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NOVEDADES DEL AGRO | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2009-10-11 05:00:00

NOVEDADES DEL AGRO

Agro necesita inversi贸n para alimentar el mundo en 2050 Es necesario realizar inversiones netas de US$83.000 millones (56.202 millones de euros) cada a帽o en la agricultura de los pa铆ses en desarrollo si se quiere contar con alimentos suficientes para 9.100 millones de personas en 2050, seg煤n un documento de trabajo de la FAO.
NOVEDADES DEL AGRO

La FAO asegur贸 que es necesario incrementar las inversiones en agricultura en cerca del 50%, seg煤n el estudio preparado para el Foro de Expertos de Alto Nivel sobre c贸mo alimentar al planeta en 2050.

Entre los sectores que requieren inversiones figuran la producci贸n agr铆cola y ganadera, junto a los servicios de apoyo intermedios como cadenas de fr铆o, instalaciones de almacenamiento, mercados y la etapa inicial del procesado, refiere.

Seg煤n EFE, la proyecci贸n de las inversiones anuales necesarias hasta 2050 incluye unos US$20.000 millones (14.000 millones de euros) para la producci贸n agr铆cola y 13.000 millones (8.806 millones de euros) para la ganadera.

La mecanizaci贸n supondr谩 la mayor 谩rea de inversi贸n individual, seguida por la expansi贸n y mejora de los regad铆os.

Ser谩n necesarios -agrega- otros US$50.000 millones (34.000 millones de euros) para los servicios asociados que permitir谩n un 70% de aumento de la producci贸n alimentaria en el mundo en 2050.

Maestr铆a y especializaciones en agricultura tropical

Est谩n abiertas las inscripciones para la primera Maestr铆a en Agroforester铆a Tropical que se ofrece en el pa铆s, y tres especializaciones.

Detr谩s de ese proyecto est谩 Corpoica y la Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales (UDCA), en alianza estrat茅gica a trav茅s de la Escuela de Formaci贸n de Investigadores y Capacitaci贸n en Agricultura Tropical, EFICAT.

De acuerdo con las proyecciones las clases comenzar谩n en febrero de 2010.

De acuerdo con Arturo Enrique Vega Var贸n, director ejecutivo de Corpoica, 聯Eficat es un proyecto estrat茅gico de Corpoica con universidades e instituciones de investigaci贸n nacionales e internacionales, cuyo objetivo es ofrecer programas acad茅micos a nivel de postgrado para formaci贸n y capacitaci贸n de talento humano en 谩reas de agricultura tropical, bajo los m谩s altos est谩ndares de calidad t茅cnica, cient铆fica y acad茅mica聰.

Seg煤n el directivo, se trata de la primera Maestr铆a en Agroforester铆a Tropical; y en el caso de las especializaciones ya se ha graduado a dos promociones en Manejo Sostenible del Sistema Suelo Agua Planta en el Tr贸pico, Nutrici贸n Animal Aplicada y Producci贸n Animal.

Tecnolog铆a coreana especializada para siembra de arroz

El sistema de siembra de arroz m谩s usado por los principales agricultores del pa铆s (llamado Pullver), utiliza de 140 a 200 kilogramos de semilla por hect谩rea, pero hay un proceso basado en tecnolog铆a coreana que logra reducir esa cantidad a por lo menos 30 kilogramos en la misma extensi贸n de tierra.

El m茅todo es utilizado por la Organizaci贸n Pajonales y el Consorcio Buenos Aires del Tolima, con resultados positivos. Sin embargo, en el Asia se siembran 130 millones de hect谩reas de esta forma.

Seg煤n el director Asociado de la firma Servitransplantes (que desarrolla este sistema e importa la maquinaria), Mauricio Uribe, la tecnolog铆a genera 聯un incremento de 25% en la producci贸n por hect谩rea, reduce los costos en 20% e incrementa la productividad 40%聰.

Esta tecnolog铆a coreana consta de tres pasos: en primer lugar se tratan las semillas con compost org谩nico, antes y durante el proceso de germinaci贸n; el segundo paso tiene que ver con sembrar las semillas en bandejas y semilleros (que los orientales llaman guarder铆as).

Seg煤n Uribe, 聯la aplicaci贸n de insumos, en esta etapa, se realiza en 谩reas peque帽as, lo que reduce las aplicaciones de qu铆micos y a su vez, recorta los costos hasta en 35%聰.

Esta fase del proceso le recorta, a los agricultores, por lo menos 30 de los 120 d铆as (promedio) del per铆odo vegetativo del arroz, pues reto帽an en las bandejas mencionadas.

Insectos nocturnos que se alimentan de huevos de plagas

Muchos depredadores aprovechan la luz del d铆a para ir por su presa. Hay unos que lo hacen de noche.

Esos insectos beneficiosos salen de noche a buscar su alimento, que se compone de huevos de plagas que atacan a los cultivos.

De acuerdo con los cient铆ficos del Servicio de Investigaci贸n Agr铆cola, ARS, en Texas, son unos verdaderos aliados de la agricultura de ese pa铆s.

