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Tras denominación de origen del nopal en 2010 | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2009-11-22 05:00:00

Tras denominación de origen del nopal en 2010

El Gobierno de la capital mexicana pretende lograr el pr√≥ximo a√Īo la denominaci√≥n de origen para el nopal, el cactus milenario s√≠mbolo patrio del pa√≠s, por la que tambi√©n luchan algunos pa√≠ses asi√°ticos, como China.
Tras denominación de origen del nopal en 2010

El símbolo del escudo y la bandera de México es una planta cactácea que se cultiva en al menos seis estados mexicanos, pero es en el Distrito Federal donde se produce el 70% del volumen total.

Seg√ļn EFE, la Secretar√≠a de Desarrollo Rural y Equidad para las Comunidades (Sederec) del Gobierno del Distrito Federal explic√≥ que buscar√° ¬ďcon otras dependencias de gobierno, centros de investigaci√≥n, universidades y productores¬Ē concretar la denominaci√≥n de esta planta, habitual en la dieta mexicana.

En Milpa Alta, una delegación del DF situada al sur de la capital mexicana, 70% de la población se dedica al cultivo o venta del nopal con una producción media anual de 240.000 toneladas, explicó la entidad de gobierno local.

En noviembre de 2007, la Cámara de Diputados de México pidió a la Secretaría de Economía defender los derechos de origen y producción del nopal y el maguey (agave) ante la posible amenaza de que China y Japón patenten estos vegetales.

Denuncian aumento de pesticidas en transgénicos

El cultivo de Organismos Gen√©ticamente Modificados (OGM) supone un aumento dram√°tico de la utilizaci√≥n de pesticidas, seg√ļn un estudio¬† de Greenpeace y Amigos de la Tierra.

El informe indica, seg√ļn EFE, que desde que se introdujeron los transg√©nicos en la agricultura ha habido un incremento de la utilizaci√≥n de fitosanitarios en Estados Unidos, pa√≠s en el que est√° m√°s extendida esta tecnolog√≠a.

Las plantaciones de ma√≠z, soya y algod√≥n OGM aumentaron en 144.000 toneladas el uso de pesticidas entre 1996 y 2008 en EU, en comparaci√≥n con el empleo que habr√≠a si no se hubieran sembrado los transg√©nicos, seg√ļn The Organic Centre.

Durante ese período, los OGM han representado entre  60% y 70% de la cosecha de soya, algodón o maíz en Estados Unidos.

De acuerdo con el informe, la razón de que se haya elevado la utilización de pesticidas en esos casos, está en la aparición de hierbas resistentes a los herbicidas.

Greenpeace y Amigos de La Tierra han manifestado que el informe echa para atrás el argumento de las industrias de biotecnología que defienden que los OGM necesitan menos pesticidas.

Hay erosión en 70% de los suelos cultivados en Cuba

El 70% de la superficie cultivada de Cuba est√° maltratada por alg√ļn factor erosivo, mientras que otro porcentaje similar tiene poca productividad, informaron expertos del ministerio de la Agricultura a EFE.

El director del Instituto de Suelo, Dagoberto Rodr√≠guez, se√Īal√≥ que 6,6 de los 10,7 millones de hect√°reas que tiene la isla son √°reas agr√≠colas, pero solo la mitad est√° cultivada.

Seg√ļn Rodr√≠guez, la superficie cultivada de Cuba se ve afectada por problemas como erosi√≥n, salinidad y acidez de los suelos, lo que contribuye al bajo √≠ndice de fertilidad.

El Gobierno impulsa desde 2001 un programa para la conservaci√≥n de los suelos, asunto prioritario en la isla desde que el presidente Ra√ļl Castro decidiera dar prioridad a la reanimaci√≥n de la agricultura y el incremento de la producci√≥n de alimentos.

El programa de conservación de los suelos ha beneficiado hasta ahora a unas 600.000 hectáreas de tierra, y se suma a los esfuerzos del país por incrementar también las áreas boscosas.

Se estima que cuando la isla fue descubierta en 1492, el 89% de su superficie estaba cubierta de bosques, pero en 1900 había disminuido al 50% y en 1960 solo quedaba un 13%.


Pararrayos para evitar muerte de ganado

Dicen que un rayo no cae dos veces en la misma parte; pero aunque no se crea hay sectores en las finca ganaderas que son ¬ďdulces¬Ē para que estas descargas el√©ctricas naturales hagan estragos, los cuales van desde la quema de potreros hasta la muerte de bovinos.

Su frecuencia va ligada a las temporadas invernales, como por ejemplo, la que se sucede tradicionalmente en noviembre y hasta la primera quincena decembrina.

El Grupo de Investigaci√≥n en Alto Voltaje de la Facultad de Minas de la Universidad Nacional de Medell√≠n, dise√Ī√≥ un pararrayos Franklin (una varilla en la punta de un √°rbol) el cual se ha convertido en una alternativa para contrarrestar las muertes de animales en el Magdalena Medio.

Los investigadores atendieron la inquietud de un ganadero de Puerto Triunfo (Antioquia) y procedieron a buscar una herramienta para contrarrestar esas descargas eléctricas.

De acuerdo con Clara Rosa Rojo Ceballos, l√≠der del grupo de investigaci√≥n, ¬ďencontramos que sin da√Īar los √°rboles pod√≠amos poner los pararrayos. Se estableci√≥ una metodolog√≠a que no fuera en contra del medioambiente, que no se da√Īaran las ramas de los √°rboles y, adicionalmente, que el montaje a realizar no impidiera que el √°rbol creciera¬Ē.

