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Apuesta local por la miel de abejas | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2010-02-12 05:00:00

Apuesta local por la miel de abejas

Apuesta local por la miel de abejas

Gracias al convenio suscrito entre la Unidad Municipal de Asistencia Técnica Agropecuaria, Umata, y el Instituto Universitario de la Paz, Unipaz, dos fincas del área rural de Barrancabermeja serán dotadas de las colmenas e insumos, que les permitirá a los productores mejorar sus ingresos.

El proyecto le apunta al desarrollo tecnológico en la producción de polen, propóleos y miel.

“Ya se ha iniciado la ejecución de este proyecto, con la capacitación en producción apícola. La capacitación se realiza en las instalaciones de la finca Santa Lucía de la Universidad de la Paz”, indicó Javier Sarmiento, Asesor de proyectos de la Umata.

Hernán Devera, que es uno de los productores beneficiados por el proyecto apícola, advirtió que la producción de miel de abejas les permitirá a los campesinos de región encontrar nuevas formas de producción.

“Con la cría de las abejas, podremos producir miel y enrutarnos en un nueva alternativa de comercialización”, expresó Devera.

LA VOZ DEL EXPERTO

Javier Sarmiento

Asesor de proyectos de la Umata

“Uno de los objetivos del proyecto es el de establecer estadísticas exactas de producción. La Unipaz pretende establecer datos de producción. Queremos determinar si en la región se puede extraer polen, y cual es la calidad y capacidad de la miel para su comercialización”.

 

síntesis

Generalidades

La parte práctica de las capitaciones se llevará a cabo en el campus universitario de la Unipaz y en dos fincas de productores. El proyecto replicará  el trabajo de investigación y evaluará el funcionamiento y la producción de las colmenas.

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