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Proyecto fortalecer谩 cadenas de bocadillo, ca帽a panelera y l谩cteos | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2009-09-25 05:00:00

Proyecto fortalecer谩 cadenas de bocadillo, ca帽a panelera y l谩cteos

Las cadenas de bocadillo, ca帽a panelera y l谩cteos recibir谩n un empuj贸n.
Proyecto fortalecer谩 cadenas de bocadillo, ca帽a panelera y l谩cteos

Los van a promover y fomentar su desarrollo productivo, con el 谩nimo de buscar que esos subsectores afronten la crisis econ贸mica.

Detr谩s de esa iniciativa est谩n la Gobernaci贸n de Santander, bajo coordinaci贸n de las secretar铆as de Desarrollo y Agricultura, y con la organizaci贸n del Ministerio de Comercio y la Uni贸n Europea.

El 聯Proyecto de Mejoramiento de Capacidades Institucionales Locales y Privadas de Apoyo a las Mipymes de Colombia聰, se aplicar谩 en la provincia de V茅lez.

Esta iniciativa, de acuerdo con H茅ctor Josu茅 Quintero, secretario de Desarrollo de Santander, tiene un valor de $3.400 millones.

聯La administraci贸n departamental contribuir谩 con $800 millones, y la Uni贸n Europea con un total de $2.400 millones, direccionados a apoyar las cadenas productivas de bocadillo, ca帽a panelera y el sector de los l谩cteos聰, agreg贸 el funcionario.

El secretario de Desarrollo dijo que se pretende ayudar esas cadenas con 聯proyectos que fortalezcan y que hagan buenas pr谩cticas de manufactura e innovaci贸n en momentos de crisis聰.Ese modelo ya se est谩 adelantan en otros departamentos con aportes del Gobierno Nacional.

聯La idea es obtener como resultado un impacto y que el proyecto colabore para que V茅lez y su zona de influencia tenga posibilidades de crecimiento聰.

La cifras

Cuando se miran las cifras de los guayaberos de V茅lez, el sector cobra importancia. Por ejemplo:

Producen 35 mil toneladas de bocadillo al a帽o; producto que puede llegar a valer por encima de $20 mil millones.

Existen 300 f谩bricas de bocadillo, que vinculan a cerca de 9 mil trabajadores, de las cuales el 80% corresponde a la participaci贸n familiar y ah铆, un 50% son mujeres.

Los c谩lculos dan cuenta de que puede haber sembradas unas 7 mil hect谩reas de guayaba roja en Santander, de las 13 mil que se tienen en el pa铆s.

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