Publicidad
Vie Ago 18 2017
27ºC
Actualizado 01:27 pm

NOVEDADES DEL AGRO | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2009-08-09 05:00:00

NOVEDADES DEL AGRO

Colombia líder en biocombustiblesColombia, después de Brasil, se ha convertido en América Latina, en un líder en la producción de combustibles alternativos, es decir, aquellos que no se deriven de los combustibles fósiles.
NOVEDADES DEL AGRO

El país ha dado pasos agigantados en materia de biocombustibles.

De acuerdo con el Ministro de Agricultura, Andr√©s Fern√°ndez Acosta,¬† la Pol√≠tica de Biocombustibles en Colombia es generadora de oportunidades para el sector agropecuario, al ¬ďestimular la producci√≥n, comercializaci√≥n y consumo¬Ē.

El Gobierno ha destinado una serie de incentivos como por ejemplo, las diferentes l√≠neas de cr√©dito como el ICR o AIS con el DTF¬Ė2¬† puntos, los cuales se han dispuesto para financiar el desarrollo de siembras de ca√Īa de az√ļcar¬† y palma de aceite y su transformaci√≥n.

Esa dinámica se ve reflejada en el funcionamiento 5 de  plantas de etanol y otras 7 están en etapa de construcción.

¬ďEn cuanto a las plantas de biodiesel, 4 est√°n operando y 3 m√°s est√°n en construcci√≥n. Colombia est√° exportando su tecnolog√≠a en plantas procesadoras a pa√≠ses como: M√©xico, Honduras, El Salvador, Rep√ļblica Dominicana y Panam√° en el marco del proyecto Mesoam√©rica¬Ē, agreg√≥.¬†

Cambio clim√°tico reduce tama√Īo de peces

Los peces de aguas europeas perdieron la mitad de su masa corporal en el lapso de algunos decenios por efecto del cambio clim√°tico, seg√ļn un estudio del instituto franc√©s Cemagref.

Los investigadores de este instituto p√ļblico especializado en la gesti√≥n sostenible de los recursos naturales, estudiaron las poblaciones de peces en los r√≠os europeos, as√≠ como en el Mar del Norte y en el Mar B√°ltico.

De acuerdo con AFP, la¬† conclusi√≥n, publicada en la revista ¬ďProceedings of the National Academy of Sciences¬Ē, es que las diferentes especies de peces perdieron en promedio 50% de su masa corporal en el transcurso de los 20 a 30 √ļltimos a√Īos y que la masa total de los peces actuales en aguas europeas baj√≥ 60%.

Las especies m√°s peque√Īas tienden a tomar proporcionalmente un lugar m√°s importante en los mares y cursos de agua, explic√≥ a la AFP el principal autor del estudio, Martin Daufresne.

Los investigadores ya sab√≠an que las aguas m√°s c√°lidas son generalmente habitadas por especies m√°s peque√Īas. Y que el calentamiento de las aguas tiene consecuencias en los flujos migratorios y en los h√°bitos de reproducci√≥n de los peces.

Los peces m√°s peque√Īos ponen a su vez menos huevos y son luego presas m√°s peque√Īas para sus predadores, entre ellos los humanos, lo cual tiene consecuencias graves para la cadena alimenticia y el ecosistema.

Trufas de chocolate con fibra prebiótica

En el país el consumo de fibra es bajo, tal y como lo muestran los resultados de la Encuesta Nacional de la Situación Nutricional, Ensin 2005.

Seg√ļn lo establecido en la Agencia de Noticias de la Universidad Nacional, UN, tres estudiantes de Nutrici√≥n y Diet√©tica de la Universidad Nacional de Colombia crearon chocolatinas rellenas de fibra prebi√≥tica.

Seg√ļn Mar√≠a Paula Fajardo Rodr√≠guez, Deisy Su√°rez Mac√≠as y Maira Alejandra Rojas, el nuevo manjar es saludable por donde se le mire, pues los prebi√≥ticos tienen la capacidad de estimular el crecimiento de bacterias en el colon y el chocolate es un inmunol√≥gico.

¬†¬ďLa fibra prebi√≥tica que se le adicion√≥, permite mejorar las vellosidades intestinales y por ende se le ayuda al organismo para que los virus no entren f√°cilmente¬Ē, explic√≥ Fajardo Rodr√≠guez.

Igualmente ayuda al organismo a optimizar su accionar frente a la glicerina. Es decir, ayuda a que el proceso de asimilación sea más lento.

El confeti tiene forma de trufa con cubierta de chocolate, sin az√ļcar y con adici√≥n de fibra con prebi√≥ticos.
Es un alimento ideal para los ni√Īos.

Cerradas importaciones de carne por aftosa

Per√ļ suspendi√≥ por 180 d√≠as la importaci√≥n de rumiantes y ganado porcino de Ecuador debido a un brote de fiebre aftosa en ese pa√≠s, inform√≥ el ministerio de Agricultura.

La medida canceló todos los permisos zoosanitarios para la importación de bovinos, ovinos, porcinos y demás especies susceptibles a la fiebre aftosa, precisó el Servicio Nacional de Sanidad Agraria.