Aprovechando las arboledas, instalaron 100 pararrayos en el oriente del caser√≠o Las Mercedes (Puerto Triunfo), donde se efectuaron ¬ďmediciones de ocurrencias y dise√Īaron una metodolog√≠a para la selecci√≥n de los √°rboles apropiados para instalar el pararrayo¬Ē.

De acuerdo con la investigadora, sin ser una tecnolog√≠a novedosa, ¬ďpodr√≠a convertirse en una alternativa que reducir√≠a el n√ļmero de casos por muertes de ganado como consecuencia de las descargas el√©ctricas¬Ē.

 

AL y UE¬† quieren poner fin a ¬ďguerra del banano¬Ē

Los pa√≠ses de Am√©rica Latina productores de banano aceptaron la propuesta de la Uni√≥n Europea (UE) de rebajar el arancel a la importaci√≥n de ese producto de 176 a 114 euros la tonelada en forma gradual hasta 2017, seg√ļn fuentes diplom√°ticas latinoamericanas en la OMC.

Hay acuerdo entre ambas partes para que del 2010 al 2017 los aranceles se reduzcan en 62 euros la tonelada, de los 176 euros actualmente a 114 euros (263 a 170 dólares), precisaron dichas fuentes en el seno de la Organización Mundial de Comercio (OMC).

Los aranceles, seg√ļn AFP, disminuir√°n de 176 a 136 euros la tonelada en una primera etapa de tres a√Īos. En los dos a√Īos siguientes no habr√° recortes y en los √ļltimos tres a√Īos se llegar√° al objetivo de 114 euros la tonelada en 2017.

La f√≥rmula consensuada prev√© una primera rebaja, hasta 148 euros la tonelada, desde la firma del compromiso, seguida de una reducci√≥n anual durante siete a√Īos consecutivos.

¬ďNo se sabe a√ļn con precisi√≥n en cu√°nto van a establecerse los aranceles¬Ē en los tres primeros a√Īos, admitieron fuentes diplom√°ticas latinoamericanas, agregando que los pa√≠ses productores quer√≠an una compensaci√≥n por los dos a√Īos perdidos por el retraso en la aplicaci√≥n de un acuerdo que hab√≠a sido alcanzado en julio de 2008 y fue bloqueado por la UE.

Replicarán técnica de camarón brasilero

Los brasileros tienen una particularidad en el mundo agropecuario: siempre van adelante técnicamente, son competitivos y de alta producción.

En pocas palabras, son eficaces a la hora de producir alimentos, tal y como lo muestran sus exportaciones de maíz, soya y carne, por enumerar solo tres renglones de los 25 donde son muy fuertes en el ámbito mundial.

Ahora, una experiencia de Brasil en la producci√≥n de camarones ser√° replicada en Cabo Verde, seg√ļn inform√≥ la empresa Universo Pescados do Cear√°.

De acuerdo con el ingeniero acu√≠cola Fabiano Lima, ¬ďvamos a unir la tecnolog√≠a brasile√Īa y los recursos holandeses para implementar una granja de camar√≥n en la isla San Vicente¬Ē.

De acuerdo a lo consignado en panoramacuicola.com,  el proyecto vale aproximadamente 1,35 millones de euros, de los cuales el 50% provendrán del programa Private Sector Investment del gobierno holandés. Los restantes 675 mil euros serán financiados por Universo Pescados y la empresa Sucla.

¬ďLa construcci√≥n de la granja de camar√≥n comenzar√° en enero del 2010 y deber√° empezar a operar en mayo¬Ē se√Īal√≥ Lima, destacando que 120 d√≠as despu√©s se obtendr√° la primera cosecha.

La granja tendr√° un √°rea de 20 hect√°reas y su capacidad de producci√≥n llegar√° a las 80 toneladas a√Īo, pero cuando el proyecto est√© maduro se cosechar√°n 140 toneladas.

 

Con microondas miden humedad y la densidad de cacahuetes

La producción de cacahuetes es cada vez más tecnificada, todo porque la calidad lo exige.

Cient√≠ficos del Servicio de Investigaci√≥n Agr√≠cola, ARS, de los Estados Unidos, dise√Īaron un m√©todo de microondas que les permite de inmediato saber humedad y densidad de cacahuetes en c√°scara, dos importantes indicadores de calidad.

Seg√ļn los ingenieros Samir Trabelsi y Stuart O. Nelson¬† de la Unidad de Investigaci√≥n de la Evaluaci√≥n de Calidad y Seguridad en Georgia, el ¬ďcontenido de humedad en la semilla debe ser menos del 10,5%, porque los niveles m√°s altos pueden llevar al crecimiento de hongos que producen aflatoxinas, las cuales son toxinas naturales que causan enfermedad en animales y en los humanos¬Ē.

Con la nueva tecnolog√≠a, los clasificadores de cacahuetes ¬ďpueden determinar el contenido de humedad en la semilla con una tasa de error est√°ndar de solamente 0,5%¬Ē.

La nueva metodología tiene además grandes ventajas operativas, ya que es rápido, no destructivo y no hay necesidad de quitar las cáscaras para efectuar la medición.

¬ďUna computadora registra las medidas de humedad y densidad. La nueva t√©cnica tambi√©n elimina la necesidad de tomar calibraciones m√ļltiples para determinar el contenido de humedad¬Ē, agreg√≥ el investigador.

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