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15 avicultores de Santander visitar√°n al gigante pollero | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2009-07-29 00:53:59

15 avicultores de Santander visitar√°n al gigante pollero

En lo que va corrido de 2009, Brasil, el principal exportador mundial de carne de pollo, colocó en el mercado externo US$2.700 millones en carne de pollo, a pesar de que sus ventas se han bajado 20%.
15 avicultores de Santander visitar√°n al gigante pollero

Es decir, puso entre enero y junio 1,8 millones de toneladas de pollo entero y en cortes.

Lo anterior significa que las ventas externas est√°n por encima en 800 mil toneladas, de toda la carne de pollo que produce la industria av√≠cola de Colombia en un a√Īo.

Y como si fuera poco, esa industria es tan eficiente que tiene la capacidad de producir el kilo de carne de pollo más barato del mundo, dada su economía de escala aplicada de manera milimétrica.

Y como si fuera poco, posee una logística avanzada que es capaz de colocar sus productos de manera simultánea en 150 países del mundo.

Pues ese gigante avícola será visitado por los avicultores de Santander, en una gira técnica que va desde 5 al 12 de septiembre de 2009.

De acuerdo con Marta Ruth Vel√°squez Quintero, directora ejecutiva de la Federaci√≥n Nacional de Avicultores, Fenavi Santander, detr√°s de esa gira est√° la C√°mara de Comercio de Bucaramanga y el gremio y tiene como finalidad ¬ďacercar a los empresarios del sector av√≠cola de Santander a uno de los mercados m√°s fuertes en Am√©rica Latina e identificar nuevas oportunidades de negocios, tanto en pollo como huevo¬Ē.

La gira

De acuerdo con el cronograma, los avicultores de Santander visitar√°n a las siguientes empresas exportadoras.

Perdigao-Sadia (productora de carne de cerdo, res, pollo y pavo); Seara Alimentos (líder en cortes de pollo), Sohovos (fabricación y procesamiento en gran escala de los productos de huevo); y Cargill (proveedora de productos avícolas).

Tambi√©n se reunir√°n con la Uni√≥n Brasilera de Avicultura y Asociaci√≥n Brasile√Īa de Productores y Exportadores de Carne de Pollo.

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