Grave crisis afronta el sector bocadillero | Noticias de santander, colombia y el Mundo | Vanguardia.com
Publicidad
Dom Dic 17 2017
20ºC
Actualizado 02:56 am

Grave crisis afronta el sector bocadillero | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2010-05-02 05:00:00

Grave crisis afronta el sector bocadillero

El amargo sabor de la desesperaci√≥n y el desempleo es el que vienen ¬Ďprobando¬í tanto empleados como productores del bocadillo ante la exagerada alza en el precio del az√ļcar y su escasez.
Grave crisis afronta el sector bocadillero

As√≠ lo hicieron saber en una reuni√≥n que sostuvieron el pasado viernes en el sector conocido como ¬ĎLos Guayabos¬í en el municipio de V√©lez, en la cual plantearon el problema que se ha venido presentando desde hace seis meses.

En noviembre del a√Īo anterior los productores adquir√≠an un bulto de az√ļcar que contiene 50 kilos a 78 mil pesos y hoy el bulto est√° costando 110 mil pesos
Y como si fuera poco el az√ļcar est√° escasa y seg√ļn sus averiguaciones en ning√ļn lado encuentran az√ļcar importada que les permita mantener su producci√≥n habitual, dijeron los afectados. ¬†

Esta situación los ha obligado a disminuir por lo menos en un 50% el personal que labora en las fábricas generándose un problema social en la región.

Ante este panorama los productores exigen del gobierno Nacional y Departamental una respuesta frente al tema, y adoptar mediadas como regular los precios, si es el caso importar az√ļcar, pero, especialmente, apoyo al sector bocadillero que afecta no s√≥lo a V√©lez sino a municipios como Puente Nacional, Barbosa, Guavat√° y Moniquir√°.

Las afectadas son 130 fábricas de bocadillo en toda la provincia, las cuales generan entre 1.500 a 2.000 empleos directos y unos 5.000 indirectos entre cultivadores de guayaba, productores de hoja de bijao y otros.     

¬ďNos hemos visto en la necesidad de disminuir de personal por el alza del az√ļcar. El bocadillo no es un producto de primera necesidad y no le hemos podido subir, por eso estamos disminuyendo gastos, y eso implica reducci√≥n de personal¬Ē, sostuvo Marisol Gonz√°lez Arce, propietaria de la f√°brica de bocadillos ¬ĎLa Floresta¬í y vocera de los productores.

Agreg√≥ ¬ďqueremos¬† que el gobierno nos diga si es verdad que no hay ca√Īa para producir az√ļcar y por qu√© no se ha importado az√ļcar y si lo est√°n monopolizando que nos digan, pero hemos averiguado y en ning√ļn lado hay az√ļcar importada¬Ē.

Voces

Leonel Rivera
¬ĎBocadillos el √Āguila¬í
¬ďRecortamos personal en un 40%, hab√≠an 25 ahora hay 14 empleados nada m√°s, todo por el alza indiscriminada de az√ļcar y el alza de impuestos que ha hecho que no haya utilidad¬Ē.

Alfredo Parada León
¬ĎVele√Īa de Bocadillos¬í
¬ďTen√≠a 35 empleados y ahora tengo 15 y esta problem√°tica nos est√° afectando desde hace 6 meses. Estamos trabajando a p√©rdida.¬† Necesitamos una ayuda del gobierno¬Ē.

William Mateus
¬ĎEl Porvenir Vele√Īo¬í
¬ďEl desempleo en mi fabrica ha sido del 50% y al paso que voy tendr√© que seguir prescindiendo de m√°s personal porque la f√°brica ya no es viable¬Ē.

Publicada por
Contactar al periodista
Publicidad
Publicidad
Publicidad