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Lluvias apaciguaron los precios de los alimentos | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2010-03-23 05:00:00

Lluvias apaciguaron los precios de los alimentos

Los precios de los alimentos de la canasta familiar mostraron una alentadora disminución  tras las primeras lluvias del invierno.
Lluvias apaciguaron los precios de los alimentos

El intenso verano que amenazaba con extenderse hasta mayo, seg√ļn los pron√≥sticos del Instituto de Hidrolog√≠a Meteorolog√≠a y Estudios Ambientales, Ideam, le dio tregua a los barranque√Īos y permiti√≥ que los tub√©rculos y legumbres bajaran su precio en el √ļltimo mes.

Artículos como la zanahoria, la habichuela, la espinaca y el cilantro, que en el mes de enero alcanzaron un alza del 100%, en la actualidad se redujeron casi al 50%.

En el √ļltimo pas√≥ de costarles a los compradores de $1.400 a $1.000 la libra.

Por su parte, la libra de habichuela, o de espinaca, pasaron de costar $2.000 a $1.500 la libra.

Sin embargo, el cilantro es la verdura más cara del mercado local, de $4.000 pasó a costar $3.000 la libra.

Seg√ļn el¬† presidente de la Asociaci√≥n de Usuarios y Proveedores de la Plaza de Mercado Central, Asoprocamerba, Alberto Monta√Ī√©s Pedraza, la baja de los precios se debe a las lluvias que desde finales de febrero han venido anunciando la aparici√≥n de la temporada de invierno, con lo que las plantaciones de los peque√Īos agricultores han podido abastecer los centros de acopio de la regi√≥n.

¬ďLa sequ√≠a ten√≠a azotados a los agricultores. La gente compraba menos que antes. Pero las lluvias del √ļltimo mes han mejorado la oferta de alimentos¬Ē, expres√≥ Monta√Ī√©s Pedraza.

Martha Casta√Īo, una de las compradoras que asiduamente visita la Plaza de Mercado Central, manifest√≥ que de a poco se vienen normalizando los precios de los alimentos b√°sicos, y que el dinero le alcanza para m√°s, que a comparaci√≥n de los dos primeros meses del a√Īo.


Algunos alimentos se mantuvieron

A pesar de las lluvias del √ļltimo mes, el precio algunos productos mantuvieron sus precios.

Tubérculos como la papa pastusa se quedó en $700 la libra.

Hortalizas como la cebolla cabezona y la rama, y el repolló se mantuvieron en $700 la libra.

La yuca y el pl√°tano, que los primeros d√≠as del a√Īo incrementaron sus precios, se quedaron en $700 y $800 la libra respectivamente.

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