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Proyecto fortalecer√° cadenas de bocadillo, ca√Īa panelera y l√°cteos | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2009-09-25 05:00:00

Proyecto fortalecer√° cadenas de bocadillo, ca√Īa panelera y l√°cteos

Las cadenas de bocadillo, ca√Īa panelera y l√°cteos recibir√°n un empuj√≥n.
Proyecto fortalecer√° cadenas de bocadillo, ca√Īa panelera y l√°cteos

Los van a promover y fomentar su desarrollo productivo, con el ánimo de buscar que esos subsectores afronten la crisis económica.

Detrás de esa iniciativa están la Gobernación de Santander, bajo coordinación de las secretarías de Desarrollo y Agricultura, y con la organización del Ministerio de Comercio y la Unión Europea.

El ¬ďProyecto de Mejoramiento de Capacidades Institucionales Locales y Privadas de Apoyo a las Mipymes de Colombia¬Ē, se aplicar√° en la provincia de V√©lez.

Esta iniciativa, de acuerdo con Héctor Josué Quintero, secretario de Desarrollo de Santander, tiene un valor de $3.400 millones.

¬ďLa administraci√≥n departamental contribuir√° con $800 millones, y la Uni√≥n Europea con un total de $2.400 millones, direccionados a apoyar las cadenas productivas de bocadillo, ca√Īa panelera y el sector de los l√°cteos¬Ē, agreg√≥ el funcionario.

El secretario de Desarrollo dijo que se pretende ayudar esas cadenas con ¬ďproyectos que fortalezcan y que hagan buenas pr√°cticas de manufactura e innovaci√≥n en momentos de crisis¬Ē.Ese modelo ya se est√° adelantan en otros departamentos con aportes del Gobierno Nacional.

¬ďLa idea es obtener como resultado un impacto y que el proyecto colabore para que V√©lez y su zona de influencia tenga posibilidades de crecimiento¬Ē.

La cifras

Cuando se miran las cifras de los guayaberos de Vélez, el sector cobra importancia. Por ejemplo:

Producen 35 mil toneladas de bocadillo al a√Īo; producto que puede llegar a valer por encima de $20 mil millones.

Existen 300 fábricas de bocadillo, que vinculan a cerca de 9 mil trabajadores, de las cuales el 80% corresponde a la participación familiar y ahí, un 50% son mujeres.

Los cálculos dan cuenta de que puede haber sembradas unas 7 mil hectáreas de guayaba roja en Santander, de las 13 mil que se tienen en el país.

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