铆z, el sorgo, la soya y el arroz, hacia especies perennes como el caucho, el cacao, el caf茅, la palma, los forestales y otras especies que permiten tener una proyecci贸n de largo plazo.

Esto ha significado, seg煤n el ejecutivo, que la econom铆a santandereana tenga una mayor estabilidad.

聯Los cultivos semestrales que se abandonaron generaban mucha incertidumbre.

Los precios suben y bajan constantemente, es muy dif铆cil conseguir financiamiento聰, se帽al贸 Hern谩ndez.

El presidente regional de la SAC record贸 que 聯para la siembra de ma铆z o arroz, el cultivo exige una inversi贸n que oscila entre los $10 y $20 millones y cada vez que se recoge la cosecha hay que volver a hacerlo. Esto es como jugarse la loter铆a cada semestre聰, explic贸 el vocero de la SAC.

Se帽al贸 que, por el contrario, con los cultivos perennes la gran inversi贸n se hace solo una vez.

聯Cuando se siembra caucho se hace la misma inversi贸n, se esperan cinco a帽os, pero despu茅s la inversi贸n en los siguientes a帽os es mucho menor y suban o bajen los precios en el mercado, las inversiones no son tan altas, lo que permite que un cultivador de caucho pueda soportar los picos bajos de los precios internacionales o simplemente no hacer la extracci贸n, sino hacerla cuando se recupere el precio internacional聰, acot贸.

Incentivos financieros

Otros de los motivos por los cuales el mapa agr铆cola de Santander ha tenido modificaciones significativas, son los cambios en las facilidades para el acceso al cr茅dito y la cancelaci贸n de los mismos.

Se ha hecho una recomposici贸n de los plazos, de los cr茅ditos y de los a帽os que se pod铆an acumular los intereses al capital, para ser pagados con los frutos.
聯Antes de 12 a帽os, a alguien le prestaban dinero para sembrar caucho, cacao o caf茅 y empezaban a correr los intereses desde el primer momento, sin embargo estas especies se demoran hasta cinco a帽os en empezar a producir, entonces se desestimulaba el cultivo de estos productos, que no resultaban rentables聰

驴Por qu茅 el cambio?

Para el presidente regional de la SAC, la transformaci贸n del mapa agr铆cola se debe a la necesidad de cambiar una agricultura de corto plazo, a una agricultura de largo plazo que permita, adem谩s de satisfacer el mercado santandereano y colombiano, tambi茅n poder llegar a mercados internacionales.

Destac贸 que principalmente productos como el caucho, la palma, el caf茅 y los maderables son bienes que tienen una escasez mundial.

聯No es posible para los pa铆ses m谩s desarrollados que quedan al norte del planeta producir estas especies, porque en los inviernos tendr铆an problemas y todas las siembras de caf茅, cacao y caucho morir铆an. Por eso hay que fortalecerse y estar listos para que en cinco a帽os, cuando empiece la producci贸n, se comience tambi茅n a exportar聰, asever贸 Hern谩ndez.

Los primeros pasos

A pesar de que a煤n no existe un mapa agr铆cola definido claramente para Santander, la Secretar铆a de Agricultura Departamental de la mano del Ministerio de Agricultura acaba de presentar el primer informe de cifras preliminares, en el que se detalla el n煤mero de hect谩reas sembradas y cosechadas de cada uno de los productos.

聯Est谩s son cifras producto de una investigaci贸n de cerca de seis meses en los que recopilamos la informaci贸n por municipio, sin embargo para poder ser oficiales tienen que ser llevadas a un consenso entre las diferentes agremiaciones y de all铆 comenzaremos a elaborar ese mapa, sin embargo es un proceso muy dispendioso聰, explic贸 el secretario de agricultura departamental Dar铆o Echeverry.

Seg煤n datos de la Gobernaci贸n de Santander, en el departamento existen 159.363 hect谩reas sembradas de cultivos permanentes entre los que se destacan la palma de aceite con 74.672 hect谩reas sembradas; el cacao con 43.408 hect谩reas; la ca帽a panelera con 24.034 hect谩reas y el caf茅 con cerca de 40 mil hect谩reas.

En la lista tambi茅n figura el caucho, que es un producto en crecimiento gracias a su proyecci贸n y posibilidades de exportaci贸n. En Santander hay alrededor de cuatro mil hect谩reas sembradas.

Entre los cultivos anuales se destaca la yuca con 9.459 hect谩reas sembradas y tabaco negro con 2.129 hect谩reas.

En materia de cultivos transitorios existen 40.474 hect谩reas sembradas y en esta categor铆a se destacan el ma铆z, la papa y el tabaco rubio.

En total son 237.149,5 las hect谩reas sembradas en todo el departamento, y entre las de menor densidad se encuentran los cultivos anuales con 11.846 hect谩reas, los frutales con 25.466,5 y los transitorios con 40.474 hect谩reas.

Por su parte la Corporaci贸n Colombiana de Investigaci贸n Agropecuaria, Corpoica, localiza la producci贸n agr铆cola de Santander por regiones (Ver mapa), sin embargo no existe a煤n un reporte detallado de esta producci贸n, pero se espera que sea publicado en el transcurso del segundo semestre.

Publicada por
srojas@vanguardia.comSonia Isabel Rojas D铆az
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