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聯Hay que aprovechar el potencial frut铆cola de Santander聰 | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2009-05-03 05:00:00

聯Hay que aprovechar el potencial frut铆cola de Santander聰

Expertos en el tema aseguran que gracias al alto potencial frut铆cola que tiene Santander, podr铆a convertirse en uno de los primeros territorios colombianos en conquistar mercados muy importantes con sus frutas.
聯Hay que aprovechar el potencial frut铆cola de Santander聰

Sin embargo, coinciden en que el dedicarse 煤nicamente a cubrir las necesidades del mercado dom茅stico ha sido definitivo para que grandes oportunidades se est茅n desperdiciando.

Jos茅 Fernando Camero, miembro de la Corporaci贸n Colombia Internacional (CCI), explic贸 que entre los beneficios que tiene la producci贸n frut铆cola para el departamento es que 聯Santander es el primer productor de frutas en Colombia y eso le da una importancia especial para que todas las instituciones de orden nacional y regional est茅n pensado en apoyar ese desarrollo que se ha hecho durante a帽os, otorg谩ndole nuevas tecnolog铆as, nuevos mercados, con incubaciones de empresas y generar desarrollo聰.

Sin embargo explic贸 que ser el mayor productor de frutas en el pa铆s, no se ve reflejado en la conquista de mercados internacionales.

聯Esa producci贸n no se traduce en mayores exportaciones ni mayores ventas. En Colombia hay una situaci贸n muy dif铆cil y es que el mercado domestico es muy bueno y es muy din谩mico, entonces eso dificulta las exportaciones, somos un mercado de aproximadamente 45 millones de habitantes que no dejan vol煤menes para la exportaci贸n聰, se帽al贸 el experto.

Lo tradicional

Para Camero, Santander tiene la ventaja y es que sus tierras permiten la producci贸n de una gran variedad de frutas, lo que le da la posibilidad de atender las necesidades de mercados exigentes. Sin embargo, son los mismos santandereanos los que desconocen esa riqueza, y es entonces cuando se presentan desaprovechamiento de oportunidades.

Productos como el aguacate y la mandarina que f谩cilmente se consiguen en Santander, podr铆an ser la carta de presentaci贸n del departamento en el mercado internacional.

Pero no el aguacate tradicional, ni mucho menos la mandarina com煤n. 聯Los mercados internacionales exigen est谩ndares de calidad mucho m谩s altos. Es por eso que se debe pensar en comenzar a producir frutas de alta calidad聰.

De esta manera, la mandarina tendr铆a que ser mandarina tipo clementina, o el aguacate tipo hass.

聯Eso sin lugar a dudas har铆an que Santander se convirtiera en la puerta de Colombia al exterior en el tema frut铆cola聰, se帽ala el experto.
Otro aspecto muy importante en el que se debe trabajar

Los municipios

Para Jos茅 Fernando Camero, uno de los principales aspectos por los que Santander lidera la producci贸n frut铆cola del pa铆s es que en todos sus municipios se produce una gran variedad de frutas.

聯Estamos hablando de 87 municipios produciendo fruta, eso necesariamente tiene que verse reflejado en una alta participaci贸n en la actividad nacional聰.
Sin embargo, Lebrija se caracteriza por la producci贸n de la pi帽a, guan谩bana e incluso aguacate.

A帽adi贸 que en otros municipios como聽 Cepit谩 y Capitanejo se est谩n adelantando proyectos muy importantes de mel贸n, y en Sabana de Torres se ha logrado un muy buen desarrollo de la producci贸n de pi帽a.

Los mercados objetivos

Para Camero, Santander debe aprovechar su ubicaci贸n geogr谩fica para lograr el posicionamiento de los productos.
Venezuela debe ser en este caso la primera opci贸n para contemplar.

聯Llegar a Venezuela evita tener que dar a conocer los productos. Cuando se llega a un pa铆s de costumbres muy diferentes a las nuestras, el proceso de posicionamiento es m谩s demorado y a los empresarios les da mucho temor perder sus productos y tienden a cerrar los mercados聰, explica el experto de la CCI.

Entre las caracter铆sticas del mercado mundial de frutas, Jos茅 Fernando Camero resalt贸 que se trata de un mercado en el que mientras se genera un mayor poder de negociaci贸n de los compradores, tambi茅n se ejerce mayor presi贸n sobre los proveedores, pues se trata de un mercado muy exigente, en el que se requieren productos de alta calidad y competitividad.

As铆 mismo se帽al贸 que en materia de exportaciones la firma de los Tratados de Libre Comercio juega un papel muy importante para mantener el dinamismo del mercado.

聯Un claro ejemplo de esto es Chile. Ellos tienen m谩s de 100 tratados firmados y eso les da una din谩mica sostenida de exportaciones, mientras que Colombia todav铆a tiene muchas restricciones de comercializaci贸n ante las cuales los empresarios y productores prefieren abstenerse de iniciar cualquier negocio聰, aclara Camero.

A帽adi贸 que la Uni贸n Europea, es otro de los mercados objetivos, ya que adem谩s de ser el mayor importador mundial de frutas y hortalizas, es un mercado con preferencias arancelarias para Colombia y est谩s son ventajas que no han sido aprovechadas, no obstante ser el principal destino para las exportaciones colombianas de frutas frescas.

El experto se帽al贸 que 聯otra oportunidad para las frutas son los precortados, ya que constituyen un mercado con un crecimiento vertiginoso.

En este segmento hay oportunidades para mel贸n cortado en cubos, pi帽a en trozos y mezclas de frutas tropicales (mango, papaya y pi帽a)聰, explic贸.

Finalmente destac贸 que 聯las frutas tropicales tambi茅n presentan perspectivas interesantes si se ofrece como producto org谩nico y/o producido de acuerdo a los criterios de comercio justo, con las certificaciones que lo acrediten como tal en el mercado destino聰, concluy贸.

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