NOVEDADES DEL AGRO | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2009-10-11 05:00:00

NOVEDADES DEL AGRO

Agro necesita inversi√≥n para alimentar el mundo en 2050 Es necesario realizar inversiones netas de US$83.000 millones (56.202 millones de euros) cada a√Īo en la agricultura de los pa√≠ses en desarrollo si se quiere contar con alimentos suficientes para 9.100 millones de personas en 2050, seg√ļn un documento de trabajo de la FAO.
NOVEDADES DEL AGRO

La FAO asegur√≥ que es necesario incrementar las inversiones en agricultura en cerca del 50%, seg√ļn el estudio preparado para el Foro de Expertos de Alto Nivel sobre c√≥mo alimentar al planeta en 2050.

Entre los sectores que requieren inversiones figuran la producción agrícola y ganadera, junto a los servicios de apoyo intermedios como cadenas de frío, instalaciones de almacenamiento, mercados y la etapa inicial del procesado, refiere.

Seg√ļn EFE, la proyecci√≥n de las inversiones anuales necesarias hasta 2050 incluye unos US$20.000 millones (14.000 millones de euros) para la producci√≥n agr√≠cola y 13.000 millones (8.806 millones de euros) para la ganadera.

La mecanización supondrá la mayor área de inversión individual, seguida por la expansión y mejora de los regadíos.

Serán necesarios -agrega- otros US$50.000 millones (34.000 millones de euros) para los servicios asociados que permitirán un 70% de aumento de la producción alimentaria en el mundo en 2050.

Maestría y especializaciones en agricultura tropical

Están abiertas las inscripciones para la primera Maestría en Agroforestería Tropical que se ofrece en el país, y tres especializaciones.

Detrás de ese proyecto está Corpoica y la Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales (UDCA), en alianza estratégica a través de la Escuela de Formación de Investigadores y Capacitación en Agricultura Tropical, EFICAT.

De acuerdo con las proyecciones las clases comenzar√°n en febrero de 2010.

De acuerdo con Arturo Enrique Vega Var√≥n, director ejecutivo de Corpoica, ¬ďEficat es un proyecto estrat√©gico de Corpoica con universidades e instituciones de investigaci√≥n nacionales e internacionales, cuyo objetivo es ofrecer programas acad√©micos a nivel de postgrado para formaci√≥n y capacitaci√≥n de talento humano en √°reas de agricultura tropical, bajo los m√°s altos est√°ndares de calidad t√©cnica, cient√≠fica y acad√©mica¬Ē.

Seg√ļn el directivo, se trata de la primera Maestr√≠a en Agroforester√≠a Tropical; y en el caso de las especializaciones ya se ha graduado a dos promociones en Manejo Sostenible del Sistema Suelo Agua Planta en el Tr√≥pico, Nutrici√≥n Animal Aplicada y Producci√≥n Animal.

Tecnología coreana especializada para siembra de arroz

El sistema de siembra de arroz más usado por los principales agricultores del país (llamado Pullver), utiliza de 140 a 200 kilogramos de semilla por hectárea, pero hay un proceso basado en tecnología coreana que logra reducir esa cantidad a por lo menos 30 kilogramos en la misma extensión de tierra.

El método es utilizado por la Organización Pajonales y el Consorcio Buenos Aires del Tolima, con resultados positivos. Sin embargo, en el Asia se siembran 130 millones de hectáreas de esta forma.

Seg√ļn el director Asociado de la firma Servitransplantes (que desarrolla este sistema e importa la maquinaria), Mauricio Uribe, la tecnolog√≠a genera ¬ďun incremento de 25% en la producci√≥n por hect√°rea, reduce los costos en 20% e incrementa la productividad 40%¬Ē.

Esta tecnología coreana consta de tres pasos: en primer lugar se tratan las semillas con compost orgánico, antes y durante el proceso de germinación; el segundo paso tiene que ver con sembrar las semillas en bandejas y semilleros (que los orientales llaman guarderías).

Seg√ļn Uribe, ¬ďla aplicaci√≥n de insumos, en esta etapa, se realiza en √°reas peque√Īas, lo que reduce las aplicaciones de qu√≠micos y a su vez, recorta los costos hasta en 35%¬Ē.

Esta fase del proceso le recorta, a los agricultores, por lo menos 30 de los 120 d√≠as (promedio) del per√≠odo vegetativo del arroz, pues reto√Īan en las bandejas mencionadas.

Insectos nocturnos que se alimentan de huevos de plagas

Muchos depredadores aprovechan la luz del día para ir por su presa. Hay unos que lo hacen de noche.

Esos insectos beneficiosos salen de noche a buscar su alimento, que se compone de huevos de plagas que atacan a los cultivos.

De acuerdo con los científicos del Servicio de Investigación Agrícola, ARS, en Texas, son unos verdaderos aliados de la agricultura de ese país.

El entomólogo Bob Pfannenstiel y otros científicos con el ARS, están estudiando los hábitos de alimentación de estos predadores nocturnos en el Valle Bajo del Río Grande en el sur de Texas.

