Mucho pescado en el Paseo del Río | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2009-08-09 05:00:00

Mucho pescado en el Paseo del Río

El que no coma pescado hoy en el desarrollo del VIII Festival Nacional del Pescado, es porque no quiere. Ad portas de su paladar estar√°n por lo menos 10 platos, cuyos precios, asegur√≥ la Asociaci√≥n Paseo del R√≠o, ser√°n los mismos de todo el a√Īo.
Mucho pescado en el Paseo del Río

Concursos, m√ļsica y, mucha gastronom√≠a, es lo que les espera a quienes visiten hoy el muelle de Barrancabermeja, un sitio que pr√≥ximamente entrar√° en un proceso de remodelaci√≥n urban√≠stica, inform√≥ la Alcald√≠a.

Felicita Lara Durán, patrimonio histórico vivo de Santander, estará a la cabeza de la celebración, demostrando por qué su picada de pescado le mereció el reconocimiento departamental.

Ella y 42 cocineras m√°s, est√°n a la espera de su visita. Su paladar no tiene que ser experto en comida de r√≠o, s√≥lo tiene que tener degustar de probar un buen pescado barranque√Īo.

LISTA

Las especialidades que se degustar√°n en el Festival Nacional de Pescado son:

Bagre frito

¬ē Viuda de bocachico
¬ē Viuda de doncella
¬ē Arroz de pescado
¬ē Alb√≥ndigas de pescado
¬ē Sancocho de bagre
¬ē Sancocho de cabeza de bagre
¬ē Mojarra frita
¬ē Cazuela
¬ē Bocachico frito
¬ē Bocachico sudado en leche de coco

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