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El ICBF responde frente a denuncias de los miembros de restaurantes escolares | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2010-03-09 23:28:56

El ICBF responde frente a denuncias de los miembros de restaurantes escolares

El Secretario de Gobierno, Luis Fernando Cote Pe帽a, padres y madres de familia, trabajadoras y representantes de la comunidad se reunieron esta ma帽ana de martes en las instalaciones de la Gobernaci贸n de Santander, con el fin de denunciar que a finales del 2008 y a comienzos del 2009 el ICBF intent贸 hacer un proceso de privatizaci贸n de los restaurantes escolares del departamento, circunstancia que provoc贸 una reacci贸n de parte de las asociaciones de padres de familia de la comunidad, que anteriormente ven铆an atendiendo estos establecimientos.
El ICBF responde frente a denuncias de los miembros de restaurantes escolares

Cote Pe帽a asegur贸 que 聯Infortunadamente en diciembre del a帽o pasado, de manera curiosa, sin que jam谩s el ICBF hubiese tenido la delicadeza de contarle al Gobierno Departamental que exist铆an problemas, fue tomada la determinaci贸n de entregar a empresas privadas el manejo de los restaurantes聰.

De igual forma los miembros de los restaurantes presentaron al secretario de Gobierno la p茅sima calidad de los productos, que en opini贸n de ellos, est谩n suministrando los operadores a los ni帽os. 聽

La Gobernaci贸n de Santander ha tomado la determinaci贸n, en voz de Luis Fernando Cote, de pedirle a la representaci贸n de los restaurantes, todos los soportes que evidencien lo que constituye el motivo de su reclamo para convocar con el director del Bienestar y las comunidades, un encuentro de di谩logo a trav茅s del Departamento.

En el marco de la reuni贸n, madres de familia y trabajadoras de los restaurantes entregaron al secretario de Gobierno algunos elementos de los cuales ellos argumentan sus reclamaciones: alimentos descompuestos, fotograf铆as que evidencian la mala calidad de algunas frutas y legumbres, implementos de comedor en mal estado, cucharas oxidadas y con filos peligrosos que pueden atentar la salud de los usuarios de estos establecimientos.

Director Regional del ICBF responde:
Vanguardia.com contact贸 al Director Regional del ICBF, Luis Alejandro Rivero, quien asegur贸 que 聯los restaurantes escolares nunca se han privatizado porque sencillamente se hizo una convocatoria p煤blica para buscar un operador que manejara en dodo el departamento los restaurantes. Se hizo en las diferentes zonas para que hubiese varios organizadores y se procedi贸 con toda la transparencia del caso. Se consigui贸 que los ni帽os no pagaran cuotas de participaci贸n, teniendo en cuenta que les cobraban entre $6.000 y $7.000聰. 聽

Agreg贸 adem谩s que el ICBF lo que busca es que los ni帽os no paguen un peso por los alimentos, siendo esta una de las causas por las cuales se tom贸 la decisi贸n de cambiar el manejo de los restaurantes: 聯El programa no es de la Gobernaci贸n, es un programa de ni帽os y ni帽as y por lo tanto pertenece a la comunidad, son recursos de presupuesto nacional聰.

Los restaurantes escolares estaban siendo manejados por algunas asociaciones de padres de familia, pero por no cumplir algunos lineamientos del ICBF, se tom贸 la decisi贸n de cambiar las asociaciones por operadores: 聯Quiero aclarar que en ning煤n momento el ICBF hizo ning煤n pacto con la Gobernaci贸n. Nosotros tomamos le decisi贸n de cambiar las asociaciones porque se habl贸 de algunos compromisos al comienzo que nunca se cumplieron.聰.

Algunas de las problem谩ticas, que seg煤n Rivero, se presentaron para tomar la determinaci贸n de contar con operadores fue el no cumplimiento de los lineamientos del ICBF. 聯Adem谩s se cobraban los alimentos a los ni帽os, y lo que es peor a煤n, a algunos adultos que no est谩n autorizados para estar en los restaurantes. Son s贸lo para los ni帽os, pero aprovechaban docentes, padres y eso no es as铆聰. Algunos restaurantes incluso ten铆an deudas con los servicios p煤blicos, mismas que fueron asumidas por los operadores que hoy administran las instalaciones.

En el momento hay 6 operadores al frente de los restaurantes: Consorcio M谩laga, Consorcio Andino, Soincop, Cooprosperar, Fundaci贸n amigo de los ni帽os y Fundacoop. 聯Estos operadores fueron escogidos mediante una convocatoria p煤blica que estuvo en la p谩gina web de la Instituci贸n聰.聽聽 聽

En cuanto a las denuncias expuestas por el deterioro en los alimentos, utensilios de cocina, entre otras cosas, asegur贸: 聯No tengo denuncias formales. Hasta el momento ning煤n padre de familia o docente se ha acercado a decirme que en alg煤n restaurante est谩 sucediendo algo mal. Nadie me ha dicho que en X restaurante est谩 pasando algo malo. Nuestro objetivo es la salud y el bienestar de los ni帽os y la idea es seguir trabajando por ellos聰.

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