Tras denominaci贸n de origen del nopal en 2010 | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2009-11-22 05:00:00

Tras denominaci贸n de origen del nopal en 2010

El Gobierno de la capital mexicana pretende lograr el pr贸ximo a帽o la denominaci贸n de origen para el nopal, el cactus milenario s铆mbolo patrio del pa铆s, por la que tambi茅n luchan algunos pa铆ses asi谩ticos, como China.
Tras denominaci贸n de origen del nopal en 2010

El s铆mbolo del escudo y la bandera de M茅xico es una planta cact谩cea que se cultiva en al menos seis estados mexicanos, pero es en el Distrito Federal donde se produce el 70% del volumen total.

Seg煤n EFE, la Secretar铆a de Desarrollo Rural y Equidad para las Comunidades (Sederec) del Gobierno del Distrito Federal explic贸 que buscar谩 聯con otras dependencias de gobierno, centros de investigaci贸n, universidades y productores聰 concretar la denominaci贸n de esta planta, habitual en la dieta mexicana.

En Milpa Alta, una delegaci贸n del DF situada al sur de la capital mexicana, 70% de la poblaci贸n se dedica al cultivo o venta del nopal con una producci贸n media anual de 240.000 toneladas, explic贸 la entidad de gobierno local.

En noviembre de 2007, la C谩mara de Diputados de M茅xico pidi贸 a la Secretar铆a de Econom铆a defender los derechos de origen y producci贸n del nopal y el maguey (agave) ante la posible amenaza de que China y Jap贸n patenten estos vegetales.

Denuncian aumento de pesticidas en transg茅nicos

El cultivo de Organismos Gen茅ticamente Modificados (OGM) supone un aumento dram谩tico de la utilizaci贸n de pesticidas, seg煤n un estudio聽 de Greenpeace y Amigos de la Tierra.

El informe indica, seg煤n EFE, que desde que se introdujeron los transg茅nicos en la agricultura ha habido un incremento de la utilizaci贸n de fitosanitarios en Estados Unidos, pa铆s en el que est谩 m谩s extendida esta tecnolog铆a.

Las plantaciones de ma铆z, soya y algod贸n OGM aumentaron en 144.000 toneladas el uso de pesticidas entre 1996 y 2008 en EU, en comparaci贸n con el empleo que habr铆a si no se hubieran sembrado los transg茅nicos, seg煤n The Organic Centre.

Durante ese per铆odo, los OGM han representado entre聽 60% y 70% de la cosecha de soya, algod贸n o ma铆z en Estados Unidos.

De acuerdo con el informe, la raz贸n de que se haya elevado la utilizaci贸n de pesticidas en esos casos, est谩 en la aparici贸n de hierbas resistentes a los herbicidas.

Greenpeace y Amigos de La Tierra han manifestado que el informe echa para atr谩s el argumento de las industrias de biotecnolog铆a que defienden que los OGM necesitan menos pesticidas.

Hay erosi贸n en 70% de los suelos cultivados en Cuba

El 70% de la superficie cultivada de Cuba est谩 maltratada por alg煤n factor erosivo, mientras que otro porcentaje similar tiene poca productividad, informaron expertos del ministerio de la Agricultura a EFE.

El director del Instituto de Suelo, Dagoberto Rodr铆guez, se帽al贸 que 6,6 de los 10,7 millones de hect谩reas que tiene la isla son 谩reas agr铆colas, pero solo la mitad est谩 cultivada.

Seg煤n Rodr铆guez, la superficie cultivada de Cuba se ve afectada por problemas como erosi贸n, salinidad y acidez de los suelos, lo que contribuye al bajo 铆ndice de fertilidad.

El Gobierno impulsa desde 2001 un programa para la conservaci贸n de los suelos, asunto prioritario en la isla desde que el presidente Ra煤l Castro decidiera dar prioridad a la reanimaci贸n de la agricultura y el incremento de la producci贸n de alimentos.

El programa de conservaci贸n de los suelos ha beneficiado hasta ahora a unas 600.000 hect谩reas de tierra, y se suma a los esfuerzos del pa铆s por incrementar tambi茅n las 谩reas boscosas.

Se estima que cuando la isla fue descubierta en 1492, el 89% de su superficie estaba cubierta de bosques, pero en 1900 hab铆a disminuido al 50% y en 1960 solo quedaba un 13%.


Pararrayos para evitar muerte de ganado

Dicen que un rayo no cae dos veces en la misma parte; pero aunque no se crea hay sectores en las finca ganaderas que son 聯dulces聰 para que estas descargas el茅ctricas naturales hagan estragos, los cuales van desde la quema de potreros hasta la muerte de bovinos.

Su frecuencia va ligada a las temporadas invernales, como por ejemplo, la que se sucede tradicionalmente en noviembre y hasta la primera quincena decembrina.

El Grupo de Investigaci贸n en Alto Voltaje de la Facultad de Minas de la Universidad Nacional de Medell铆n, dise帽贸 un pararrayos Franklin (una varilla en la punta de un 谩rbol) el cual se ha convertido en una alternativa para contrarrestar las muertes de animales en el Magdalena Medio.

Los investigadores atendieron la inquietud de un ganadero de Puerto Triunfo (Antioquia) y procedieron a buscar una herramienta para contrarrestar esas descargas el茅ctricas.

