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Novedades del Agro | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2008-09-06 18:38:24

Novedades del Agro

¬†Bocachicos con biomarcadores en el embalse del Gu√°jaroEl embalse del Gu√°jaro, al sur del Atl√°ntico, es considerado una de las reservas de peces m√°s importantes de esa regi√≥n; sin embargo la pesca artesanal ha llevado a que las especies se vean amenazadas poniendo en peligro la seguridad alimentaria de los pobladores que habitan sectores aleda√Īos.
Novedades del Agro

De acuerdo con Andrés Fernández Acosta, gerente general del ICA, se iniciará en ese sector una jornada de repoblamiento que llevará tres etapas y se inició con la siembra de 26 mil bocachicos, procedentes de la Estación Piscícola de Repelón.

Lo que se pretende es que de ese embalse se sigan cosechando las tres mil toneladas anuales de peces, las cuales permiten subsistir a 2.500 pescadores de esa zona.

Lo interesante del proyecto, de acuerdo con el directivo, radica en que en la segunda etapa se liberar√° igual n√ļmero de bocachicos, m√°s un adicional de cinco mil ejemplares, que llevar√°n un marcaje con bioindicadores.

¬ďEl ICA iniciar√° los ensayos preliminares de marcaje de bocachicos con el fin de hacer el seguimiento de crecimiento y sobrevivencia de estos individuos, para as√≠ establecer un proceso efectivo del repoblamiento y definir el impacto real de la actividad¬Ē, agreg√≥ Fern√°ndez Acosta.

Hongo beneficioso que mata a las garrapatas

Las garrapatas son una plaga que afecta tanto a los humanos como a los animales. En el ganado es la vectora del anaplasma (enfermedad mortal)¬† y un sinn√ļmero de novedades m√°s.

Pero al parecer, un hongo se convertir√° en su ¬ďtal√≥n de Aquiles¬Ē. Los cient√≠ficos del Servicio de Investigaci√≥n Agr√≠cola, ARS, est√°n trabajando con ese bioinsecticida.

Están cultivando en los laboratorios el hongo Metarhizium anisopliae con el fin de que produzca millones de células en estructuras llamadas microsclerotia, las cuales podrían ser letales para las garrapatas de cuerpo blando, las termitas y otras plagas como el gusano radicular del betabel.

¬ďHasta el 2004, no se sab√≠a que el hongo Metarhizium produce microsclerotia, las cuales son la forma f√ļngica m√°s capaz de tolerar las condiciones ambientales adversas. De hecho, se pensaba que solamente los hongos patog√©nicos tuvieron la capacidad de producir estas c√©lulas robustas¬Ē, agregaron los investigadores en su protocolo.

Seg√ļn el microbi√≥logo Mark Jackson, producir ese bioinsecticida es m√°s econ√≥mico¬† y puede mejorar significativamente la vida de estante y la capacidad de combatir plagas.

¬ďLos gr√°nulos de conidias de Metarhizium germinaron de 7 a 10 d√≠as despu√©s de su aplicaci√≥n, pero se pueden producir en cuatro d√≠as¬Ē, agreg√≥.

Otra ventaja, de acuerdo con los investigadores, es la capacidad de formular microsclerotia en gr√°nulos, m√°s f√°cilmente que otras formas de esporas.

¬ďEsta ventaja podr√≠a aumentar la compatibilidad de microsclerotia con las m√°quinas actualmente usadas por los granjeros para la sembradura y la aplicaci√≥n de los pesticidas granulados¬Ē, agregaron.

El hongo no es perjudicial para los humanos.

Motor de tractores, pero con etanol

Una f√°brica brasile√Īa de motores present√≥ el prototipo de un motor a etanol para tractores, durante la Expointer 2008, una feria de maquinaria agr√≠cola en R√≠o Grande do Sul (sur de Brasil). Brasil fabrica ya motores a etanol (alcohol combustible derivado de la ca√Īa de az√ļcar) para autom√≥viles y para aviones ligeros.

La MWM International, que desarroll√≥ el prototipo de motor a etanol con los fabricantes de equipos agr√≠colas Massey Fergunson y Delphi, sostuvo que ¬ďel nuevo equipo permite la sustituci√≥n de hasta 60% del diesel por alcohol sin p√©rdida de rendimiento y con econom√≠a de 25% en el combustible¬Ē.

La MWM advirti√≥ que el motor bicombustible ¬ďest√° en fase de investigaci√≥n¬Ē y que sus previsiones indican que estar√° disponible comercialmente en un a√Īo. ¬ďLa utilizaci√≥n de esa tecnolog√≠a trae como ventajas un costo operacional m√°s bajo y emisiones m√°s limpias, ya que el alcohol no deja residuos¬Ē, asegur√≥ la f√°brica brasile√Īa.

El 87% de los automóviles fabricado en Brasil funciona con biocombustibles, con motores flex-fuel, movidos a gasolina o etanol indistintamente o en cualquier mezcla.

Además, desde 2005, la fábrica Embraer entregó 200 aviones ligeros a etanol, llamados Ipanema, para fumigaciones agrícolas y otros propósitos.

