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Agua: Vitalidad para cuerpo y mente | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2009-05-26 12:03:24

Agua: Vitalidad para cuerpo y mente

Beber entre 2,5 ó 3 litros de agua todos los días no hace parte de una recomendación más, es la medida ideal para mantener con normalidad las funciones vitales del organismo.
Agua: Vitalidad para cuerpo y mente

Por lo menos as√≠ lo aseguran los expertos en nutrici√≥n, para quienes una correcta hidrataci√≥n es el principio de un cuerpo equilibrado, pues de esta manera es posible mantener regulada la temperatura del cuerpo, se facilita la digesti√≥n, hay menos riesgo de sufrir c√°lculos renales y se garantiza que los ri√Īones funcionen mejor, entre otras cosas.

Sin embargo, es com√ļn que pocas personas sean concientes de esa circunstancia y descuiden los niveles de agua de sus cuerpos. Y es que seg√ļn estudios cient√≠ficos, se ha demostrado que durante s√≥lo un d√≠a es posible perder hasta 3 litros de l√≠quido a trav√©s de la orina o la transpiraci√≥n.

Para Consuelo Pardo Escallón, nutricionista dietista y especialista en hidratación y hábitos saludables, esta condición de deficiencia de agua es la principal responsable de disminuir el nivel de concentración y atención, haciendo que la persona caiga de manera fácil en depresión y apatía, perdiendo vitalidad.

¬ďEl cuerpo como ente din√°mico y activo llega a sus niveles de cansancio cuando se le han descuidado los aportes alimenticios, en especial, lo referente al consumo de l√≠quidos, como el agua, que es una excelente fuente de hidrataci√≥n¬Ē, manifest√≥ la nutricionista.

De acuerdo con Pardo Escall√≥n, la p√©rdida natural de agua acompa√Īada de una m√≠nima reposici√≥n del l√≠quido provoca descompensaci√≥n y desequilibrio, que al final desencadena serios problemas de salud. Eso s√≠ enfatiz√≥: ¬ďUna persona requiere m√≠nimo 2 litros de agua diarios para el correcto funcionamiento del organismo, aunque la cantidad precisa depende del nivel de actividad f√≠sica y de la temperatura atmosf√©rica entre otros factores¬Ē.

LA VOZ DEL EXPERTO

La nutricionista Rosario Beltr√°n asegur√≥ que adem√°s de se√Īales de sed, las personas pueden detectar que tienen deficiencia en su hidrataci√≥n corporal al detallar cosas como la orina.

¬ďEntre m√°s claro sea el color de la orina la persona tiene buen nivel de hidrataci√≥n, sin embargo, una orina oscura es se√Īal de todo lo contrario: existe deficiencia de agua y hasta puede haber alg√ļn problema con los ri√Īones¬Ē, expres√≥.

De la misma manera, se√Īal√≥ que cuando una persona orina pocas veces, es otra forma que tiene el cuerpo de decir que tiene falta de l√≠quidos.

¬ďLos ri√Īones son los √≥rganos que se encargan de regular la hidrataci√≥n del cuerpo. En caso de presentarse exceso o mucha hidrataci√≥n, ellos se encargan de eliminar lo que no se necesite, pero en caso de haber deficiencia suelen advertirlo eliminando orina en menor cantidad pero m√°s concentrada¬Ē, concluy√≥.

LISTA
Algunas recomendaciones

1 Las bebidas frías o calientes en exceso suelen ingerirse en menor cantidad. Prefiera líquidos que se encuentren en temperatura moderada.
2 Est√© atento de la correcta hidrataci√≥n de los ni√Īos y ancianos, pues a ellos se les olvida con facilidad estar ingiriendo l√≠quido.
3 Aseg√ļrese de tomar bebidas en cada comida y entre ellas.
4 De acuerdo con la actividad física y de la temperatura a que se exponga, aumente los niveles de agua que acostumbra a ingerir.
5 No espere a que le de sed para ingerir líquido.
6 Aumente el consumo de frutas y verduras.
7 Si bien los aportes a los niveles de agua del organismo pueden ser a través de diversos líquidos contando hasta el café, a la hora de elegir, prefiera el agua mineral frente a las demás bebidas.

síntesis
El agua en el organismo

¬ē Es el componente principal de la sangre. Gracias al agua, c√©lulas como los gl√≥bulos rojos se transportan por todo el cuerpo oxigenando las dem√°s c√©lulas.
¬ē Es fundamental para los procesos como la digesti√≥n y absorci√≥n de nutrientes.
¬ē El peso corporal del cuerpo est√° representado por el 60 % en l√≠quido, siendo el principal disolvente, el agua.
¬ē El agua es el medio por donde se eliminan las sustancias t√≥xicas del organismo. Esta funci√≥n la realizan los ri√Īones.
¬ē En el agua del cuerpo son diluidas las sustancias nutritivas necesarias, que a su vez son conducidas a todas las c√©lulas a trav√©s de este mismo l√≠quido.
¬ē Todos los √≥rganos son ba√Īados por medios l√≠quidos, tanto en forma intracelular como extracelular.

H√°bitos de consumo del agua paso a paso...

La nutricionista dietista, Consuelo Pardo Escallón, recomendó las siguientes prácticas para mantener una hidratación adecuada:

 

1 Fíjese el reto de consumir mínimo 8 vasos de agua al día en diferentes horas para asegurar que el cuerpo este durante hidratado de la manera correcta durante toda la jornada.

2 Tomar líquidos justo en las primeras horas del día ayuda a que el cuerpo elimine sustancias y hace que los niveles de hidratación se restablezcan, preparando al cuerpo para las próximas horas.

3 En la media ma√Īana es recomendable tomar l√≠quido con el fin de hidratar el sistema digestivo antes de que reciba el almuerzo y para que haya una buena digesti√≥n.

4 Dependiendo de los alimentos consumidos, es bueno que al medio día tome hasta 2 vasos de agua.

5 En la tarde no puede faltar unos vasos alg√ļn l√≠quido para humedecer la boca y refrescar la piel.

6 Ya durante la noche, se necesita hidratar la piel y prepararse para descansar. Ingerir un poco de líquido ayuda a que el cuerpo se revitalice para la próxima jornada.

7 Durante todo el d√≠a aseg√ļrese de tomar 2 litros de agua de manera fragmentada para que el cuerpo trabaje en forma adecuada y se mantenga saludable.

Cantidades de l√≠quido seg√ļn la edad:

¬ē De 0 a 6 meses: La lactancia materna es la fuente primordial.
¬ē De siete meses a 1 a√Īo de edad: Requieren un poco m√°s de 3 tazas de agua.
¬ē Entre 1 y 3 a√Īos: Necesitan unas 6 tazas.
¬ē De 4 a 8 a√Īos: Lo recomendable son cerca de 8 tazas.
¬ē Entre 19 y 70 a√Īos: Las mujeres necesitan consumir unos 9 vasos o lo equivalente a 2,2 litros; mientras que los hombres de este mismo rango de dad requieren ingerir 13 vasos, que equivale a 3 litros, aproximadamente.

 

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