Avicultura crece 1,32% en primer semestre | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2009-09-16 05:00:00

Avicultura crece 1,32% en primer semestre

A pesar del frenazo de la economía en el país, la avicultura presentó un crecimiento moderado en el primer semestre de 2009.
Avicultura crece 1,32% en primer semestre

De acuerdo con los datos de Análisis del Programa de Estudios Económicos Fenavi-Fonav, el crecimiento en el subsector de huevo llegó a 7,4%; pero el de pollo presentó un decrecimiento de 1,9%.

Seg√ļn los analistas del sector, ese descenso en pollo responde a un ajuste normal ante la ca√≠da de la demanda y frente a un salto en el crecimiento en el a√Īo anterior.

De acuerdo a lo consignado en el informe, ¬ďse produjeron 575.433 toneladas de carne de pollo y 4.711 millones de unidades de huevos¬Ē, en el primer semestre de 2009.

Las cifras de crecimiento para los expertos, van por el camino proyectado y se espera que el terminar el a√Īo se est√© por el 3%, cifra muy inferior a la presentada en 2008 cuando en conjunto se lleg√≥ al 10%.

Seg√ļn los analistas, en lo que resta del a√Īo, los productores av√≠colas deber√°n ¬ďevaluar cada vez m√°s las estrategias de compras de materias primas, en especial cuando estas representan m√°s del 65% del costo de producci√≥n¬Ē.

Y es ahí, donde el sector ha encontrado uno de sus mayores obstáculos, a pesar de tener a su lado una tasa representativa favorable ($2.000), que les permite (en teoría), adquirir materia prima barata.

Las medidas

De acuerdo con el informe de Fenavi-Fonav, el a√Īo av√≠cola en lo concerniente a huevo ya est√° jugado en m√°s del 90%.

Por lo anterior, se recomienda prudencia en las inversiones y un mayor control sobre la red de distribución.

Y en el caso de pollo, su recuperaci√≥n y consolidaci√≥n depende de la din√°mica de la oferta, desarrollo de canales de producci√≥n y la b√ļsqueda de nuevos mercados.

Hay que ir por rentabilidad mínima, para conservar el negocio.

El sector tiene mucha oferta frente a una demanda que empieza  recuperarse, por lo que debe sortear esa coyuntura con inteligencia.

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