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A comer pescado ventia’o | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2009-08-01 05:00:00

A comer pescado ventia’o

A la cabeza de Felicita Lara Dur√°n, patrimonio hist√≥rico inmaterial vivo de Santander, este 8 y 9 de agosto los propios y extra√Īos est√°n m√°s que invitados a comer pescado ventia¬ío durante la realizaci√≥n del VIII Festival Nacional del Pescado Barrancabermeja.
A comer pescado ventia’o

El lugar, no podr√≠a ser otro que el Paseo del R√≠o, en donde 43 puestos est√°n esperando por atenderlo. Usted decide si quiere degustar un tradicional bocachico o med√≠rsele a la picada de pescado que le mereci√≥ el reconocimiento a do√Īa felicita.

Los precios, aseguran las organizadoras, ser√°n los mismos del todo el a√Īo: $10 mil y $12 mil, y los especiales, $14 mil y 16 mil. ¬ďEs que el precio lo define el tama√Īo del producto¬Ē, expresaron.

Los concursos

Dos concursos m√°s que el a√Īo anterior, se realizar√°n en esta ocasi√≥n: el arrollador y el escamador. El primero, consistir√° en arroyar el mayor n√ļmero de pescados en el menor tiempo posible.

El segundo, será lo mismo, pero en su género. El pato yuyo y el atarrayero también estarán presentes. El ganador de cada concurso obtendrá $100 mil en efectivo.

LISTA
Las especialidades del Festival

¬ē Bagre frito.
¬ē Viuda de bocachico.
¬ē Viuda de doncella.
¬ē Arroz de pescado.
¬ē Alb√≥ndigas de pescado.
¬ē Sancocho de bagre.
¬ē Sancocho de cabeza de bagre.
¬ē Mojarra frita.
¬ē Cazuela.
¬ē Bocachico frito.
¬ē Bocachico sudado en leche de coco.

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