Gremio busca salida conjunta al comercio de ¬Ďpescado petrolero¬í | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2008-08-04 05:00:00

Gremio busca salida conjunta al comercio de ¬Ďpescado petrolero¬í

En los √ļltimos d√≠as las autoridades han alertado sobre la captura, venta y consumo de pescado contaminado, pues en menos de un mes ya se han decomisado 300 pescados que han sido extra√≠dos de la Ci√©naga Miramar.
Gremio busca salida conjunta al comercio de ¬Ďpescado petrolero¬í

Situaci√≥n frente a la que se han tomado medidas, pues es frecuente escuchar a los consumidores decir que han comido pescado que sabe a petr√≥leo en zonas donde se comercializa el producto¬† como la Rampla, la zona aleda√Īa a Postob√≥n y la plaza de mercado de Torcoroma.

Para la Asociación de Comerciantes de la Rampa, esta es una problemática que debe tener una salida conjunta, pues hay una cadena de afectados no sólo por el riesgo de consumo en la salud humana, sino los efectos económicos que trae en los pescadores y en los comerciantes.

¬ďHemos tomado conciencia de la venta de este pescado y como comerciantes del rampla nosotros mismos restringimos ventas o hacemos seguimiento a los compa√Īeros que vemos que est√°n vendiendo este tipo de pescado¬Ē, afirm√≥ Ulfran Zambrano, presidente de la Asociaci√≥n.

Para este gremio, las autoridades deben ejercer m√°s presencia, ¬ďporque es en tiempo de escasez que los pescadores se ven obligados a tener que ir a sitios como la ci√©naga Miramar, por que si no, se mueren de hambre¬Ē, asevera Zambrano, quien de la misma forma hace un llamado a las autoridades para que no s√≥lo se acuerden de ellos en Semana Santa.

Seg√ļn algunos comerciantes consultados, la situaci√≥n no s√≥lo se presenta con los pescados que se capturan en la Ci√©naga Miramar, pues tambi√©n hay pescado que sale del Llanito por un ca√Īo y sale al R√≠o Sogamoso, pescado que tambi√©n ha presentado signos de contaminaci√≥n.

Para Jhon Manuel Delgado, secretario de Salud Local, ¬ďeste es un problema de salud p√ļblica y trabajamos de la mano con las autoridades como la polic√≠a ambiental y la Marina para que se hagan inspecciones permanentes en los sitios de expendio y de pesca¬Ē, paralelo a esto la administraci√≥n lleva a cabo la capacitaci√≥n de 92 comerciantes para certificarlos en manipulaci√≥n de alimentos. ¬†

A pesar de que las medidas no sean acatadas por algunos comerciantes que venden este pescado, el gremio de la rampla hace una invitación a que los consumidores que padezcan esta situación devuelvan el pescado y ellos se encargarán de devolverle el dinero.

LISTA
¬ŅC√≥mo identificar un pescado contaminado?
Por sus caracter√≠sticas f√≠sicas, el ¬Ďpescado petrolero¬í, puede ser identificado por:
1. El color diferente, por lo general es opaco
2. Los ojos suelen ser de tono rojizo
3. En la parte del ombligo del pescado se desarrolla una vena roja.
4. Al palparse la agalla del pescado, puede notar el olor característico a petróleo.

Publicada por
Contactar al periodista
Publicidad
Publicidad
Publicidad