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Italia quiere cacao colombiano | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2010-05-22 05:00:00

Italia quiere cacao colombiano

Los italianos se quieren llevar buena parte de la cosecha cacaotera del pa铆s. Es m谩s, desde hace dos a帽os han mostrado un marcado inter茅s.
Italia quiere cacao colombiano

En esta oportunidad, m谩s de 25 empresas de ese pa铆s estar谩n en聽 ChocoAndino, certamen que se efectuar谩 en el Club Militar (carrera 50 No 15 -55) de Bogot谩, del 12 al 16 de julio de 2010.

Y es m谩s, no solo participar谩n en la rueda de negocios, sino que junto con Federaci贸n Nacional del Cacaotero, Fedecacao, han organizado la tercera edici贸n del certamen a trav茅s de la vinculaci贸n directa del Instituto Italo latinoamericano, IILA.

De acuerdo con Jos茅 Omar Pinz贸n Useche, gerente de Fedecacao, se tendr谩 una rueda de negocios para las empresas europeas y andinas, adelanten sus transacciones.

聯El objetivo es transferir know-how, dar a conocer los est谩ndares y requisitos europeos, establecer acuerdos comerciales directos, adquirir tecnolog铆a para la elaboraci贸n y producci贸n, emprender joint-ventures de producci贸n y comercializaci贸n y cualquier otra forma de cooperaci贸n econ贸mico/comercial聰, agreg贸.


Para artesanos

En ChocoAndino se tendr谩 un curso de chocolater铆a, dirigido a artesanos y chocolateros sobre el arte de trabajar el cacao para mercados externos.

Igualmente, se efectuar谩 el concurso 聯Premio ChocoAndino聰, que incluye cata para el cacao en grano, el licor (o masa) y el chocolate de mesa.

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