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Lluvias apaciguaron los precios de los alimentos | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2010-03-23 05:00:00

Lluvias apaciguaron los precios de los alimentos

Los precios de los alimentos de la canasta familiar mostraron una alentadora disminución  tras las primeras lluvias del invierno.
Lluvias apaciguaron los precios de los alimentos

El intenso verano que amenazaba con extenderse hasta mayo, según los pronósticos del Instituto de Hidrología Meteorología y Estudios Ambientales, Ideam, le dio tregua a los barranqueños y permitió que los tubérculos y legumbres bajaran su precio en el último mes.

Artículos como la zanahoria, la habichuela, la espinaca y el cilantro, que en el mes de enero alcanzaron un alza del 100%, en la actualidad se redujeron casi al 50%.

En el último pasó de costarles a los compradores de $1.400 a $1.000 la libra.

Por su parte, la libra de habichuela, o de espinaca, pasaron de costar $2.000 a $1.500 la libra.

Sin embargo, el cilantro es la verdura más cara del mercado local, de $4.000 pasó a costar $3.000 la libra.

Según el  presidente de la Asociación de Usuarios y Proveedores de la Plaza de Mercado Central, Asoprocamerba, Alberto Montañés Pedraza, la baja de los precios se debe a las lluvias que desde finales de febrero han venido anunciando la aparición de la temporada de invierno, con lo que las plantaciones de los pequeños agricultores han podido abastecer los centros de acopio de la región.

“La sequía tenía azotados a los agricultores. La gente compraba menos que antes. Pero las lluvias del último mes han mejorado la oferta de alimentos”, expresó Montañés Pedraza.

Martha Castaño, una de las compradoras que asiduamente visita la Plaza de Mercado Central, manifestó que de a poco se vienen normalizando los precios de los alimentos básicos, y que el dinero le alcanza para más, que a comparación de los dos primeros meses del año.


Algunos alimentos se mantuvieron

A pesar de las lluvias del último mes, el precio algunos productos mantuvieron sus precios.

Tubérculos como la papa pastusa se quedó en $700 la libra.

Hortalizas como la cebolla cabezona y la rama, y el repolló se mantuvieron en $700 la libra.

La yuca y el plátano, que los primeros días del año incrementaron sus precios, se quedaron en $700 y $800 la libra respectivamente.

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