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Contratista del programa PAN debe hacer ajustes | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2010-03-04 05:00:00

Contratista del programa PAN debe hacer ajustes

El Programa de Alimentación Nutricional, PAN, en San Gil inició el pasado 20 de febrero, y desde entonces las autoridades de salud y educación han hecho un seguimiento al operador del servicio con el propósito de garantizar el buen estado de los alimentos que consumen los estudiantes.
Contratista del programa PAN debe hacer ajustes

Con base en esto, el secretario de educación en San Gil, Hermes Ortiz  Rodríguez, envió un documento a la empresa New Service Suministros & Soluciones, encargada del programa para que haga ajustes y garantice zar el buen servicio.

El funcionario dijo que se detectaron dos fallas, por un lado que los alimentos son transportados en camioneta de estacas; cuando se debe hacer en un vehículo refrigerado.

Además, se determinaron falencias en la infraestructura en donde se fabrican los alimentos,  lo que indica que no cumplen con la totalidad de las normas sanitarias adecuadas para la manipulación de alimentos.

Ortiz Rodr√≠guez anunci√≥ que de no aplicarse el correctivo, se ver√°n en la necesidad de suspender al operador, ya que no se pueden correr riesgos con la manipulaci√≥n de alimentos, teniendo en cuenta que los perjudicados ser√≠an los ni√Īos.

Agreg√≥ que en a√Īos anteriores se han presentado casos de intoxicaciones en otros municipios, y por esta raz√≥n se adelanta un seguimiento al proceso en la capital de la provincia de Guanent√°.

El funcionario record√≥ que la empresa que prestaba el servicio el a√Īo anterior fue cambiada despu√©s de realizar la¬† interventor√≠a de Proinapsa de la UIS, quien tras evaluaci√≥n¬† determin√≥ que no cumpl√≠a los requerimientos en materia de balance nutricional, incumpliendo en el horario de entregas y otras fallas recurrentes.

El plazo para realizar las adecuaciones por parte de la empresa New Service Suministros & soluciones vence la próxima semana, dijo el funcionario.

 

 

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