Chicharrón de pescado, toda una novedad

En Tecnnova, las atracciones estuvieron a la orden del día.

Una de ellas, fue la presentada por el grupo de infecciones nosocomiales y resistencia microbiana de la Universidad del Atlántico: el chicharrón de pescado.
De acuerdo con los exponentes, ese producto es ideal para los que no puedan consumir grasas saturadas ni carne.

¬ďEl chicharr√≥n de pescado se presenta en forma de hojuelas y es 100% saludable para todos aquellos que desean tener una dieta balanceada y sin colesterol¬Ē, sostienen los investigadores.

El chicharrón de pescado, hace parte de la investigación en alimentos funcionales, que logra ese grupo de trabajo tras una integración e interacción de profesionales del área de investigación en los sectores de alimentos, biotecnología, agrícola y otros de ese centro educativo.

Por un etanol verde se dirige Brasil

El gobierno brasile√Īo est√° comprometido con un ¬ďetanol verde y que no destruya ning√ļn bioma¬Ē, ya sea la Amazon√≠a o el Pantanal (una de las mayores reservas ecol√≥gicas inundables del mundo en el centro-oeste del pa√≠s), asegur√≥ el ministro de Medio Ambiente, Carlos Minc.¬† ¬ďQueremos un etanol verde (combustible de ca√Īa de az√ļcar), que emita menos (contaminaci√≥n) y que no destruya ning√ļn bioma brasile√Īo¬Ē, afirm√≥ el ministro.

Si se permitiera el cultivo de ca√Īa de az√ļcar en √°reas protegidas, el etanol podr√≠a ser boicoteado internacionalmente, lo que ir√≠a contra los intereses de Brasil, dijo Minc.

¬ďSi agredimos la Amazon√≠a o el Pantanal con ca√Īa, afuera los proteccionistas van a usar ese argumento para crear barreras al etanol brasile√Īo¬Ē, dijo.

¬ďEl Pantanal se convertir√° en un ca√Īaveral¬Ē, hab√≠a titulado el diario O Globo el pasado s√°bado un art√≠culo en el que afirmaba que Minc habr√≠a llegado a un acuerdo con el ministro de Agricultura, Reinhold Stephanes, para permitir plant√≠o e instalaci√≥n de usinas de etanol en ese gran bioma protegido.

El ministro asegur√≥ que el pa√≠s dispone de tierras suficientes para ampliar el √°rea ocupada por la ca√Īa, que actualmente es de 7 millones de hect√°reas

Carne de ratón cada vez más costosa

La carne de rat√≥n para los pa√≠ses occidentales es inconsumible; pero en los orientales, puede ser el ¬ďpan de cada d√≠a¬Ē.

De acuerdo a lo consignado en www.agrodiario.com, es tal la demanda de esa carne que ya cuadruplicó su precio, pues ahora se tasa a US$1,2 el kilo cuando no llegaba a US$0.4.

Pero todo obedece a la necesidad de las personas, sobre todo aquellas que tienen menos ingresos económicos. En Camboya ante la fuerte inflación, los pobres que no pueden acceder a otras carnes para buscar proteína, le hacen trampa con la de ratón.

¬ďCon una inflaci√≥n en los precios de consumo del 37%, seg√ļn la √ļltima estimaci√≥n del Banco Central, la demanda ha colocado el kilo de carne de rata en torno a los 5.000 rieles (1,28 d√≥lares), frente a los 1.200 del a√Īo pasado¬Ē, agrega el informe

El plato m√°s popular¬† es el que viene con especias y ajo. ¬ďLas ratas est√°n traslad√°ndose a tierras m√°s altas, huyendo de las zonas inundadas del delta del Mekong, lo que hace m√°s f√°cil que los campesinos las atrapen¬Ē, sostienen.

Ly Marong, funcionario de agricultura, dijo que no solo las comen los camboyanos, sino los vietnamitas que viven en la frontera.

Microdosis de abono, pero frutos muy abundantes

Una t√©cnica simple y poco costosa de microdosis de abono permite duplicar los rendimientos de las cosechas en √Āfrica sub-sahariana, seg√ļn agr√≥nomos que ven en este enfoque el potencial de una revoluci√≥n verde africana.

Esta experiencia llevada a cabo desde hace cuatro a√Īos con 25.000 agricultores en Mal√≠, Burkina Faso y N√≠ger permiti√≥ no s√≥lo aumentar el rendimiento de sus cultivos de sorgo y de mijo de 44 a 120%, sino tambi√©n sus ingresos de 50 a 130%, precis√≥ un informe del Instituto internacional sobre los cultivos de las zonas tropicales semi√°ridas (Icrisat).

De acuerdo con AFP, el √©xito de la t√©cnica, ligada a un enfoque que toma en cuenta las caracter√≠sticas del suelo, las variedades de los cereales, as√≠ como la irregularidad de las lluvias, tiene el potencial de ¬ďeliminar el hambre en esas zonas √°ridas del continente africano¬Ē, estim√≥ Ramadjita Tabo del Icrisat, uno de los responsables de este proyecto, qui√©n espera que este enfoque se extienda a 500.000 agricultores en √Āfrica en cinco a√Īos.

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