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La tienda en Santander | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2010-02-19 05:00:00

La tienda en Santander

La “tienda” es el negocio popular de Santander. En toda Colombia, pero especialmente en la Costa, los tenderos santandereanos son reconocidos. Pequeños abastos de alimentos y otros productos básicos regados en los barrios, han sido el sustento de numerosas familias de estas tierras. Pero además, la tienda es el motor de otras microempresas productivas que abren su cadena de comercialización en esos negocios de vecindario.
La tienda en Santander

La aparición de los supermercados de cadena o almacenes de grandes superficies, donde se ofrecen a escala productos de industria masiva, desde luego es una competencia implacable para el tendero y una barrera infranqueable para las industrias familiares que jamás tienen la posibilidad de introducir al mercado sus productos, artesanales y caseros, a través del gran almacén. La mermelada natural que un día el ama de casa decide vender para apoyar las finanzas domésticas, no tiene ninguna posibilidad en los grandes almacenes, donde se venden las dos grandes marcas de conservas industrializadas que tienen el horrible sabor de los productos alimenticios hechos en serie. La tienda de la esquina, esa célula comercial que repetida en el tejido urbano conforma una red de comercialización, puede recibir la mermelada de la señora; y así, con buena sazón, frescos insumos y algo de suerte, la mermelada artesanal estará vendiéndose en tres o cuatro establecimientos. La señora no se hará millonaria, pero sí obtendrá una fuente valiosa de ingresos.  

Grandes ciudades como París y Buenos Aires han prohibido la apertura de superalmacenes dentro del casco urbano o la restringen a las afueras o periferias de la ciudad. Por eso es grato caminar por esas urbes y encontrar pequeños establecimientos que mueven el vecindario. Hay apropiación del barrio por la comunidad con la existencia de comercio simple, se crea tejido social local y el consumo deja de ser el acto automático, despersonalizado y ni siquiera exigente que se lleva a cabo en los detestables “centros comerciales”. Una actividad comercial en torno a la “tienda”, se convierte en vida de barrio, núcleos dentro de la ciudad que estimulan la creatividad individual por encima de la producción industrial masiva; incluso contribuye a la solución del problema de la movilidad. Debemos proteger la “tienda” como elemento social de cohesión y agente promotor de microempresa.

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