Decomisan alimentos para preparaci贸n de almuerzos escolares | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2010-03-27 05:00:00

Decomisan alimentos para preparaci贸n de almuerzos escolares

Desde inicios del presente a帽o la comunidad educativa en general del colegio San Benito de Palermo, padres de familia, profesores y manipuladoras de alimentos de los restaurantes escolares del municipio de San Benito ven铆an manifestando su inconformidad frente a los productos que estaban llegando para la preparaci贸n de los alimentos que hacen parte del 聭Programa de Alimentaci贸n Escolar聮 del ICBF.
Decomisan alimentos para preparaci贸n de almuerzos escolares

Ante las constantes quejas, la Personer铆a Municipal decidi贸 acompa帽ar a la t茅cnico de saneamiento ambiental, el d铆a jueves 25 de marzo, a un procedimiento de decomiso y desnaturalizaci贸n de los productos que, por su p茅simo estado, no eran aptos para el consumo humano.

La t茅cnico de saneamiento ambiental Mar铆a Cecilia Jim茅nez Betancurt procedi贸 a tomar muestras de la leche en polvo, arroz y aceite de cocina y las envi贸 al laboratorio de la Secretaria de Salud Departamental para su an谩lisis, ya que presentan mal sabor y color.

Jorge Emilio Fl贸rez D铆az, personero de San Benito envi贸 oficio a Luis Alejandro Rivero Osorio, director regional del ICBF, con copia a Luisa Fernanda Rueda, procuradora regional y a Juli谩n Ni帽o Carrillo, sub director de salud p煤blica del departamento, para que intervengan en el asunto.

En el documento el personero se帽ala: 聯El caso de la zanahoria fue especialmente desconcertante puesto que se evidenci贸 un producto absolutamente descalificado para la preparaci贸n de un alimento sano y nutritivo, toda vez que las zanahorias ven铆an en trozos, con ra铆ces, mugre, y un desagradable aspecto que daba cuenta de su vejez, como adquirida en un remate de sobros para alimentar animales聰.

Se evidenci贸 que los huevos decomisados estaban descompuestos, y la sal y arepas no se registran en la base de datos del Invima.

Fl贸rez D铆az solicita una intervenci贸n de la entidad contratista y del interventor del programa para que revisen y tomen medidas.

Y manifiesta que si la situaci贸n se sigue presentando, como quiera que el derecho a la alimentaci贸n de los ni帽os, ni帽as y adolescentes se esta viendo vulnerado, la Personer铆a iniciar谩 acci贸n de tutela en contra de todas las autoridades que intervengan en el programa.


lista

Lo decomisado

聲 5 libras de Zanahorias

聲 7 libras de habichuela

聲 15 libras de guayaba,

聲 5 libras de tomate de ensalada

聲 200 huevos

聲 47 bolsas de sal

聲 23 bolsas de arepa

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