En Pitahaya, Santander es de alta producci贸n | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2009-12-09 05:00:00

En Pitahaya, Santander es de alta producci贸n

En pitahaya, Santander va por el camino de la eficiencia. Sus cultivos son tecnificados y con buen manejo agron贸mico, lo que se refleja en alta productividad.
En Pitahaya, Santander es de alta producci贸n

Una muestra de lo anterior se observ贸 el pasado I Festival de la Pitahaya聽 que se efectu贸 en la vereda Santa Rita de Bucaramanga, donde una fruta lleg贸 a pesar 495 gramos, cuando el promedio es de 300 gramos para fruta de primera calidad y 200 gramos para la de segunda.

De acuerdo con Ra煤l Vargas Romero, director ejecutivo de la Asociaci贸n de Pitahayeros de Santander, Asopitahayeros, todo se debe a pr谩cticas agr铆colas que se tienen las cuales van desde un control eficiente de plagas y enfermedades, hasta fertilizaci贸n org谩nica.

聯Igualmente tuvimos pencas con 15, 14,12 y 10 frutos cuando m谩ximo se tienen tres o cuatro. Cuando tengamos ese tipo producci贸n de manera homog茅nea perfectamente podemos llegar聽 las 20 toneladas de pitahaya por hect谩rea al a帽o, frente a un promedio nacional que est谩 en 9.5 toneladas. Hoy estamos en 12 toneladas聰, agreg贸 el directivo.

La producci贸n fuerte de pitahaya en esta zona se encuentra en las veredas Santa Rita, San Cayetano, La Capilla, Mag眉eyes, de Bucaramanga; y San Francisco, de Matanza donde est谩n en producci贸n 26 hect谩reas.

El kilo

Actualmente, el kilo de pitahaya se paga a $4.000 al productor, pues son pocas las 谩reas que se encuentran en cosecha.

El pico de cosecha se da en septiembre y el kilo de la fruta de primera calidad llega a valer a $2.500.

En temporadas de escasez ese kilo se tasa por encima de los $5.000.

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