¬ďDurante la noche esos insectos se est√°n alimentando de huevos de insectos lepid√≥pteros tales como Helicoverpa zea (el gusano del algod√≥n y el gusano elotero de ma√≠z) y Spodoptera ezigua (el gusano soldado). Estas plagas atacan ma√≠z, algod√≥n, soya y otros cultivos¬Ē, agreg√≥.

La depredaci√≥n nocturna es de mayor significancia, pues en el caso de las ara√Īas cursoriales (ara√Īas que corren) ingieren grandes cantidades de huevos de polillas en el follaje de cultivos en hileras. El 99% de su depredaci√≥n ocurriendo durante la noche.

¬ďEstas ara√Īas son particularmente importantes en algod√≥n, donde se benefician del consumo de los az√ļcares de la planta. Desde el 2006, cuando la cucaracha asi√°tica lleg√≥ a Texas, ha sido el predador m√°s importante en los huevos lepid√≥pteros de los cultivos de soya tarde en la temporada de cultivo¬Ē, agreg√≥.

Alimento de truchas, pero con proteínas de fríjol

La acuicultura es la √ļnica metodolog√≠a capaz de producir la carne de pescado que necesita y demanda el mundo; sin embargo, tiene un escollo dif√≠cil de superar: la gran cantidad de alimento que demanda y su alto costo.

De acuerdo a lo consignado en panoraacuicola.com, las leguminosas surgen como una alternativa para sustituir la costosa harina de pescado en la alimentación piscícola.

Elia Esther Araiza Rosales, Sandra Karina Rodr√≠guez Gonz√°lez, Jes√ļs Rodr√≠guez Miranda y Efr√©n Delgado, del grupo de grupo de investigaci√≥n del proyecto Elaboraci√≥n de un Alimento Balanceado para trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss) dieron un paso que tiene sorprendido a los cient√≠ficos del mundo: alimento para truchas con prote√≠nas de fr√≠jol.

Los investigadores mexicanos llegaron a ese alimento a través de un proceso de extrusión.

¬ďEllos argumentaron que para alimentar a las truchas deb√≠an traer el alimento de otros estados y debido a esa situaci√≥n le apuestan actualmente a desarrollar su propio alimento y por consecuencia invierten en la investigaci√≥n de profesionales del ITD¬Ē, explic√≥ el asesor del proyecto, Efr√©n Delgado.

¬ďEl poroto o fr√≠jol en M√©xico tiene mucha prote√≠na y por eso se trata de incluir este producto en la dieta de los peces, pero sin sacrificar la calidad de nutrientes, ni caracter√≠sticas de los ejemplares¬Ē, agregaron los investigadores.

El estado de Durango está entre los tres primeros productores de fríjol a nivel mexicano; pero a su vez, es una zona que cuenta con las condiciones naturales óptimas para el desarrollo de la trucha.

Investigan efectos de la atrazina en humanos

La agencia de protección del medio ambiente (EPA), anunció la realización de un nuevo estudio de amplio alcance para determinar los efectos sobre los humanos del herbicida atrazina, uno de los más utilizados en Estados Unidos.

Al t√©rmino de esta investigaci√≥n, la EPA decidir√° si es necesario revisar su actual evaluaci√≥n del riesgo que presenta el producto y establecer nuevas restricciones para proteger la salud p√ļblica, explic√≥ la agencia en un comunicado.

La atrazina, prohibida en la Unión Europea, es un herbicida utilizado en Estados Unidos y en otros países antes y después de la siembra de numerosos cultivos anuales y perennes.

Seg√ļn AFP, la EPA busca determinar el riesgo cancer√≠geno de la antrazina y sus efectos no cancer√≠genos sobre los humanos, como su eventual relaci√≥n con defectos cong√©nitos, bajo peso en reci√©n nacidos y nacimientos prematuros.

La administración Bush había decidido no reglamentar la utilización de este herbicida.

El comercio exótico de Brasil

Brasil recaud√≥ en los √ļltimos 12 meses unos US$400 millones con exportaciones de productos ex√≥ticos de origen animal como bilis congelada, pies de pollo y cerebro o diafragma vacuno, inform√≥ el Ministerio brasile√Īo de Agricultura.

La lista de productos de origen animal exportada incluye renglones como pulmones, testículos, médula y hasta tendones vacunos, a un grupo de compradores como Hong Kong, Nueva Zelanda, Japón, Singapur, Vietnam, Austria, Argentina y Cuba.

De acuerdo con AFP, Hong Kong por ejemplo, compr√≥ de Brasil en el √ļltimo a√Īo 14.500 toneladas de ligamentos y tendones vacunos, adem√°s de 3.500 toneladas de aorta vacuna congelada.

De acuerdo con el director de Inspección de Productos de origen animal en ese ministerio, Nelmon Oliveira, esos productos tienen poco valor agregado en el mercado local y con excepción de los tendones y ligamentos prácticamente no son reprocesados para fabricar ración para perros y gatos, uno de los destinos que tienen.

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