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Ganaderos locales invertirán en la carne y la leche de búfalo | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2009-06-17 05:00:00

Ganaderos locales invertirán en la carne y la leche de búfalo

El programa del Hato Bufalino pretende ampliar su campo de acción y ser el motor de la actividad económica de cinco núcleos familiares más.
Ganaderos locales invertirán en la carne y la leche de búfalo

El proyecto, puesto en marcha hace tres años, ya beneficia a 15 familias de las veredas Caño Rasquiña, La Colorada e Isla Candelaria.

Se trata de la administración y comercialización directa de los búfalos, por parte de los pequeños y medianos ganaderos del corregimiento Ciénaga del Opón.
Para ello, la Administración Local entregó $100 millones a los ganaderos para la adquisición de 30 búfalos, 24 hembras y seis machos.

Al respecto, Omar Villabona, supervisor del programa, anotó que para el manejo de los recursos y la manutención de los animales se creó el Fondo Rotatorio Bufalino, el cual está conformado por 15 socios.

“Con este programa pretendemos comercializar la carne y la leche de los búfalos. Finalizando el año estaremos sacando al mercado nuestra primera producción y beneficiando a esas cinco familias más que se integrarán al Fondo”, indicó Abilio Balaguera, miembro de la junta directiva del Fondo Rotatorio Bufalino.

Para la adición de nuevos socios, el Fondo gestionará la consecución de dinero que hace parte del rubro del presupuesto participativo del Municipio.

Cabe recordar, que la Alcaldía estimó un presupuesto de libre inversión social de $500 millones.

¿Cómo funciona Hato Bufalino?

La Corporación de Desarrollo y Paz del Magdalena Medio brinda la asistencia de tipo social y de desarrollo empresarial.

La Umata apoya técnicamente el proyecto con expertos veterinarios y zootecnistas.

De las utilidades netas, fruto de la comercialización de la carne y la leche de los búfalos, el 50% es percibido por los ganaderos y el otro 50% se consigna al Fondo. De la misma manera se reparten las crías recién nacidas.

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