DE acuerdo con AFP, la medida incluye carne fresca, cueros y pieles sin curtir y lanas sin lavar ni desgrasar de esas especies.

El ministerio de Agricultura decidió la suspensión tras recibir información oficial de la Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de la Calidad del Agro sobre la presencia del virus tipo O de fiebre aftosa en bovinos del Ecuador.

Virus, la mayor amenaza de la acuicultura

Los investigadores argumentan que la acuicultura será capaz de atender la demanda de peces de la humanidad; sin embargo, esa explotación intensiva tienen un feroz enemigo: los virus.

Seg√ļn lo establecido en www.panoramaacuicola.com, los virus est√°n llevando a la muerte a muchos peces, con el agravante de que no existen agentes antivirales espec√≠ficos.

Seg√ļn Juan Jos√© Borrego,¬† catedr√°tico de Microbiolog√≠a de la Universidad de M√°laga, UMA, Espa√Īa, esas enfermedades, tras muchas pruebas cient√≠ficas, no se le trasmiten al humano, pero s√≠ significan una p√©rdida econ√≥mica de importancia que pondr√≠a en entredicho la rentabilidad del sector.

¬ďMuchos acuicultores no quieren realizar chequeos para saber si su producci√≥n tiene o no alguno de los cinco virus caracter√≠sticos de la costa andaluza¬Ē, indic√≥ el catedr√°tico, a pesar de que existen medidas f√°ciles para evitar la mortalidad de los peces.

¬ďEl sistema inmune de los peces est√° condicionado por el estr√©s, la salinidad, la manipulaci√≥n y el cultivo en el que se cr√≠an, por lo que existe el riesgo de que se vuelvan m√°s vulnerables a las infecciones y las bacterias¬Ē, agreg√≥ el investigador.

Mejores tomates, pero con genes ¬ďapagados¬Ē

Cuando se quiere una fruta o legumbre repotencializada, la ingenier√≠a gen√©tica recurre a la introducci√≥n de alg√ļn gen. Los cient√≠ficos buscan un tomate de gran calidad, pero le van a ¬ďapagar¬Ē un gen.

Detr√°s de esa iniciativa est√°n investigadores de la Universidad de Newcastle, en Australia, y de la Academia China de Ciencias, quienes pretenden aumentar el rendimiento de ese cultivo y lograr frutos mucho m√°s resistentes.

De acuerdo a lo consignado en www.agernbio.org, ¬ďel gen, llamado INVINH1, est√° involucrado en la cantidad de az√ļcar que tiene la planta, limitando la cantidad de az√ļcar que viaja a cada parte de la misma. Por lo tanto, si se ¬ďapaga¬Ē, se podr√≠an lograr niveles mayores de az√ļcar (glucosa y fructosa) en el fruto y en las semillas¬Ē.

Seg√ļn los investigadores, ese gen lleva la informaci√≥n para que la ¬ďplanta fabrique una prote√≠na que inhibe a la invertasa, la enzima que rompe a la sacarosa en los az√ļcares simples glucosa y fructosa¬Ē.

Tras an√°lisis, se observ√≥ que silenciando la expresi√≥n del gen INVINH1 en el tomate, a trav√©s de la ¬ďmetodolog√≠a de ARN de interferencia, se bloqueaba la senescencia (las hojas duraban m√°s) y se aumentaba el peso de las semillas y los niveles de glucosa y fructosa en el fruto¬Ē.

Repelen con planta a mosca del establo

La mosca del establo es un terror en la ganadería. La Mesa de Los Santos, en Santander, es un ejemplo de ellas.
No dejan a los animales un segundo tranquilo durante el día, tras propinarles fuertes picadas para luego extraerles su sangre. El estrés predomina a cada momento.

Sin embargo, nuevas investigaciones realizadas por científicos del Servicio de Investigación Agrícola, ARS, han recurrido a la hierba llamada gatera de la cual extraen dos compuestos nepetalactona, los cuales pueden inhibir a las moscas del establo de picar el ganado bovino.

De acuerdo a los cálculos de los investigadores, por ejemplo, esas moscas se llevan US$2 mil millones anualmente de la ganadería bovina de los Estados Unidos, representados en reducción en eficacia de producción y pérdidas de rendimientos de leche.

Se han utilizado muchos insecticidas y trampas, pero sus resultados no han sido satisfactorios.

Seg√ļn los entom√≥logos Jerry Zhu y Dennis Berkebile, de ARS, ¬ďse est√°n identificando compuestos arom√°ticos que atraen y repelen las moscas del establo.

Identificar compuestos vol√°tiles y no vol√°tiles para atraer y repeler estas moscas es un paso importante en desarrollar herramientas biobasadas para controlar esta plaga¬Ē.

Ya se han identificado ¬ďdos compuestos adicionales de nepetalactona que desanimar√°n aun las moscas hambrientas del establo de picar el ganado bovino y alimentarse en su sangre. En pruebas de laboratorio, estos compuestos tuvieron una tasa de √©xito de m√°s del 98%¬Ē.

Publicada por
Contactar al periodista
Publicidad
Publicidad
Publicidad