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Gremio busca salida conjunta al comercio de 聭pescado petrolero聮 | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2008-08-04 05:00:00

Gremio busca salida conjunta al comercio de 聭pescado petrolero聮

En los 煤ltimos d铆as las autoridades han alertado sobre la captura, venta y consumo de pescado contaminado, pues en menos de un mes ya se han decomisado 300 pescados que han sido extra铆dos de la Ci茅naga Miramar.
Gremio busca salida conjunta al comercio de 聭pescado petrolero聮

Situaci贸n frente a la que se han tomado medidas, pues es frecuente escuchar a los consumidores decir que han comido pescado que sabe a petr贸leo en zonas donde se comercializa el producto聽 como la Rampla, la zona aleda帽a a Postob贸n y la plaza de mercado de Torcoroma.

Para la Asociaci贸n de Comerciantes de la Rampa, esta es una problem谩tica que debe tener una salida conjunta, pues hay una cadena de afectados no s贸lo por el riesgo de consumo en la salud humana, sino los efectos econ贸micos que trae en los pescadores y en los comerciantes.

聯Hemos tomado conciencia de la venta de este pescado y como comerciantes del rampla nosotros mismos restringimos ventas o hacemos seguimiento a los compa帽eros que vemos que est谩n vendiendo este tipo de pescado聰, afirm贸 Ulfran Zambrano, presidente de la Asociaci贸n.

Para este gremio, las autoridades deben ejercer m谩s presencia, 聯porque es en tiempo de escasez que los pescadores se ven obligados a tener que ir a sitios como la ci茅naga Miramar, por que si no, se mueren de hambre聰, asevera Zambrano, quien de la misma forma hace un llamado a las autoridades para que no s贸lo se acuerden de ellos en Semana Santa.

Seg煤n algunos comerciantes consultados, la situaci贸n no s贸lo se presenta con los pescados que se capturan en la Ci茅naga Miramar, pues tambi茅n hay pescado que sale del Llanito por un ca帽o y sale al R铆o Sogamoso, pescado que tambi茅n ha presentado signos de contaminaci贸n.

Para Jhon Manuel Delgado, secretario de Salud Local, 聯este es un problema de salud p煤blica y trabajamos de la mano con las autoridades como la polic铆a ambiental y la Marina para que se hagan inspecciones permanentes en los sitios de expendio y de pesca聰, paralelo a esto la administraci贸n lleva a cabo la capacitaci贸n de 92 comerciantes para certificarlos en manipulaci贸n de alimentos. 聽

A pesar de que las medidas no sean acatadas por algunos comerciantes que venden este pescado, el gremio de la rampla hace una invitaci贸n a que los consumidores que padezcan esta situaci贸n devuelvan el pescado y ellos se encargar谩n de devolverle el dinero.

LISTA
驴C贸mo identificar un pescado contaminado?
Por sus caracter铆sticas f铆sicas, el 聭pescado petrolero聮, puede ser identificado por:
1. El color diferente, por lo general es opaco
2. Los ojos suelen ser de tono rojizo
3. En la parte del ombligo del pescado se desarrolla una vena roja.
4. Al palparse la agalla del pescado, puede notar el olor caracter铆stico a petr贸leo.

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