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Ecocacao primera a nivel nacional en Mercados Justos | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2009-11-01 04:00:00

Ecocacao primera a nivel nacional en Mercados Justos

Ecocaco nace ante la necesidad de agremiar los cacaocultores de la regi贸n, para hacer de sus cosechas una actividad m谩s rentable econ贸mica y socialmente.
Ecocacao primera a nivel nacional en Mercados Justos

Sus primeras actividades se iniciaron con el Centro de Estudio聽 Ganadero y Agr铆cola del pa铆s Cega, haciendo un estudio sobre la problem谩tica del cacao y del por qu茅 su baja rentabilidad hall谩ndose situaciones como:

1. Los cacaotales en su mayor铆a ten铆an edades que superaban los 35 a帽os.

2. El promedio de 谩rboles productivos por hect谩rea era de 320 con baja producci贸n de 250kg.hec/a帽o.

El estudio recomend贸 entonces hacer renovaci贸n con clones promisorios y sembrar por hect谩rea 1100 clones, aspirando a producciones de 1500kg en adelante, por hect谩rea/a帽o.

Esto llev贸 a Ecocacao ser la organizaci贸n pionera en conjunto con Asoprolan en la provincia de V茅lez sembrado a la fecha 4379聽 hect谩reas.

Sin embargo el prop贸sito principal era entrar en el proceso de Certificaci贸n de Mercado Justo. Tarea que concluy贸 en estos d铆as cuando la firma internacional Flo Cert GmbH de Francia le otorga la certificaci贸n聽 Fairtrade que le permite llegar a nichos de mercado a nivel mundial.

Es por eso que Ecocacao es la primera empresa cooperativa Fairtrade a nivel nacional en lograr este reconocimiento.

Se calcula que en pocos d铆as el cacao de los campesinos de esta regi贸n estar谩n deleitando los paladares聽 del mundo, 聭cacao bebida de los dioses聮 seg煤n la tradici贸n ind铆gena.

En el momento Ecocacao hace presencia en 4 departamentos: Bol铆var, Antioquia, Cesar y Santander, y dentro de聽 sus actividades ofrece: acompa帽amiento t茅cnico integral, material vegetal, (viveros), comercializaci贸n聽 cacao en grano y chocolate de mesa.

Hoy Ecocacao sigue en la lucha por ofrecer un cacao org谩nico al mundo y es por eso que cuenta con 50 fincas聽 que est谩n en proceso de certificaci贸n por Flo Cert GMBH de Francia.

Todos estos logros alcanzados de deben al intenso trabajo que realizan聽 sus聽 asociados y personal vinculado聽 la cooperativa seg煤n lo manifestado por Francisco Cruz G眉iza, Presidente del Consejo de Administraci贸n de Ecocacao.

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