El a√Īo ganadero... pinta bien | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2010-01-10 05:00:00

El a√Īo ganadero... pinta bien

Con un ¬ď¬Öpr√≥spero a√Īo¬Ē se cierran, generalmente, las manifestaciones de aprecio de la gente. 2010 ser√° para la ganader√≠a, un a√Īo dif√≠cil, pero pr√≥spero.
El a√Īo ganadero... pinta bien

Dif√≠cil, porque empezamos el a√Īo con un fuerte golpe propiciado por el Fen√≥meno de El Ni√Īo, que profundiza el deterioro de la actividad originado en la suspensi√≥n del comercio con Venezuela y el florecimiento del contrabando. Todo, en un entorno internacional de recesi√≥n econ√≥mica.

También es difícil porque los precios del petróleo empiezan a remontar y con ello el de las materias primas para la producción de abonos, que indudablemente afecta la estructura de costos del ganadero a pesar de una tasa de cambio a la baja.

Pero tambi√©n es un a√Īo pr√≥spero. Un primer signo es la recuperaci√≥n de la econom√≠a en su conjunto, estimada para al final de 2010 en 2,5% por el Ministro de Hacienda y por otras entidades privadas en 3.5%.

Eso significa un jalonamiento de la demanda. Y mientras la economía crezca, la ganadería y el consumo siguen igual tendencia.

Los precios

Desde el punto de vista de los precios, durante el primer semestre de cada a√Īo los precios del ganado gordo generalmente se incrementan.

Para el presente a√Īo, en raz√≥n al fen√≥meno de El Ni√Īo, pueden aumentarse m√°s por la posible reducci√≥n de la oferta y los precios del ganado de levante, de a√Īo¬Ėa√Īo y medio, empiezan a repuntar, lo cual indica que a finales de 2010 y comienzos de 2011, se registre un incremento de precios del ganado gordo.

El aumento del precio beneficiará, en mayor proporción, a aquellos ganaderos que se han preparado para mantener una adecuada alimentación de los ganados, ya sea mediante el ensilaje de forrajes o la utilización de heno, en una situación de verano.

Esa es una situación que exige del ganadero prestarle mayor atención, porque es un fenómeno que se repetirá con mayor frecuencia por los cambios climáticos en el planeta.

Ante ese evento, cuyos pron√≥sticos indican que va a ser m√°s extenso, los ganaderos debemos aprovechar las medidas promulgadas por el Gobierno ¬Ėy solicitadas por Fedeg√°n¬Ė para aminorar el impacto del fen√≥meno de El Ni√Īo.

Para tal efecto hay disponibles $84.000 millones para otorgar cr√©ditos a peque√Īos y medianos ganaderos, a bajas tasas, con el fin de financiar capital de trabajo y estrategias de suministro de alimentos para ganado, tales como heno, torta de palmiste, semilla de algod√≥n y melaza.

Fedeg√°n, a trav√©s de Almag√°n, ha realizado alianzas con productores de suplementos tendientes a mantener su provisi√≥n en todo el pa√≠s y evitar la especulaci√≥n. Esto, sin contar con las medidas para aliviar la situaci√≥n financiera de peque√Īos y medianos productores, mediante la condonaci√≥n del 100% de los intereses corrientes para los primeros y 40% para los medianos productores, y el establecimiento de un conjunto de pol√≠ticas en beneficio de los ganaderos que se definir√°n pr√≥ximamente en un Conpes rural.

Demanda de carne

Existen se√Īales muy positivas en los mercados internacionales. No s√≥lo por los cambios que se observan en Europa y las econom√≠as asi√°ticas e incluso en las suramericanas relacionadas con la mayor demanda de carne de bovino.

Despu√©s de la crisis del comercio y la reducci√≥n de los precios al productor en el segundo semestre del a√Īo, para 2010 esperamos poder colocar nuestra carne y leche en mercados de gran potencial como Rusia y M√©xico, Egipto, Rep√ļblica Dominicana, Per√ļ e Israel, con lo cual se podr√° regular la mayor oferta interna.

