NOVEDADES DEL AGRO | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2009-09-13 05:00:00

NOVEDADES DEL AGRO

Se cayó cosecha cafetera de BrasilBrasil, el mayor productor y exportador mundial de café, recogerá 39 millones de sacos (de 60 kilos) del grano en la actual temporada (2009-2010), lo que significa una caída del 15,2% con respecto a los 46 millones de sacos de la cosecha anterior, informó el Gobierno.
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De acuerdo con EFE, la ca√≠da de la producci√≥n ser√° de cerca de 6.986.000 sacos, seg√ļn la previsi√≥n de la Compa√Ī√≠a Nacional de Abastecimiento (Conab), organismo vinculado al Ministerio de Agricultura.

La Conab se√Īal√≥ el hecho de que habitualmente a una temporada de alta producci√≥n de caf√©, como lo fue la de 2008-2009, en la que se produjo un crecimiento del 27,5%, le sigue una de baja, como uno de los factores que influyeron en el mal resultado, adem√°s de ¬ďla inestabilidad de las lluvias y las temperaturas elevadas¬Ē.

El área destinada para la actual cosecha del grano es de 2,1 millones de hectáreas, un 3,3% inferior a la del período 2008-2009 (2,17 millones de hectáreas).
Del área cultivada, el 47,62% está en el estado de Minas Gerais, tradicionalmente el mayor productor del país, y el 23,61% en el de Espíritu Santo, segundo productor.

Descifran genoma del Phytophtora, letal enemigo  del agro

La ciencia dispone de una nueva arma para combatir uno de los fitopat√≥genos m√°s destructivos para la agricultura, responsable de la hambruna de la patata en Irlanda en el siglo XIX y que a√ļn hoy causa p√©rdidas de m√°s de US$7.000 millones anuales en el mundo.

Cient√≠ficos estadounidenses del instituto Broad de Harvard y del Instituto de Tecnolog√≠a de Massachusets (MIT) y de una docena de instituciones han descifrado el genoma completo del ¬ďPhytophtora infestans¬Ē, causante del ¬ďtiz√≥n tard√≠o o mildiu de la patata¬Ē, que infecta a patatas, tomates y otras solan√°ceas y destruye cosechas enteras.

El hallazgo, de acuerdo con EFE, abre nuevas v√≠as para luchar contra este par√°sito, que se caracteriza por su ¬ďcapacidad de adaptarse y cambiar, lo que lo hace tan peligroso¬Ē, seg√ļn el autor principal del estudio, Chad Nusbaum, del instituto Broad.

Los cient√≠ficos llevan m√°s de 150 a√Īos estudiando este fen√≥meno, dif√≠cil de controlar incluso con fungicidas y que mata a las plantas con mayor rapidez que cualquier otra plaga.

El mapa gen√©tico de este hongo puede ayudar a explicar por qu√© el pat√≥geno ha sido tan ¬ďagresivo, virulento y persistente¬Ē, y contribuir as√≠ a obtener plantas m√°s resistentes, afirma el cient√≠fico James Carrington, de la universidad estatal de Oregon (EU), quien particip√≥ en el proyecto.

El genoma del ¬ďPhytophtora infestans¬Ē es entre dos y cuatro veces mayor que el de sus parientes m√°s cercanos, porque el 75% est√° formado de grandes extensiones de ADN repetitivo, lo que puede explicar su virulencia y su capacidad de adaptarse con rapidez a cualquier resistencia de la planta.

Los cient√≠ficos esperan ahora que el conocimiento de su genoma revele los puntos d√©biles del pat√≥geno y permita nuevas formas de diagn√≥stico y de respuesta a los brotes del mal, seg√ļn Nusbaum.

Crisis de leche, también toca a UE

Diecis√©is de los 27 pa√≠ses de la Uni√≥n Europea, UE, se mostraron favorables ante una nueva regulaci√≥n del sector l√°cteo que acompa√Īe la supresi√≥n progresiva de cuotas, durante una reuni√≥n en Bruselas de ministros de Agricultura en la que abordaron la ca√≠da de los precios.