De acuerdo con Clara Rosa Rojo Ceballos, l铆der del grupo de investigaci贸n, 聯encontramos que sin da帽ar los 谩rboles pod铆amos poner los pararrayos. Se estableci贸 una metodolog铆a que no fuera en contra del medioambiente, que no se da帽aran las ramas de los 谩rboles y, adicionalmente, que el montaje a realizar no impidiera que el 谩rbol creciera聰.

Aprovechando las arboledas, instalaron 100 pararrayos en el oriente del caser铆o Las Mercedes (Puerto Triunfo), donde se efectuaron 聯mediciones de ocurrencias y dise帽aron una metodolog铆a para la selecci贸n de los 谩rboles apropiados para instalar el pararrayo聰.

De acuerdo con la investigadora, sin ser una tecnolog铆a novedosa, 聯podr铆a convertirse en una alternativa que reducir铆a el n煤mero de casos por muertes de ganado como consecuencia de las descargas el茅ctricas聰.

AL y UE聽 quieren poner fin a 聯guerra del banano聰

Los pa铆ses de Am茅rica Latina productores de banano aceptaron la propuesta de la Uni贸n Europea (UE) de rebajar el arancel a la importaci贸n de ese producto de 176 a 114 euros la tonelada en forma gradual hasta 2017, seg煤n fuentes diplom谩ticas latinoamericanas en la OMC.

Hay acuerdo entre ambas partes para que del 2010 al 2017 los aranceles se reduzcan en 62 euros la tonelada, de los 176 euros actualmente a 114 euros (263 a 170 d贸lares), precisaron dichas fuentes en el seno de la Organizaci贸n Mundial de Comercio (OMC).

Los aranceles, seg煤n AFP, disminuir谩n de 176 a 136 euros la tonelada en una primera etapa de tres a帽os. En los dos a帽os siguientes no habr谩 recortes y en los 煤ltimos tres a帽os se llegar谩 al objetivo de 114 euros la tonelada en 2017.

La f贸rmula consensuada prev茅 una primera rebaja, hasta 148 euros la tonelada, desde la firma del compromiso, seguida de una reducci贸n anual durante siete a帽os consecutivos.

聯No se sabe a煤n con precisi贸n en cu谩nto van a establecerse los aranceles聰 en los tres primeros a帽os, admitieron fuentes diplom谩ticas latinoamericanas, agregando que los pa铆ses productores quer铆an una compensaci贸n por los dos a帽os perdidos por el retraso en la aplicaci贸n de un acuerdo que hab铆a sido alcanzado en julio de 2008 y fue bloqueado por la UE.

Replicar谩n t茅cnica de camar贸n brasilero

Los brasileros tienen una particularidad en el mundo agropecuario: siempre van adelante t茅cnicamente, son competitivos y de alta producci贸n.

En pocas palabras, son eficaces a la hora de producir alimentos, tal y como lo muestran sus exportaciones de ma铆z, soya y carne, por enumerar solo tres renglones de los 25 donde son muy fuertes en el 谩mbito mundial.

Ahora, una experiencia de Brasil en la producci贸n de camarones ser谩 replicada en Cabo Verde, seg煤n inform贸 la empresa Universo Pescados do Cear谩.

De acuerdo con el ingeniero acu铆cola Fabiano Lima, 聯vamos a unir la tecnolog铆a brasile帽a y los recursos holandeses para implementar una granja de camar贸n en la isla San Vicente聰.

De acuerdo a lo consignado en panoramacuicola.com,聽 el proyecto vale aproximadamente 1,35 millones de euros, de los cuales el 50% provendr谩n del programa Private Sector Investment del gobierno holand茅s. Los restantes 675 mil euros ser谩n financiados por Universo Pescados y la empresa Sucla.

聯La construcci贸n de la granja de camar贸n comenzar谩 en enero del 2010 y deber谩 empezar a operar en mayo聰 se帽al贸 Lima, destacando que 120 d铆as despu茅s se obtendr谩 la primera cosecha.

La granja tendr谩 un 谩rea de 20 hect谩reas y su capacidad de producci贸n llegar谩 a las 80 toneladas a帽o, pero cuando el proyecto est茅 maduro se cosechar谩n 140 toneladas.

Con microondas miden humedad y la densidad de cacahuetes

La producci贸n de cacahuetes es cada vez m谩s tecnificada, todo porque la calidad lo exige.

Cient铆ficos del Servicio de Investigaci贸n Agr铆cola, ARS, de los Estados Unidos, dise帽aron un m茅todo de microondas que les permite de inmediato saber humedad y densidad de cacahuetes en c谩scara, dos importantes indicadores de calidad.

Seg煤n los ingenieros Samir Trabelsi y Stuart O. Nelson聽 de la Unidad de Investigaci贸n de la Evaluaci贸n de Calidad y Seguridad en Georgia, el 聯contenido de humedad en la semilla debe ser menos del 10,5%, porque los niveles m谩s altos pueden llevar al crecimiento de hongos que producen aflatoxinas, las cuales son toxinas naturales que causan enfermedad en animales y en los humanos聰.

Con la nueva tecnolog铆a, los clasificadores de cacahuetes 聯pueden determinar el contenido de humedad en la semilla con una tasa de error est谩ndar de solamente 0,5%聰.

La nueva metodolog铆a tiene adem谩s grandes ventajas operativas, ya que es r谩pido, no destructivo y no hay necesidad de quitar las c谩scaras para efectuar la medici贸n.

聯Una computadora registra las medidas de humedad y densidad. La nueva t茅cnica tambi茅n elimina la necesidad de tomar calibraciones m煤ltiples para determinar el contenido de humedad聰, agreg贸 el investigador.

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