Esto mejora el flujo de caja, pero no implica per se que se mejore la productividad ganadera; por el contrario, se debe profundizar en el tema de reducción de costos para evitar que los precios de la carne se conviertan de nuevo en un limitante al crecimiento de la demanda interna.

Ganadería y ambiente

Enfrentando a El Ni√Īo

Fedegan apoyar√° a los ganaderos para mitigar el impacto del Fen√≥meno de ¬ďEl Ni√Īo¬Ē con una¬† oferta inicial de 20.000 toneladas de alimentos como heno,¬† sal mineralizada, melaza, silo, semilla de algod√≥n y torta de palmaste, entre otros, que se pondr√°n a disposici√≥n en 34 sitios ubicados en las principales zonas ganaderas del pa√≠s.

Estos productos tendrán precios especiales y se podrán  adquirir directamente en los Tecnig@n respectivos.

El transporte desde los sitios de producción hasta las bodegas regionales así como el de arrendamiento de éstas y sus responsables serán cubiertos por Fedegán- FNG con el propósito de disminuir estos costos al ganadero.

Para mayor información el ganadero deberá contactar al Tecnigan más cercano a su finca, o en los teléfonos Líneas Gratuitas en Bogotá  7009198 o en el resto del país 018000914289.

Gremialidad

A precios m√°s bajos

Fedegan ya tiene al servicio del sector agropecuario, y especialmente de los ganaderos, el √ļnico Almac√©n Virtual de Insumos Agropecuarios del pa√≠s, Almag√°n (www.almagan.com.co) con precios m√°s bajos que los del mercado.

Un productor puede adquirir por Internet los productos requeridos, los paga (previa consignación en cuenta de Almagán, o con tarjeta de crédito o débito) y los recibe en su dirección urbana, en el Tecnig@n, o en las oficinas de Almagán.

Mercados internacionales

Brasil, líder mundial en carne

En 2010 el inventario ganadero y la producci√≥n mundial de carne de bovino continuar√°n cayendo, salvo en Brasil, pa√≠s que seguir√° posicionado como el principal proveedor internacional de este producto. Por su parte, la demanda de carne en EU, la UE y Rusia descender√°, mientras que China, Norte de √Āfrica y Medio Oriente ofrecen grandes oportunidades para la exportaci√≥n, dada la creciente preferencia de su poblaci√≥n hacia las prote√≠nas animales. Colombia debe mejorar su competitividad para aprovechar las nuevas oportunidades de exportaci√≥n.

Gobernabilidad

Carne con sanidad

Con el objeto de garantizar el abastecimiento de carne a la población en condiciones sanitarias adecuadas, hasta tanto se aprueben los planes graduales de cumplimiento por el Invima, el Ministerio de la Protección Social autorizó a los municipios que no cuenten con planta de beneficio, o que ésta haya sido objeto de medida sanitaria de clausura total o sanción de cierre definitivo, a celebrar convenios con plantas de beneficio clases I y II (Decreto 4974 de 2009).

Negocios

Cifras récord

El consumo de carne de vacuno en Argentina lleg√≥ a 73,9 kilos por habitante/a√Īo.

El faenamiento se acerc√≥ a 11 millones de cabezas, nivel de actividad m√°s elevado de los √ļltimos 20 a√Īos.

De otra parte, la ca√≠da del stock ganadero hace suponer que en 2010 faltar√°n cerca de tres millones de terneros, con lo que se producir√°n 600.000 toneladas menos de carne, cifra semejante a las exportaciones estimadas para este a√Īo.

En Colombia, en los primeros 8 meses el sacrificio sum√≥ 2.8 millones de cabezas, manteni√©ndose el mismo nivel de consumo per c√°pita de tan s√≥lo 17 kilos por persona al a√Īo.

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