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¬ďUn tsunami silencioso¬Ē | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2008-09-04 01:04:44

¬ďUn tsunami silencioso¬Ē

¬ďCrisis mundial de alimentos: un tsunami silencioso est√° llegando al Magdalena Medio¬Ē, es el t√≠tulo de uno de los documentos elaborados por N√©stor Mendieta de la Corporaci√≥n Obusinga, para explicar la importancia de la Segunda Cumbre Alimentaria Regional del Magdalena Medio (San Vicente de Chucur√≠. 25 y 26 de septiembre).
¬ďUn tsunami silencioso¬Ē

Santander y la regi√≥n del Magdalena Medio no est√°n inmunes frente a la crisis alimentaria mundial y la supuesta escasez de alimentos, destinados a otros usos y distribuidos en forma altamente inequitativa. Parece incongruente hablar de ¬ďhambre cr√≥nica a nivel rural¬Ē, sin embargo, es una realidad despu√©s de fomentar durante a√Īos la ¬ďnecesidad de ganar dinero para comprar alimentos en vez de producirlos¬Ē, y de ¬ďhaber comprometido a los alimentos dentro del modelo global de agroindustrializaci√≥n.¬Ē

M√°s que escasez, se trata del encarecimiento de los alimentos de consumo b√°sico, por lo cual el hambre no es para todos, sino para los m√°s pobres. En el Magdalena Medio, seg√ļn estudios de Obusinga, una de cada tres familias padece de hambre cr√≥nica y el 50% de los gastos de las familias corresponde exclusivamente a gastos de alimentos (18% en pa√≠ses desarrollados, 35% para colombianos de clase media)

El pa√≠s no est√°¬† ¬ďblindado¬Ē contra la crisis alimentaria como opinan sus gobernantes, puesto que si el hambre cr√≥nica padecida por una amplia franja de poblaci√≥n colombiana no se resuelve en forma sostenible, es la autonom√≠a alimentaria del pa√≠s la que peligrar√°.

Por lo anterior vale recalcar los esfuerzos de organismos no gubernamentales que promueven la agricultura campesina para volver a una producci√≥n local de alimentos que no contamine ni agote los suelos y no enferme a los consumidores. Estas propuestas necesitan del compromiso no s√≥lo de la ciudadan√≠a, sino tambi√©n de las instituciones p√ļblicas.

La Segunda Cumbre Alimentaria Regional requiere de la presencia de personas con capacidad de decisi√≥n a nivel departamental y nacional, para que se pueda adoptar el Plan de Acci√≥n para la Seguridad Alimentaria y Nutricional en el que est√°n participando las Secretar√≠as de Agricultura y de Desarrollo Social. Se espera ¬ďlograr el compromiso de las administraciones municipales de la regi√≥n frente a la problem√°tica¬Ē y ¬ďganar respaldo de las instituciones del orden nacional.¬Ē

La Cumbre pretende adem√°s ¬ďsentar las bases de un ordenamiento territorial con perspectiva alimentaria que garantice el desarrollo y la estabilidad de los sistemas agroalimentarios regionales.

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