Si el verano es fuerte, la falta de arroz se sentir√° en agosto | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2010-01-17 05:00:00

Si el verano es fuerte, la falta de arroz se sentir√° en agosto

En muchas zonas de Colombia el consumo de arroz es el pan de cada día, principalmente, en los sectores de menores recursos económicos.
Si el verano es fuerte, la falta de arroz se sentir√° en agosto

Es un producto m√°s que b√°sico de la canasta familiar.

De ah√≠, la gran preocupaci√≥n que se cierne sobre ese sector, el cual ser√≠a afectado de manera considerable en el primer semestre de 2010 por el Fen√≥meno del Ni√Īo, que al parecer prolongar√° su manifestaci√≥n de periodos secos, es decir, tiempo veraniego.

Estadísticas de la  Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO, dan cuenta que Colombia es uno de los mayores consumidores de arroz en el continente, con un consumo per cápita de 45,3 kilos anuales.

Para atender esa demanda se necesitan inventarios de 200 mil toneladas de arroz paddy, es decir, con c√°scara.

Cosecha anterior

De acuerdo con Rafael Hernández Lozano, gerente de la Federación Nacional de Arroceros, Fedearroz, hasta la fecha y por lo menos en los primeros 6 meses de 2010, no habrá escasez del producto.

¬ďLa alta producci√≥n del segundo semestre de 2009 nos dej√≥ en bodegas 600 mil toneladas; a las cuales tenemos que sumarles, aproximadamente, unas 300 mil toneladas que se pueden obtener de la cosecha de traviesa que se est√° recolectando en el pa√≠s¬Ē, agreg√≥.

Hern√°ndez Lozano dijo que ¬ďdebido al intenso verano que se est√° dando y al aumento de la temperatura en 4 grados cent√≠grados en las zonas de arroceras, se han tenido mermas en producci√≥n que pueden llegar al 20%. Es decir, si la media nacional de producci√≥n es de 6,5 toneladas por hect√°rea, √©sta se caer√° en 1,3 toneladas por hect√°rea¬Ē.

Hay afectadas

Seg√ļn el directivo, se tienen sembradas aproximadamente 170 mil hect√°reas en este momento, de las cuales 70 mil hect√°reas, que est√°n plantadas en el ombligo arrocero del pa√≠s (Tolima), son las m√°s afectadas por la incidencia del Ni√Īo.

¬ďHan aparecido plagas y enfermedades, que se han potenciado amparadas en ese brusco cambio clim√°tico; adem√°s, el nivel de agua de los distritos de riego ha bajado considerablemente, lo que conlleva a una menor disponibilidad del l√≠quido¬Ē, sostuvo.

Al a√Īo en el pa√≠s se est√°n plantando 460 mil hect√°reas, que¬†¬† ¬† con la media de producci√≥n (6,5 toneladas) dar√°n cerca de 2 millones 900 mil toneladas, √°rea que ha garantizado la demanda interna de arroz, pues se tienen excedentes que pueden estar por las 500 mil toneladas, tal y como aconteci√≥ en 2009.

Esos excedentes no se tendr√°n al finalizar el 2010, los cuales ser√≠an las mermas producto del Fen√≥meno del Ni√Īo.

¬Ņ√Āreas bajar√°n?

Los problemas con el arroz en el país comenzarán con el verano (temporada seca) que se está viviendo.

Hern√°ndez Lozano dijo que como es muy fuerte conllevar√° a dos situaciones: una merma sustancial de las √°reas, pues los campesinos no arriesgar√°n su cosecha ante la incertidumbre del clima y un retraso sustancial en las fechas de siembra, que deben darse entre marzo y abril para los Llanos Orientales y hasta mayo en el Tolima.

¬ďEn este momento los arroceros del pa√≠s estar√≠an en planificaci√≥n y preparaci√≥n de tierras; sin embargo, los pron√≥sticos del Ideam que hoy d√≠a son m√°s acertados por su alta tecnolog√≠a, los tienen en una verdadera incertidumbre¬Ē, agreg√≥.

Para el directivo del gremio arrocero, en este momento el sector está expectante pero todo cambiaría con las primeras lluvias que se esperan en los primeros días de abril.

¬ŅY el contrabando?

Frente al contrabando, que introdujo al mercado en 2009 200 mil toneladas de arroz paddy procedentes de Venezuela, Hern√°ndez Lozano dijo que en ¬ďeste momento no tenemos reportes de entradas de arroz¬Ē.

Y para 2010 hay dos factores a tener en cuenta. Ecuador bajó sus áreas de siembra y en Venezuela, no se tienen inventarios del producto, es deficitario.

¬ďEs m√°s, en el mundo hay menos producci√≥n de alimentos¬Ē, agreg√≥.

Sin embargo, la devaluaci√≥n de la moneda venezolana les quita la tranquilidad. ¬ďVenezuela tiene que importar grandes cantidades de arroz, hasta ah√≠, perfecto. Pero la devaluaci√≥n hace m√°s atractivo que ese producto se meta de contrabando a otro pa√≠s a trav√©s de la triangulaci√≥n. Sin lugar a dudas, ese pa√≠s se llama Colombia¬Ē, sostuvo el vocero del gremio arrocero.

Refinanciación

Hern√°ndez Lozano dijo que en 2009 un buen n√ļmero de arroceros tuvo grandes p√©rdidas por la aparici√≥n de plagas y enfermedades. Ese problema se vivi√≥ con m√°s fuerza en Tolima, en el primer semestre de 2009.

¬ďLe vamos a solicitar al Gobierno que meta a esos arroceros en el Plan Nacional de Reactivaci√≥n Agropecuaria, Pran, administrado por Finagro, para una refinanciaci√≥n de deudas a largo plazo, con el fin de que sigan produciendo uno de los productos b√°sicos de la canasta familiar y que ayuda a garantizar la seguridad alimentaria del pa√≠s¬Ē, sostuvo.

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