Publicidad
Publicidad
Lun Dic 5 2016
22ºC
Actualizado 02:38 pm

Kafé Loma Verde participó en Expo Especiales 2009 | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2009-09-16 05:00:00

Kafé Loma Verde participó en Expo Especiales 2009

Tres empresas santandereanas fueron las √ļnicas invitadas por la Federaci√≥n de Cafeteros de Colombia a participar en Expo Especiales 2009 realizada la semana anterior en Ibagu√©.
Kafé Loma Verde participó en Expo Especiales 2009

Allí se hicieron presentes Kafé Loma Verde e Industrias Fimar de San Gil, y la empresa Penagos de Bucaramanga.

El evento tambi√©n cont√≥ con la representaci√≥n de otras 70 empresas de diversas regiones de Colombia como Cauca, Nari√Īo, la Sierra Nevada, entre otras. ¬†

Seg√ļn Jhon Monroy Silva, representante legal de Caf√© Loma Verde de San Gil, la feria Expo Especiales fue un escenario muy importante en donde hubo exposiciones, conferencias y eventos especializados para consolidar relaciones comerciales y hacer contactos.

Agreg√≥ que el evento, el cual re√ļne a los ¬Ďpesos pesados¬í de los caf√©s especiales del pa√≠s, le permiti√≥ a la empresa ¬ďCaf√© Loma Verde¬Ē, certificada por Rainforest Alliance, ubicarse en el ranking de las mejores marcas expuestas durante el evento.

Monroy Silva precisó que esta es la primera vez que participan en una feria de cafés especiales y en donde se aprendieron muchas cosas para seguir cosechando el mejor café orgánico del país.

En la taza

Seg√ļn Monroy Silva en el mundo del caf√© sucede lo mismo que con los vinos, y hay unos de alta categor√≠a que se diferencian de los dem√°s por unas cualidades y unas calidades ¬Ölo mismo sucede en el caso del caf√© y es en taza donde se nota la diferencia y esa tendencia se est√° viendo en el mundo de los consumidores que buscan lo mejor.

Precisó que la Federación viene impulsando este tema de cafés especiales para que los colombianos aprendamos de lo que tenemos, ya que por cultura el café bueno se exporta y el malo es el que se consume.

Cultivos bajo sombra

Jhon Monroy Silva, representante de Café Loma Verde, dijo que en Santander somos el primer productor y exportador de café orgánico bajo sombra y con el certificado Rainforest Alliance, que certifican que nuestros productos son de buena calidad.

Explic√≥ que la mayor√≠a de la producci√≥n que equivale a un mill√≥n 600 mil kilos al a√Īo se exporta en su mayor√≠a hacia Jap√≥n, B√©lgica y Estados Unidos.
Actualmente llevamos cinco a√Īos produciendo y comercializamos caf√© org√°nico de la provincia de Guanent√°.

Además, empezamos el proceso de certificación de la primera tienda de café orgánico en Colombia con una empresa alemana.

El certificado

El café certificado por Rainforest Alliance se cultiva en fincas donde se protegen los bosques y se conservan los ríos, los suelos y la vida silvestre; los trabajadores son tratados con respeto y reciben salarios decentes, se les proporciona equipo adecuado para sus labores y tienen acceso a educación y asistencia médica.

El sello de Rainforest Alliance asegura que inspectores experimentados han verificado que las fincas cumplen con est√°ndares sociales y ambientales y que est√°n en el camino hacia una verdadera sostenibilidad.

Publicada por
Contactar al periodista
Ahora en Whatsapp
Publicidad
Publicidad
Publicidad