El entom贸logo Bob Pfannenstiel y otros cient铆ficos con el ARS, est谩n estudiando los h谩bitos de alimentaci贸n de estos predadores nocturnos en el Valle Bajo del R铆o Grande en el sur de Texas.

聯Durante la noche esos insectos se est谩n alimentando de huevos de insectos lepid贸pteros tales como Helicoverpa zea (el gusano del algod贸n y el gusano elotero de ma铆z) y Spodoptera ezigua (el gusano soldado). Estas plagas atacan ma铆z, algod贸n, soya y otros cultivos聰, agreg贸.

La depredaci贸n nocturna es de mayor significancia, pues en el caso de las ara帽as cursoriales (ara帽as que corren) ingieren grandes cantidades de huevos de polillas en el follaje de cultivos en hileras. El 99% de su depredaci贸n ocurriendo durante la noche.

聯Estas ara帽as son particularmente importantes en algod贸n, donde se benefician del consumo de los az煤cares de la planta. Desde el 2006, cuando la cucaracha asi谩tica lleg贸 a Texas, ha sido el predador m谩s importante en los huevos lepid贸pteros de los cultivos de soya tarde en la temporada de cultivo聰, agreg贸.

Alimento de truchas, pero con prote铆nas de fr铆jol

La acuicultura es la 煤nica metodolog铆a capaz de producir la carne de pescado que necesita y demanda el mundo; sin embargo, tiene un escollo dif铆cil de superar: la gran cantidad de alimento que demanda y su alto costo.

De acuerdo a lo consignado en panoraacuicola.com, las leguminosas surgen como una alternativa para sustituir la costosa harina de pescado en la alimentaci贸n pisc铆cola.

Elia Esther Araiza Rosales, Sandra Karina Rodr铆guez Gonz谩lez, Jes煤s Rodr铆guez Miranda y Efr茅n Delgado, del grupo de grupo de investigaci贸n del proyecto Elaboraci贸n de un Alimento Balanceado para trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss) dieron un paso que tiene sorprendido a los cient铆ficos del mundo: alimento para truchas con prote铆nas de fr铆jol.

Los investigadores mexicanos llegaron a ese alimento a trav茅s de un proceso de extrusi贸n.

聯Ellos argumentaron que para alimentar a las truchas deb铆an traer el alimento de otros estados y debido a esa situaci贸n le apuestan actualmente a desarrollar su propio alimento y por consecuencia invierten en la investigaci贸n de profesionales del ITD聰, explic贸 el asesor del proyecto, Efr茅n Delgado.

聯El poroto o fr铆jol en M茅xico tiene mucha prote铆na y por eso se trata de incluir este producto en la dieta de los peces, pero sin sacrificar la calidad de nutrientes, ni caracter铆sticas de los ejemplares聰, agregaron los investigadores.

El estado de Durango est谩 entre los tres primeros productores de fr铆jol a nivel mexicano; pero a su vez, es una zona que cuenta con las condiciones naturales 贸ptimas para el desarrollo de la trucha.

Investigan efectos de la atrazina en humanos

La agencia de protecci贸n del medio ambiente (EPA), anunci贸 la realizaci贸n de un nuevo estudio de amplio alcance para determinar los efectos sobre los humanos del herbicida atrazina, uno de los m谩s utilizados en Estados Unidos.

Al t茅rmino de esta investigaci贸n, la EPA decidir谩 si es necesario revisar su actual evaluaci贸n del riesgo que presenta el producto y establecer nuevas restricciones para proteger la salud p煤blica, explic贸 la agencia en un comunicado.

La atrazina, prohibida en la Uni贸n Europea, es un herbicida utilizado en Estados Unidos y en otros pa铆ses antes y despu茅s de la siembra de numerosos cultivos anuales y perennes.

Seg煤n AFP, la EPA busca determinar el riesgo cancer铆geno de la antrazina y sus efectos no cancer铆genos sobre los humanos, como su eventual relaci贸n con defectos cong茅nitos, bajo peso en reci茅n nacidos y nacimientos prematuros.

La administraci贸n Bush hab铆a decidido no reglamentar la utilizaci贸n de este herbicida.

El comercio ex贸tico de Brasil

Brasil recaud贸 en los 煤ltimos 12 meses unos US$400 millones con exportaciones de productos ex贸ticos de origen animal como bilis congelada, pies de pollo y cerebro o diafragma vacuno, inform贸 el Ministerio brasile帽o de Agricultura.

La lista de productos de origen animal exportada incluye renglones como pulmones, test铆culos, m茅dula y hasta tendones vacunos, a un grupo de compradores como Hong Kong, Nueva Zelanda, Jap贸n, Singapur, Vietnam, Austria, Argentina y Cuba.

De acuerdo con AFP, Hong Kong por ejemplo, compr贸 de Brasil en el 煤ltimo a帽o 14.500 toneladas de ligamentos y tendones vacunos, adem谩s de 3.500 toneladas de aorta vacuna congelada.

De acuerdo con el director de Inspecci贸n de Productos de origen animal en ese ministerio, Nelmon Oliveira, esos productos tienen poco valor agregado en el mercado local y con excepci贸n de los tendones y ligamentos pr谩cticamente no son reprocesados para fabricar raci贸n para perros y gatos, uno de los destinos que tienen.

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