Los ministros analizaron la crisis mientras unos 800 agricultores belgas se manifestaban en las inmediaciones del Consejo Europeo y el sector europeo se interrogaba sobre la necesidad de convocar próximamente una huelga.

Seg√ļn AFP, los productores aseguran que los precios cayeron un 30% con respecto al a√Īo pasado.

¬ďSer√°n necesarias nuevas formas de regulaci√≥n a escala europea para que el sector l√°cteo no dependa √ļnicamente de las reglas del mercado¬Ē, seg√ļn un documento distribuido al margen de la reuni√≥n de ministros a iniciativa de Francia y Alemania.

Ambos países piden mantener una fuerte regulación del sector lácteo en Europa para no dejar a los agricultores abiertamente expuestos a la ley del mercado, sobre todo habida cuenta de la desaparición de las cuotas lecheras de aquí a 2015.

La propuesta cont√≥ con el apoyo de 16 de los 27 pa√≠ses que integran la UE, pero Suecia, que ostenta la presidencia de turno de la UE, se mostr√≥ abiertamente en contra de una nueva regulaci√≥n, una postura que apoya tambi√©n Espa√Īa.

Controlarán por satélite deforestación de la Amazonía

El Gobierno brasile√Īo implementar√° un preciso control por sat√©lite de los reba√Īos bovinos en la Amazon√≠a para descubrir y castigar a las haciendas que talen la selva, inform√≥ el ministro de Agricultura, Reinhold Stephanes.

Los ganaderos de la regi√≥n deber√°n marcar sus fincas con una ¬ďgu√≠a electr√≥nica¬Ē que ser√° monitorizada por sat√©lite y servir√° para controlar el movimiento de las reses y para verificar cada seis meses si se mantiene estable el volumen del bosque en las fincas.

Gracias a la gu√≠a, se controlar√° el movimiento de los animales ¬ďen tiempo real¬Ē y con precisi√≥n, seg√ļn detall√≥ el ministro a la oficial Agencia Brasil.

¬ďTengo la convicci√≥n de que a partir de la implantaci√≥n de la gu√≠a de tr√°nsito electr√≥nica georreferenciada podremos comenzar a vislumbrar una actividad ganadera sin deforestaci√≥n en la Amazon√≠a¬Ē, coment√≥ Stephanes.

Para EFE, el sistema est√° en fase de desarrollo por el instituto p√ļblico Empresa Brasile√Īa de Pesquisa Agropecuaria (Embrapa), en colaboraci√≥n con los principales mataderos que producen carne para la exportaci√≥n.

El nuevo sistema comenzar√° a probarse ¬ďin situ¬Ē a partir del pr√≥ximo 1¬ļ de enero, en un √°rea de 150.000 kil√≥metros cuadrados en el sur del estado de Par√°, la regi√≥n m√°s oriental de la Amazon√≠a, en la que operan 15.000 haciendas ganaderas.

Algodón rico, pero en proteínas

Debido a la gran cantidad de prote√≠na que tiene el algod√≥n en sus semillas, perfectamente se podr√≠an alimentar 500 millones de personas cada a√Īo.

Pero, hay un inconveniente. Tanto la planta como la semilla contienen gosipol, una sustancia tóxica que posee esa planta y que es su defensa natural contra el ataque de plagas y enfermedades.

De acuerdo a los consignado en www.argenbio.org,  un equipo de investigadores de la Universidad de Texas A&M logró una plantas transgénica de algodón, que no contienen gosipol en sus semillas pero si en las ramas. Esa modificación no impide su desempleo.

¬ďNosotros, al igual que los cerdos y las aves, no podemos ingerir gosipol¬Ē, manifest√≥ Kater Hake, vicepresidente de investigaci√≥n agr√≠cola para el grupo industrial Cotton Inc. ¬ďS√≥lo las vacas y otros rumiantes pueden hacerlo¬Ē, agreg√≥.

