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L谩cteos le apuntan al mercado chileno | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2010-01-06 05:00:00

L谩cteos le apuntan al mercado chileno

Doce plantas colombianas procesadoras de productos l谩cteos, tendr铆an la posibilidad de colocar sus productos en el mercado chileno.
L谩cteos le apuntan al mercado chileno

Todas ellas fueron auditadas por el Servicio Agr铆cola y Ganadero, SAG, de Chile, con el fin de establecer sus condiciones sanitarias. Est谩n ubicadas en Cesar, Cundinamarca, Nari帽o, C贸rdoba y Antioquia.

De acuerdo con Luis Fernando Caicedo Lince, gerente del Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, cumplieron con la reglamentaci贸n sanitaria y avanzan en un proceso de mejoramiento adelantado por el Invima y el Instituto, el cual tiene que ver con toda la normatividad en producci贸n de leche.

聯Esta fase de la negociaci贸n ha sido posible, entre otros aspectos, por el mejoramiento de la condici贸n sanitaria de los animales y聽 la implementaci贸n de las Buenas Pr谩cticas Ganaderas, las cuales buscan que la producci贸n l谩ctea colombiana sea permanente, que cumpla con los requisitos de inocuidad y calidad, garantizando que su consumo no represente riesgo para la salud humana聰, dijo el gerente del ICA.

A mejorar

Uno de los grandes problemas en la producci贸n de leche en Colombia, es la no aplicaci贸n de las Buenas Pr谩cticas de Manejo.

Por lo anterior, Caicedo Lince invito a m谩s de 6.500 productores lecheros de todo el pa铆s, a que las apliquen en los predios productores.

Esa metodolog铆a mejora la producci贸n, sube las ganancias y baja sustancialmente los riesgos de la salud p煤blica de los consumidores.

Adem谩s, pueden acceder a nuevos mercados internacionales.

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