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Santander, cuarto con mayor √°rea dedicada al agro | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2009-09-27 05:00:00

Santander, cuarto con mayor √°rea dedicada al agro

Santander es agrícola y pecuario por excelencia. No lo es de ahora, lo ha sido desde los tiempos de la colonia.
Santander, cuarto con mayor √°rea dedicada al agro

Una muestra de esa vocación por trabajar en los campos, se refleja en los resultados de la Encuesta Anual Agropecuaria que fue presentada por la Cámara de Comercio de Bucaramanga.

La información tiene como finalidad desarrollar estrategias que conlleven a mejorar la productividad del suelo o direccionarlo hacia mejores usos.

Seg√ļn la encuesta, Santander es la cuarta regi√≥n de Colombia con una mayor superficie dedicada a las explotaciones agropecuarias; pero a su vez, es la quinta dedicada a las siembras agr√≠colas y cuarta en actividad pecuaria.

De acuerdo con la interpretación de la encuesta, resalta el uso del suelos que se le viene dando en Santander, ya que se ha ido hacía la explotación ganadera, subsector que se ha incrementado debido a las exportaciones de productos cárnicos, principalmente hacia Venezuela.

Seg√ļn los datos del primer ciclo de¬† vacunaci√≥n contra fiebre aftosa 2009, adelantando por la Federaci√≥n Colombiana de Ganaderos, Fedeg√°n seccional Santander, el hato ganadero del departamento llega a 1.493.822 ejemplares, repartidos en 37.924 predios.

En la mitad

Igualmente, la Encuesta da cuenta de que en términos de Producto Interno Bruto, PIB, por hectárea, Santander se encuentra en un desarrollo medio, es decir, ocupa el puesto 11 en el listado nacional.
Lo anterior, seg√ļn la encuesta ¬ďdeja en evidencia la necesidad de mejorar la tecnolog√≠a en la mayor√≠a de los cultivos¬Ē.

¬ďTan s√≥lo como ejemplo, al tomar el cultivo del ma√≠z, el cual presenta la mayor proporci√≥n de √°rea sembrada dentro de los cultivos transitorios en Santander, se observa que su rendimiento por hect√°rea es 3,5 veces menos que el presentado por la mejor regi√≥n en Colombia. Igualmente, se aprecian menores valores por hect√°rea cosechada para los otros cuatro cultivos transitorios que le siguen al ma√≠z en orden de importancia¬Ē, se consigna en la Encuesta Nacional Agropecuaria.

Frente a los cultivos permanentes, se tienen grandes extensiones de siembra en palma de aceite, ca√Īa panelera, caf√© y cacao.

Buen uso

¬ďA excepci√≥n de los dos primeros, los dem√°s cultivos registran rendimientos por hect√°rea inferiores a los que consolidan las regiones con mayor productividad¬Ē, se consigna en el informe.

Sin embargo, respecto al uso del suelo sí tiene alta representatividad, pues de sus 2.358.041 hectáreas está dedicando el 21% de esa área para trabajo en el campo, destacándose 12,7% para explotación pecuaria, siendo liderada por la ganadería; y el 8,3% a la siembra de cultivos tanto transitorios como permanentes.

Además, se tiene una tendencia creciente de la explotación primaria de la economía.

Para los analistas en la tem√°tica agr√≠cola, Santander debe especializarse en materias primas para el sector av√≠cola (ma√≠z) y para la agroindustria con la palma de aceite y ca√Īa panelera.

Solo los avicultores requieren anualmente 900 mil toneladas, y si logramos producciones de 5 toneladas por hect√°rea, hay que sembrar 180 mil hect√°reas, para atender ¬ďese pedidito¬Ē.

Peque√Īa ganader√≠a

Si bien es cierto que la ganader√≠a ha crecido en Santander, √©sta se extendido gracias al empuje de los peque√Īos productores.

De acuerdo con Clara Torres Herrera, representante de Fedegán en esta zona del país, los mayores asentamientos ganaderos se dan, paradójicamente, en la zonas quebradas, como por ejemplo, las provincias Comunera, Vélez y García Rovira.

Seg√ļn los datos estad√≠sticos que maneja Fedeg√°n, representan el 80% de las explotaciones ganaderas de Santander, las cuales no pasan de 25 animales por predio.

De acuerdo con Torres Herrera, esa condici√≥n es una constante en el √°mbito nacional, lo que significa que la ganader√≠a est√° en manos de peque√Īos productores.

Las grandes ganaderías en Santander se tienen en el Magdalena Medio, siendo Cimitarra el epicentro productor de Santander y uno de los más importantes en el país.

Fedeg√°n tambi√©n destaca el crecimiento de las explotaciones bufaleras, actividad que va paralela al desarrollo del cultivo de palma, uno de los que m√°s ha crecido en Santander en la √ļltima d√©cada.

Hace 10 a√Īos se ten√≠an solo 1.000 b√ļfalos y hoy se tiene una poblaci√≥n de 9 mil asentados en Barrancabermeja, Puerto Wilches y Cimitarra.

¬ďSantander es m√°s criador que lechero, pues la producci√≥n promedio de leche por animal no sobre pasa los 3,5 litros¬Ē, agreg√≥.

Otros datos

¬ē En Cundinarmarca se tiene un sector agr√≠cola con la mayor productividad por hect√°rea cosechada.

¬ē¬† Igualmente, este departamento posee la mayor √°rea dedicada de su superficie a explotaciones agropecuarias. Destina el 25,5% de su territorio a la producci√≥n de alimentos.

¬ē 41.862 hect√°reas se encuentran en cultivos transitorios ocupando el octavo lugar entre 22 regiones dedicadas a la siembra en el pa√≠s. Se distribuyen as√≠: 83,5% en ma√≠z, 26,3% en fr√≠jol, 7,2% en yuca, 9,9% en tabaco y 7,4% en yuca; un 13,3% se dedica a otros cultivos.

¬ē¬† 174.161 hect√°reas de Santander se encuentran sembradas con cultivos permanentes, ocupando el puesto 13 en el pa√≠s. 30,8% est√° en palma aceitera, 20,9% son cultivos de ca√Īa panelera, 19,3% son cafeteras, 13,5% est√°n en cacao, 5,8% en pl√°tano y 9,7% para otras siembras.

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