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Expendedores de carnes en la provincia tendr谩n que hacer mejoras | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2009-09-20 05:00:00

Expendedores de carnes en la provincia tendr谩n que hacer mejoras

El departamento de Salud Ambiental viene haciendo un seguimiento riguroso a los expendedores de productos c谩rnicos en la provincia Comunera, con el fin de hacer cumplir los buenos protocolos en el manejo de alimentos.
Expendedores de carnes en la provincia tendr谩n que hacer mejoras

El coordinador de Salud Ambiental para la provincia Comunera, Carlos 脕ngel Mancilla Silva, explic贸 que durante toda la semana se han desplazado por todos los municipios de la provincia,聽 haciendo la inscripci贸n de los locales y adem谩s entregando los protocolos que deben ser cumplidos.

As铆 la cosas, en un mes los expendedores de carnes deber谩n hacer entrega de un plan de mejoramiento de sus locales, conforme a las indicaciones del decreto 1500 y la resoluci贸n 2905.

Mancilla Silva agreg贸 que聽 la situaci贸n de los puestos de venta de carnes en la provincia Comunera ha mejorado satisfactoriamente, y que aunque existen algunos locales en estados deplorables, en general, los comerciantes han puesto todo de su parte para implementar la norma.

El pabell贸n de carnes de la plaza en Socorro

El Coordinador de Salud Ambiental para la provincia Comunera, 脕ngel Mancilla Silva, anunci贸 que la semana entrante se reunir谩 con el alcalde de SocorAro, Humberto Chinchilla, para definir los compromisos de la administraci贸n聽 municipal en cuanto al mejoramiento del pabell贸n de carnes.

Destac贸 que aunque algunos expendedores han cumplido con hacer mejoras, a煤n hace falta mucho para que el pabell贸n de聽 carnes est茅 en perfectas condiciones sanitarias.

Recordemos que en varias ocasiones el departamento de Salud ambiental ha hecho recomendaciones a la plaza de mercado en torno a la inversi贸n en el cambio聽 de pisos, arreglo de techos y cambio de tuber铆as, y a煤n no se han aplicado.

Mancilla Silva precis贸 que es indispensable conocer la posici贸n de la administraci贸n municipal con respecto al tema, y que se comprometa a realizar los arreglos que le corresponde, para que posteriormente los expendedores inviertan en el mejoramiento de sus puestos, como les corresponde.

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