De acuerdo con los investigadores trabajaron con la t√©cnica llamada ¬ďARN de interferencia¬Ē (RNAi), para que no se fabrique la enzima que produce gosipol, espec√≠ficamente en las semillas. Luego de obtener buenos resultados en el laboratorio, inici√≥ los ensayos en invernadero para ver si las plantas de algod√≥n gen√©ticamente modificadas podr√≠an sobrevivir y transmitir la caracter√≠stica a su descendencia¬Ē.

La siembra del algod√≥n lleva m√°s de 7 mil a√Īos y en la actualidad es plantado por m√°s de 20 millones de agricultores en 80 pa√≠ses del mundo, los cuales¬† producen 40 millones de toneladas de semilla de algod√≥n cada a√Īo.

Caracol, carne que hay que encuadrar en reglas ambientales

El caracol com√ļn o de tierra (Helix aspersa) es una plaga y las hortalizas su fuente de alimentaci√≥n. Sin embargo, si se maneja t√©cnicamente es un negocio de carne bien rentable.

De acuerdo a lo consignado en www.unperiodico.unal.edu.co, se debe determinar la  variabilidad genética de esta especie, la cual fue introducida al país desde Europa, para darle orden a esa explotación en el país.

Esa labor no debe interferir con los planes de manejo ambiental, sin afectar a quienes explotan ese peque√Īo animal.

De acuerdo con √örsula Ram√≠rez, investigadora y docente de la UN Bogot√°, ¬ďen el pa√≠s hay una pol√©mica sobre el uso de Helix aspersa, debido a que por una lado se convirti√≥ en un plaga que acaba con ecosistemas naturales, desplazando a otras especies de caracoles nativos, pero adem√°s es fuente de ingresos econ√≥micos para muchas familias¬Ē.

Esa carne en Europa es de alta cocina, pero en Colombia debido al fracaso de su cultivo, la especie fue liberada hace 30 a√Īos, al punto de que hoy copa el 50% del territorio nacional.

¬ďLos helicicultores aseguran que esto les ha tra√≠do problemas, ya que las poblaciones en cautiverio pueden volverse endog√°micas, de poca variabilidad gen√©tica, lo que afecta la calidad del producto¬Ē, agreg√≥ la investigadora.

La investigación de la Universidad Nacional de Colombia busca esclarecer el asunto con la caracterización genética de los animales.

En el país hay solo 18 licencias para criar caracoles de tierra, pero puede haber unos 13 mil helicicultores.

Abejas que luchan contra su enemigo, la varroa

La varroa es un ácaro. Vive de la hemolinga (combinación de sangre y fluido dentro de la abeja)  y las lleva a su muerte. Es un verdadero parásito que acaba miles de colmenas en el mundo.

Científicos del Servicio de Investigación Agrícola, ARS, están tratando de  multiplicar abejas que tienen un rasgo genético que les permite luchar enérgicamente contra ese ácaro. Los buscan y los eliminan de su nido de cría.

¬ďLa sensibilidad higi√©nica a la varroa es un rasgo gen√©tico de las abejas de miel que les permite sacar las pupas infestadas de las celdas operculadas (las cr√≠as selladas en las celdas del panal con una capa protectora de cera)¬Ē, agregaron los investigadores.

¬ďLas abejas de miel son bastante agresivas en su persecuci√≥n de los √°caros. Las abejas se unen, mastican y abren la cubierta de cera, sacan las cr√≠as infestadas y los √°caros y los desechan del nido de la cr√≠a¬Ē.

Esa propiedad de lucha es la que quieren replicar, pues hay abejas m√°s apacibles ante la presencia de ese √°caro.

Se trata de multiplicar ese tipo de insectos defensores, los cuales, tienen una especial fortaleza a la hora de trabajar y defender sus colmenas.

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