NOVEDADES DEL AGRO | Noticias de santander, colombia y el Mundo | Vanguardia.com
Publicidad
Mi茅 Oct 18 2017
26ºC
Actualizado 05:16 pm

NOVEDADES DEL AGRO | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2009-08-09 05:00:00

NOVEDADES DEL AGRO

Colombia l铆der en biocombustiblesColombia, despu茅s de Brasil, se ha convertido en Am茅rica Latina, en un l铆der en la producci贸n de combustibles alternativos, es decir, aquellos que no se deriven de los combustibles f贸siles.
NOVEDADES DEL AGRO

El pa铆s ha dado pasos agigantados en materia de biocombustibles.

De acuerdo con el Ministro de Agricultura, Andr茅s Fern谩ndez Acosta,聽 la Pol铆tica de Biocombustibles en Colombia es generadora de oportunidades para el sector agropecuario, al 聯estimular la producci贸n, comercializaci贸n y consumo聰.

El Gobierno ha destinado una serie de incentivos como por ejemplo, las diferentes l铆neas de cr茅dito como el ICR o AIS con el DTF聳2聽 puntos, los cuales se han dispuesto para financiar el desarrollo de siembras de ca帽a de az煤car聽 y palma de aceite y su transformaci贸n.

Esa din谩mica se ve reflejada en el funcionamiento 5 de聽 plantas de etanol y otras 7 est谩n en etapa de construcci贸n.

聯En cuanto a las plantas de biodiesel, 4 est谩n operando y 3 m谩s est谩n en construcci贸n. Colombia est谩 exportando su tecnolog铆a en plantas procesadoras a pa铆ses como: M茅xico, Honduras, El Salvador, Rep煤blica Dominicana y Panam谩 en el marco del proyecto Mesoam茅rica聰, agreg贸.聽

Cambio clim谩tico reduce tama帽o de peces

Los peces de aguas europeas perdieron la mitad de su masa corporal en el lapso de algunos decenios por efecto del cambio clim谩tico, seg煤n un estudio del instituto franc茅s Cemagref.

Los investigadores de este instituto p煤blico especializado en la gesti贸n sostenible de los recursos naturales, estudiaron las poblaciones de peces en los r铆os europeos, as铆 como en el Mar del Norte y en el Mar B谩ltico.

De acuerdo con AFP, la聽 conclusi贸n, publicada en la revista 聯Proceedings of the National Academy of Sciences聰, es que las diferentes especies de peces perdieron en promedio 50% de su masa corporal en el transcurso de los 20 a 30 煤ltimos a帽os y que la masa total de los peces actuales en aguas europeas baj贸 60%.

Las especies m谩s peque帽as tienden a tomar proporcionalmente un lugar m谩s importante en los mares y cursos de agua, explic贸 a la AFP el principal autor del estudio, Martin Daufresne.

Los investigadores ya sab铆an que las aguas m谩s c谩lidas son generalmente habitadas por especies m谩s peque帽as. Y que el calentamiento de las aguas tiene consecuencias en los flujos migratorios y en los h谩bitos de reproducci贸n de los peces.

Los peces m谩s peque帽os ponen a su vez menos huevos y son luego presas m谩s peque帽as para sus predadores, entre ellos los humanos, lo cual tiene consecuencias graves para la cadena alimenticia y el ecosistema.

Trufas de chocolate con fibra prebi贸tica

En el pa铆s el consumo de fibra es bajo, tal y como lo muestran los resultados de la Encuesta Nacional de la Situaci贸n Nutricional, Ensin 2005.

Seg煤n lo establecido en la Agencia de Noticias de la Universidad Nacional, UN, tres estudiantes de Nutrici贸n y Diet茅tica de la Universidad Nacional de Colombia crearon chocolatinas rellenas de fibra prebi贸tica.

Seg煤n Mar铆a Paula Fajardo Rodr铆guez, Deisy Su谩rez Mac铆as y Maira Alejandra Rojas, el nuevo manjar es saludable por donde se le mire, pues los prebi贸ticos tienen la capacidad de estimular el crecimiento de bacterias en el colon y el chocolate es un inmunol贸gico.

聽聯La fibra prebi贸tica que se le adicion贸, permite mejorar las vellosidades intestinales y por ende se le ayuda al organismo para que los virus no entren f谩cilmente聰, explic贸 Fajardo Rodr铆guez.

Igualmente ayuda al organismo a optimizar su accionar frente a la glicerina. Es decir, ayuda a que el proceso de asimilaci贸n sea m谩s lento.

El confeti tiene forma de trufa con cubierta de chocolate, sin az煤car y con adici贸n de fibra con prebi贸ticos.
Es un alimento ideal para los ni帽os.

Cerradas importaciones de carne por aftosa

Per煤 suspendi贸 por 180 d铆as la importaci贸n de rumiantes y ganado porcino de Ecuador debido a un brote de fiebre aftosa en ese pa铆s, inform贸 el ministerio de Agricultura.

La medida cancel贸 todos los permisos zoosanitarios para la importaci贸n de bovinos, ovinos, porcinos y dem谩s especies susceptibles a la fiebre aftosa, precis贸 el Servicio Nacional de Sanidad Agraria.

