Lecheros van por unidad, producción y mejoramiento genético | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2009-08-30 05:00:00

Lecheros van por unidad, producción y mejoramiento genético

Los criadores de razas lecheras en Santander, van por una mejor ¬ďespuma¬Ē en el balde.Le apuntan a mejoramiento gen√©tico, mayor producci√≥n y unidad del gremio.
Lecheros van por unidad, producción y mejoramiento genético

Para tal fin conformaron el Comité de Criadores de Razas Lecheras del Oriente, ente que formalmente hará su presentación en la Feria Ganadera de Bucaramanga.
Adem√°s, llevar√° muestra de razas puras y de mestizas, ya que tienen programado el I Encuentro Nacional lechero.

De acuerdo con Jaime Beltr√°n Su√°rez, presidente del Comit√©, ¬ďlos retos son amplios pero hay que asumirlos. Es necesario tecnificar nuestras ganader√≠as y solo lo logramos agrupados y fuertes¬Ē.

Seg√ļn el directivo, se tienen n√ļcleos muy importantes de razas como pardo suizo, holstein, jersey y ahora, ayrshire, con los cuales se puede potencializar a trav√©s de las nuevas metodolog√≠as de reproducci√≥n como la transferencia de embriones o aspiraci√≥n folicular.

Para Antonio Moreno Gonz√°lez, vicepresidente del Comit√©, Santander ha sido muy fuerte en razas lecheras. ¬ďEn los a√Īos 70 y 80, el departamento era una insignia en ganado pardo suizo, al igual que en Holstein. Ahora tenemos jersey de alta calidad. Somos fuertes y m√°s a√ļn a la hora de establecer cruces buscando potencialidades, pues tenemos toda una cultura en la crianza de animales lecheros¬Ē, agreg√≥.

Frente al precio de la Leche, dijeron que no les incomodaba pues ellos están pensando en la transformación.

Genética

Para Carlos Castillo Mantilla, director de la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Pardo Suizo & Braunvieh, Santander es un potencial en genética lechera.

¬ďNo en vano se tienen negociaciones de alta gen√©tica con Venezuela y Ecuador, las cuales no se han podido concretar por el cierre de las fronteras. Sin que suene a vanidad tenemos ganader√≠as insignias de alta selecci√≥n, como por ejemplo, El Madrigal y Los Casta√Īos, con animales que pueden estar en cualquier pista del mundo¬Ē, agreg√≥.

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