DE acuerdo con AFP, la medida incluye carne fresca, cueros y pieles sin curtir y lanas sin lavar ni desgrasar de esas especies.

El ministerio de Agricultura decidi贸 la suspensi贸n tras recibir informaci贸n oficial de la Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de la Calidad del Agro sobre la presencia del virus tipo O de fiebre aftosa en bovinos del Ecuador.

Virus, la mayor amenaza de la acuicultura

Los investigadores argumentan que la acuicultura ser谩 capaz de atender la demanda de peces de la humanidad; sin embargo, esa explotaci贸n intensiva tienen un feroz enemigo: los virus.

Seg煤n lo establecido en www.panoramaacuicola.com, los virus est谩n llevando a la muerte a muchos peces, con el agravante de que no existen agentes antivirales espec铆ficos.

Seg煤n Juan Jos茅 Borrego,聽 catedr谩tico de Microbiolog铆a de la Universidad de M谩laga, UMA, Espa帽a, esas enfermedades, tras muchas pruebas cient铆ficas, no se le trasmiten al humano, pero s铆 significan una p茅rdida econ贸mica de importancia que pondr铆a en entredicho la rentabilidad del sector.

聯Muchos acuicultores no quieren realizar chequeos para saber si su producci贸n tiene o no alguno de los cinco virus caracter铆sticos de la costa andaluza聰, indic贸 el catedr谩tico, a pesar de que existen medidas f谩ciles para evitar la mortalidad de los peces.

聯El sistema inmune de los peces est谩 condicionado por el estr茅s, la salinidad, la manipulaci贸n y el cultivo en el que se cr铆an, por lo que existe el riesgo de que se vuelvan m谩s vulnerables a las infecciones y las bacterias聰, agreg贸 el investigador.

Mejores tomates, pero con genes 聯apagados聰

Cuando se quiere una fruta o legumbre repotencializada, la ingenier铆a gen茅tica recurre a la introducci贸n de alg煤n gen. Los cient铆ficos buscan un tomate de gran calidad, pero le van a 聯apagar聰 un gen.

Detr谩s de esa iniciativa est谩n investigadores de la Universidad de Newcastle, en Australia, y de la Academia China de Ciencias, quienes pretenden aumentar el rendimiento de ese cultivo y lograr frutos mucho m谩s resistentes.

De acuerdo a lo consignado en www.agernbio.org, 聯el gen, llamado INVINH1, est谩 involucrado en la cantidad de az煤car que tiene la planta, limitando la cantidad de az煤car que viaja a cada parte de la misma. Por lo tanto, si se 聯apaga聰, se podr铆an lograr niveles mayores de az煤car (glucosa y fructosa) en el fruto y en las semillas聰.

Seg煤n los investigadores, ese gen lleva la informaci贸n para que la 聯planta fabrique una prote铆na que inhibe a la invertasa, la enzima que rompe a la sacarosa en los az煤cares simples glucosa y fructosa聰.

Tras an谩lisis, se observ贸 que silenciando la expresi贸n del gen INVINH1 en el tomate, a trav茅s de la 聯metodolog铆a de ARN de interferencia, se bloqueaba la senescencia (las hojas duraban m谩s) y se aumentaba el peso de las semillas y los niveles de glucosa y fructosa en el fruto聰.

Repelen con planta a mosca del establo

La mosca del establo es un terror en la ganader铆a. La Mesa de Los Santos, en Santander, es un ejemplo de ellas.
No dejan a los animales un segundo tranquilo durante el d铆a, tras propinarles fuertes picadas para luego extraerles su sangre. El estr茅s predomina a cada momento.

Sin embargo, nuevas investigaciones realizadas por cient铆ficos del Servicio de Investigaci贸n Agr铆cola, ARS, han recurrido a la hierba llamada gatera de la cual extraen dos compuestos nepetalactona, los cuales pueden inhibir a las moscas del establo de picar el ganado bovino.

De acuerdo a los c谩lculos de los investigadores, por ejemplo, esas moscas se llevan US$2 mil millones anualmente de la ganader铆a bovina de los Estados Unidos, representados en reducci贸n en eficacia de producci贸n y p茅rdidas de rendimientos de leche.

Se han utilizado muchos insecticidas y trampas, pero sus resultados no han sido satisfactorios.

Seg煤n los entom贸logos Jerry Zhu y Dennis Berkebile, de ARS, 聯se est谩n identificando compuestos arom谩ticos que atraen y repelen las moscas del establo.

Identificar compuestos vol谩tiles y no vol谩tiles para atraer y repeler estas moscas es un paso importante en desarrollar herramientas biobasadas para controlar esta plaga聰.

Ya se han identificado 聯dos compuestos adicionales de nepetalactona que desanimar谩n aun las moscas hambrientas del establo de picar el ganado bovino y alimentarse en su sangre. En pruebas de laboratorio, estos compuestos tuvieron una tasa de 茅xito de m谩s del 98%聰.

Publicada por
Contactar al periodista
Publicidad
Publicidad
Publicidad